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CJ제일제당이 미국 대형 유통채널 크로거에 ‘비비고 냉동 떡볶이’를 입점시키며 북미 시장 공략에 속도를 내고 있다.CJ제일제당은 냉동 떡볶이를 현지 메인스트림 채널에 공급하는 것은 이번이 처음이라고 11일 밝혔다.비비고 냉동 떡볶이는 별도 손질 없이 바로 조리할 수 있는 간편식 제품으로, 한국식 집떡볶이 소스를 적용해 현지 소비자들의 입맛을 겨냥했다. 상온 제품 대비 쫄깃한 식감을 유지할 수 있다는 점도 차별화 요소다.최근 글로벌 시장에서는 정통 한국식 떡볶이에 대한 선호가 높아지고 있다.
동원F&B가 아시아 최대 식품 박람회 ‘타이펙스 2025’에 참가해 K-푸드의 세계화를 위한 홍보 활동을 펼치고 있다.동원F&B는 5월 27일부터 31일까지 태국 방콕에서 열리는 행사에서 한식 간편식 브랜드 ‘양반’을 중심으로 떡볶이, 김, 음료 등 다양한 제품을 선보이고 있다고 28일 밝혔다.대표 상품으로는 전통 방식으로 만들어 쫀득한 식감을 구현한 ‘양반 떡볶이’와 국내산 원초로 만든 ‘양반김’, 현대적으로 재해석한 김부각 등이 있다. 박람회 기간 동안 동원F&B는 ‘K-스트리트푸드’ 콘셉트의 시식
충남이 생산한 ‘케이-제품’의 매력은 호주에서도 빛을 발했다.도는 5월 30일 호주 시드니 힐튼호텔에서 충남해외시장개척단 수출상담회를 개최했다.이날 상담회에는 에스앤엘, 헤드스파솔루션, 디에이치 프로미스 등 현지 50개 기업 바이어가 참석했다.도내에서는 김, 김치, 냉면 육수, 떡볶이 소스, 해조면 등 식품 14개 업체, 샌드위치판넬, 식기세척기, 산업용 이동식 에어컨, 친환경 작물 보호제 등 소비·산업재 생산 12개 업체 등 26개사가 인도네시아 상담회에 이어 참여했다.각 기업은 수출상담회에서 바이어
충남도가 동남아시아 최대 소비 시장으로 한국 문화에 대한 인기가 높은 인도네시아에서 충남산 케이-제품에 대한 수출길을 넓혔다.도는 지난 27일 인도네시아 자카르타 쉐라톤 호텔에서 충남해외시장개척단 수출상담회를 개최했다.이날 상담회에는 도내 김, 김치, 냉면 육수, 떡볶이 소스, 해조면 등 식품 14개 업체, 샌드위치판넬, 식기세척기, 산업용 이동식 에어컨, 친환경 작물 보호제 등 소비·산업재 생산 12개 업체 등 26개사가 참여했다.현지에서는 푸드홀인도네시아
충남도가 동남아시아 최대 소비 시장으로 한국 문화에 대한 인기가 높은 인도네시아에서 충남산 케이-제품에 대한 수출길을 넓혔다. 도는 지난 27일 인도네시아 자카르타 쉐라톤 호텔에서 충남해외시장개척단 수출상담회를 개최했다. 이날 상담회에는 도내 김, 김치, 냉면 육수, 떡볶이 소스, 해조면 등 식품 14개 업체, 샌드위치판넬, 식기세척기, 산업용 이동식 에어컨, 친환경 작물 보호제 등 소비·산업재 생산 12개 업체 등 26개사가 참여했다. 현지에서는 푸드홀인도네시아, 무
제주특별자치도와 제주특별자치도 경제통상진흥원은 도내 식품기업의 아세안시장 진출을 위해 오는 27일부터 31일까지 태국 방콕에서 개최되는 식품전시회 참가를 지원한다.국 방콕 식품전시회는 아세안 최대 규모의 기업간 거래 식품전시회로 라오스, 미얀마, 베트남 등 아세안 국가 진출의 관문 역할을 하고 있다.올해 행사에는 세계 각국의 식품기업과 바이어, 업계 전문가, 관람객 등이 대거 참여할 예정이며, 제주에서는 소주, 감귤주스, 감귤칩, 떡볶이 등 다양한 가공식품을 생산하는 6개 업체가
구미시가 아세안 시장 진출에 청신호를 켰다. 최근 싱가포르에서 열린 ‘2025 구미 아세안 농식품 무역사절단’ 행사를 통해 총 35건, 약 124만8000달러의 수출 상담 실적을 기록하며 지역 농식품의 해외 경쟁력을 입증했다. 이번 무역사절단은 지난 5월 14일부터 16일까지 싱가포르 현지에서 진행됐으며 △㈜올곧 △㈜토끼밀 △㈜낭만연구소 △농업회사법인 선산 △㈜멜로온 △㈜밀엔밀베이커리 △이티당충전소 등 7개 구미 대표 농식품 기업이 참여했다. 이들은 냉동김밥, 떡볶이, 전통주, 마카롱, 멜론잼 등 다양한 제품을
동원홈푸드가 식단 관리 전문 브랜드 ‘비비드키친’을 통해 저당 조리양념 7종을 출시했다고 17일 밝혔다. 이번 신제품은 한식의 풍미는 유지하면서도 당류 부담은 줄인 것이 특징이다.비비드키친 저당 조리양념은 설탕 대신 알룰로스를 사용해 100g당 당류 함량을 3g 이하로 낮췄다. 건강을 고려하면서도 한식 특유의 감칠맛을 살려, 당을 줄이고 싶은 소비자들의 니즈를 반영했다.출시된 제품은 ▲반찬 양념 ▲고기 양념 ▲떡볶이
먹거리 물가가 고공행진이다. 해가 갈수록 우상향으로 기세가 꺽일 기미를 보이지 않고 있다.통계청 국가통계포털에 따르면 2020년 외식 부문 소비자물가지수를 100으로 했을 때 지난달 지수는 124.56으로 24.56% 뛰었다. 같은 기간 전체 소비자물가지수가 16% 올랐으니 외식 물가 상승률이 전체 소비자물가지수 상승 속도에 비해 1.5배에 이른다.물가지수 종목에 편입된 39개 외식 품목중에서는 김밥과 햄버거가 가장 많이 올랐다. 떡볶이, 짜장면, 생선회, 도시락, 라면, 갈비탕 등 30% 이상 오른
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