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tvN 토일드라마 〈폭군의 셰프〉가 요리로 맞붙은 ‘조선 vs 명나라’의 본격적인 미식 전쟁을 선보이며 시청률과 화제성을 동시에 잡았다. 9월 14일 방영된 8회에서는 임윤아, 문승유, 조재윤이 각자의 사연과 요리 실력을 담아낸 뜨거운 경합이 펼쳐졌다.비프 부르기뇽 대 궁보계정…첫 대결의 팽팽한 신경전첫 번째 요리 대결의 주제는 ‘무육’이라는 다소 역설적인 이름으로 시작됐다. 조선의 연지영은 고춧가루를 도둑맞는 돌발 상황 속에서도 프랑스식 비프 부르기뇽으로 전략을
해양수산부는 10월의 수산물, 어촌여행지, 해양생물, 등대, 무인도서를 선정했다고 밝혔다.이달의 수산물로는 뱀장어와 홍어가 선정됐다.뱀장어는 민물과 바다를 오가는 회유성 어종으로, 비타민 A와 오메가-3가 풍부해 눈 건강과 심혈관 질환 예방에 효과가 있다. 구이, 덮밥 등 다양한 요리로 남녀노소 즐겨 찾는다.홍어는 저지방·고단백 식품으로 체력 회복과 골다공증 예방에 도움을 주며, 묵은지·수육과 곁들여 먹는 '홍어삼합'은 남도의 대표적인 별미로 꼽힌다.어촌여행지로는 경남 고성 룡대미마을과 거제
서귀포시는 10월 이달의 수산물로 ‘광어’를 선정했다고 1일 밝혔다.국내 광어 생산량은 1987년 20톤에서 2010년부터 꾸준히 4만 톤 이상 양식되고 있으며, 광어는 국내 어류 양식 생산량의 약 50%를 차지하는 중요한 어종이다. 특히, 제주의 용암지하해수를 사용해 연중 최적의 수온을 유지할 수 있어 전국 생산량의 48%를 차지하는 광어 양식의 주산지다. 광어는 광어물회, 광어탕수어, 광어회국수, 광어회덮밥 등 제주에서 다양한 요리로 즐길 수 있다. 오는 17일부터 19일까지 제주어류양식수협 주최로 2025 제8회 제주 광어 대
김혜경 여사가 11일 서울 광진구 세종대학교에서 열린 '삼삼한 요리 경연대회 '에 참석해 직접 요리 시연을 하며 K-푸드 알리기에 나섰다.이번 일정은 안귀령 대통령실 부대변인을 통해 서면 브리핑으로 전해졌다.이날 김 여사는 오세득 셰프, 오유경 식품의약품안전처장과 함께 ‘잡채 파스타’를 만들어 눈길을 끌었다. 잡채 파스타는 한국적 재료와 조리법을 활용한 퓨전 요리로, 김 여사가 과거 요리책에서 소개했던 ‘떡잡채’에서 아이디어를 얻은 메뉴다.김 여사는 “평소 요리에 관심이 많은데 식약처와 함께 건강한 조리법
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고준호 의원, 파주 봉일천 전통시장서 소방안전캠페인 나서
경기도의회 고준호의원은 지난 2일 파주소방서로부터 ‘1일 명예소방서장’으로 위촉됐다.이번 명예소방서장 위촉은 소방 정책에 대한 이해와 공감대를 높이고 도민과 소방이 함께하는 안전문화 확산을 목적으로 진행됐다.명예소방서장으로서의 첫 활동은 고준호 의원의 요청으로 파주시민과 가장 가까운 현장에서 시작됐다. 고 의원은 ‘불나면 살펴서 대피’라는 어깨띠를 두르고 조리읍 전담의용소방대와 함께 봉일천 전통시장까지 약 400m를 걸었다.그 길에서 상인과 시민들을 만나며, 가정 내 주택용 소방시설 설치 의무와
대구서부교육지원청, 미술치료로 학급응집력 높이는 ‘투게더스’ 운영
중부뉴스통신 = 대구서부교육지원청은 9월 4일부터 11월 24일까지 관내 초등학교 2곳의 6학년 학생 117명을 대상으로 미술치료 기반 학급응집력 향상 프로그램
쌀전업농부여군연합회, 햅쌀 4kg 400포 기탁
한국쌀전업농부여군연합회가 지난 1일 부여군청에 추석명절을 기념해 햅쌀 4kg 400포를 기탁했다.김민호 회장은 “풍성한 한가위를 맞아 어려운 이웃들이 따뜻한 명절을 보낼 수 있기를 바라는 마음에서 기탁을 결정했다”며 “앞으로도 지역사회를 위한 나눔 활동에 지속적으로 참여할 것”이라고 전했다.박정현 부여군수는 “지역 농업인들의 정성과 사랑이 담긴 햅쌀 기탁에 깊은 감사를 드린다”라 “기탁된 쌀은 도움이 필요한 가구에 신속히 전달하겠다”고 말했다.
춘천북부노인복지관, 돌봄센터와 세대 통합 추석 행사 성황리 마쳐
춘천북부노인복지관이 민족 최대의 명절인 추석을 맞아 지역사회 초등학생 대상 돌봄센터와 함께 세대 간의 정을 나누는 특별한 행사를 성공적으로 마무리했다.◇ 펑펑이떡, 송편으로 세대를 잇다복지관은 석사꿈자람나눔터와 한숲다함께돌봄센터 두 기관과의 협력을 통해 어르신과 초등학생이 함께하는 세대 통합 전통 음식 만들기 체험을 진행했다.이번 행사는 두 종류의 음식 만들기 체험으로 구성되어 눈길을 끌었다. 복지관은 석사꿈자람나눔터와 함께 북한 전통 떡인 ‘추석 맞이 북한 떡 만들기’를
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'조정이 깊다…' 비트코인 -6% 폭락…이더리움·리플 급락세
11일 오전 7시 30분 코인360을 기준으로 비트코인은 하루 전 보다 -6.06% 하락한 11만4219.24달러로 거래됐다. 시장 점유율은 60.06%로 소폭 상승했으나, 이는 알트코인들의 급락에 따른 상대적 비중 확대 때문으로 풀이된다.이더리움 역시 전일 대비 -10.41% 급락해 3917달러를 기록했고, 리플은 -17.96% 폭락해 2.30달러로 추락했다. 바이낸스코인은 -13.33% 하락한 1090달러, 솔라나는 -13.79% 내린 190달러를 기록했다.
[종합]"리얼마이즈 딸기잼.이맘때,캐시는 내차지" 등 10월 11일 캐시워크 돈버는퀴즈 전체 문제+정답!
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칼시, 50억달러 가치로 3억달러 투자 유치...글로벌 확장 본격화
온라인 예측시장 플랫폼 칼시가 3억달러 이상 투자를 유치했다고 뉴욕타임스가 10일 보도했다.이번 투자에는 세쿼이아 캐피털, 안드레센 호로위츠, 패러다임, 캐피털G, 코인베이스 벤처스 등 주요 벤처캐피털이 참여했고 칼시는 회사 가치를 50억달러 규모로 평가받았다.칼시는 이번에 확보한 자금을 앞세워 140개국에서 예측시장을 개설하며 글로벌 확장에 나선다.칼시는 올해 연간 환산 거래량을 500억달러로 예상하고 있다. 지난해 3억달러에서 크게 늘어난 수치다. 칼시는 현재 글로벌 시장 점유
글로벌 은행들, G7 통화 연동 스테이블코인 발행 검토
BNP파리바 주도 아래 글로벌 은행들이 G7 통화 기반 스테이블코인 발행을 검토 중이라고 코인텔레그래프가 10일 보도했다.보도에 따르면 뱅크오브아메리카, 골드만삭스, 도이치뱅크, 씨티 등 주요 은행들이 참여해 미국 달러, 유로, 일본 엔 등 주요 통화에 연동된 스테이블코인 발행 가능성을 논의하고 있다.이번 프로젝트는 G7 국가들 법정통화를 1:1로 담보하는 디지털 화폐를 퍼블릭 블록체인에서 활용하는 방안을 모색하는 것이 골자. BNP파리바는 “디지털 자산이 갖는 이점을 살리면서 규제와 리스크 관
김재섭, '건국전쟁2' 관람 당지도부 겨냥 "이승만·박정희 숭앙자엔 호소력 있겠지만…"
김재섭 국민의힘 의원이 장동혁 당대표 등 당지도부가 영화 '건국전쟁2'를 관람한 것을 두고 "어떤 긍정적인 인상을 받을지에 대해서는 부정적"이라고 평가했다. 김 의원은 10일...