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한국식품안전관리인증원이 한국국제협력단과 함께 지난 6일부터 오는 19일까지 동티모르·라오스·말레이시아·베트남·캄보디아 등 동남아시아 5개국 식품안전 담당 공무원 14명을 대상으로 ‘동남아시아 수출입식품 안전관리 역량강화’ 초청연수를 실시한다.이번 연수는 식품의약품안전처가 제안한 ‘동남아시아 수출입식품 안전관리 역량강화 사업’의 1차 연도 사업이다. 우리나라의 식품안전관리 정책과 제도, 해썹 운영 경험을 공유해 참
한국식품안전관리인증원은 지난 10일 충북 청주 본원에서 한국급식학회와 집단급식소 위생관리 수준 향상과 식품안심업소 지정 활성화를 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약은 해썹인증원의 식품안전관리 전문성과 급식학회의 급식 분야 전문지식 및 현장 네트워크를 연계해 집단급식소의 자율적인 위생관리 역량을 높이기 위해 마련됐다.주요 협약 내용은 ▲집단급식소 식품안심업소 지정 확대를 위한 정보 및 정책 교류 ▲식품안전 인식 제고를 위한 공동 홍보 ▲식
전남광주통합특별시 나주시가 최근 중국산 배추의 ‘포름알데히드’ 사용 관련 보도로 먹거리 안전에 대한 시민들의 우려가 커짐에 따라 관내 김치 제조업소의 원료 사용 실태를 선제적으로 확인하고 원산지 관리와 음식점 안내를 강화하는 등 시민 안심을 위한 식품안전관리에 나섰다.나주시는 최근 중국산 배추와 배추김치에 대한 시민들의 우려를 해소하고 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 관내 김치 제조·가공업소와 음식점을 대상으로 식품안전관리를 강화한다고 28일 밝혔다.시는 지난 26일 관내
나주시는 최근 중국산 배추와 배추김치에 대한 시민들의 우려를 해소하고 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 관내 김치 제조·가공업소와 음식점을 대상으로 식품안전관리를 강화한다고 28일 밝혔다.시는 지난 26일 관내 김치 식품제조 및 가공업소를 대상으로 배추 원료 사용 현황을 점검한 결과 모든 업소에서 중국산 배추를 사용하지 않는 것으로 확인했다.이와 함께 중국산 배추와 배추김치의 원산지 표시가 정확하게 이뤄질 수 있도록 국립농산물품질관리원에 관내 음식점 등을 대상으로 원산지 표시 이행 여부에 대한
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울산가톨릭문인협회, 첫 사화집 ‘봄 빛, 가을 소금’ 출간
울산가톨릭문인협회가 37인 사화집 을 출간했다. 지난 2024년 2월15일 창립 후 울산 지역 천주교 성지 순례와 문학사진전 순회 전시, 신앙의 색채: ‘예술로 그리다’전 참여 등 꾸준히 활동 반경을 넓혀온 울산가톨릭문인협회의 첫 사화집이다. 이 책에는 시 41편, 시조 9편, 동시 2편, 평론 1편, 동화 1편, 소설 1편, 기획 ‘신앙 산문’ 1편이 실려 있다. 기획으로 실린 김영곤 신부의 ‘신앙의 기억’은 신앙의 기억을 보존하고 다음 세대에 전하는 일이 곧 신앙의 계승이며 역사 만들
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