방송/연예
‘바다를 먹는다’고 할 만큼 우리의 생선 선호는 유별나다. 1인당 연간 60.9㎏에 달해 세계에서 가장 많은 소비국가다. 그 중에서도 고등어는 국민생선이라는 칭호
어릴 적 동네를 돌고 있던 생선장수 아저씨의 목소리가 크게 울리면 시장에 가지 못했던 분들은 하나둘 대문을 열고 나왔다. 고등어, 가자미, 임연수어를 또박또박 읽는 목소리는 걸걸하고 유머러스해서 나도 모르게 따라 했던 기억이 난다. 그날은 적어도 이 세 가지 생선 중 하나가 저녁상에 올랐을 것 같다. 그중 고등어는 단연 인기가 많았다. 특히 고등어자반은 비싼 육류 대신 우리에게 좋은 단백질을 제공해 줬다. 아마도 이런 인식 때문일까. 2024년 한국인이 가장 좋아하는 수산물 조사에서 고등어는 오징어를 제치고 1위를 차
tags :#자반고등어의
CJ제일제당이 초간편 요리소스 ‘백설 10분쿡’을 직접 체험할 수 있는 부스를 운영한다.CJ제일제당은 서울 강서구 코엑스 마곡에서 열리는 ‘컬리푸드페스타 2025’에 참가해 ‘백설 10분쿡’ 체험 부스를 선보인다고 19일 밝혔다.‘컬리푸드페스타’는 컬리가 주최하는 오프라인 미식 축제로, 올해는 160여 개 식음료 브랜드가 참여한다. CJ제일제당의 부스는 ‘백설 10분쿡’을 활용한 초간편 요리 솔루션을 소개하기 위해 마련됐다.‘백설 10분쿡’은 전자레인지 전용 요리소스가 담긴 파우치형 제품으로, 고기·생선
이유식 브랜드 닥터리의 로하스밀이 소비자 요청을 반영한 신제품 ‘흰살생선 이유식’을 출시하며 제품 라인업을 확대했다. 이번 신제품은 대구살을 활용한 이유식으로, 로하스밀이 처음 선보이는 흰살생선 기반 메뉴다.최근 이유식 시장에서는 아이의 성장 단계에 맞춘 영양 설계와 함께 식재료의 다양성, 안전성을 중시하는 소비자들이 늘고 있다. 육류 중심의 식단에서 벗어나 생선과 해산물 등 다양한 단백질원을 경험시키려는 수요가 확대되며 생선 이유식에 대한 관심도 커지고 있다.대구는 담백한 맛과 부드러운 식감이 특징인 흰살생선으로, 이유식 재료로
주요키워드
인기기사
정청래 "與 공천헌금 의혹, 시스템 에러 아닌 휴먼 에러"
정청래 더불어민주당 대표가 최근 당내에서 불거진 공천헌금 의혹에 대해 “시스템 에러라기보다는 휴먼 에러에 가깝다”는 입장을 밝혔다. 정 대표는 6일 유튜브 ‘김어준의 겸손은 힘들다 뉴스공장’에 출연해 “이번에 저도 상당히 당황스러웠다. ‘이런 일이 있을 수 있나’라는 생각이 들었다”며 “이 외 다른 일은 없다고 믿고 있고, 없을 것이라고 본다”고 말했다. 그러면서 전수조사 가능성에 선을 그었다. 그는 “저희가 예상해서 할 순 없다”며 “이런 일이 발붙이지 못하도록 발본색원, 원천봉쇄하는 일밖에 없다”고 강조했다. 정 대표는 이를 위
김윤덕 국토부 장관, CES 2026 현장서 미래 교통기술 점검
김윤덕 국토교통부 장관이 세계 최대 정보통신기술 전시회인 ‘CES 2026’에 참석해 미래 국토교통 산업과 연계 가능한 신기술 동향을 점검했다.김 장관은 지난 6일부터 7일까지 미국 라스베이거스에서 열린 CES 현장을 직접 둘러보며 국내외 기업들의 기술 경쟁력을 살폈다.CES는 미국 소비자기술협회가 주관하는 글로벌 전시회로, 매년 전 세계 160여 개국에서 4,500개 이상의 기업이 참가하고 14만 명 이상이 방문하는 대규모 행사다.최근에는 가전 중심 전시에서 벗어나 인공지능(
우원식 국회의장, 김호철 신임 감사원장 접견… “정치적 중립성과 국민 신뢰 회복 필요”
우원식 국회의장은 7일 오후 국회의장 집무실에서 김호철 신임 감사원장을 접견하고, 감사원의 정치적 중립성과 독립성 회복에 대해 강조했다.우 의장은 김호철 감사원장의 취임을 환영하며 “감사원장의 역할이 그 어느 때보다도 중요한 시점으로, 감사원이 새롭게 거듭나는 중요한 계기가 되길 기대한다”고 밝혔다. 이어 “정치적 중립성과 독립성이라는 감사원 본연의 역할을 회복하는 데 국회가 뒷받침해야 할 일이 있다면 언제든 돕겠다”고 말했다.또한 우 의장은 “그 어느 기관보다 중립적이어야 할 감사원이 정치감사, 표적감사 등의
강원특별자치도, 중소기업육성자금 지원, 1조 원 시대 개막
강원특별자치도는 도내 중소기업의 경영 안정을 지원하고 지역경제 활성화를 도모하기 위해 총 4,000억 원 규모의 2026년도 중소기업육성자금 운용계획을 확정했다.올해부터 기업별 총 융자 한도는 기존 40억 원에서 50억 원으로 확대된다. 경영안정자금은 일반기업 기준 8억 원에서 10억 원으로 상향되며, 백년기업과 유망중소기업은 최대 20억 원까지 지원받을 수 있도록 조정됐다.접경지역 기업에 대한 우대 지원도 강화된다. 지원 대상 지역을 춘천시와 속초시까지 확대하고, 최대 16억 원 한도 내에서 2~3% 이자 지원을 제공한다. 아울러
경상대 최명룡 교수팀, 오염물질을 자원으로 바꾸는 친환경 촉매 개발
경상국립대학교 자연과학대학 화학과 최명룡 교수 연구팀이 물속 오염물질 가운데 하나인 질산염을 암모니아로 바꾸는 고효율 친환경 촉매를 개발했다.이번 연구는 하천이나 산업 폐수 등에 포함된 질산염을 정화하는 동시에 암모니아라는 유용한 자원으로 전환할 수 있다는 점에서 주목받고 있다. 연구 성과는 환경·에너지 분야의 세계적인 국제 학술지 《어플라이드 카탈리시스 B: 환경과 에너지》(I
최신기사
북미 진출 기업 돕는다···신한은행·기보 금융 협약
신한은행이 기술보증기금과 손잡고 북미 진출 국내 기업을 대상으로 한 금융지원 확대에 나선다.신한은행은 미국 실리콘밸리에 자리한 기술보증기금 실리콘밸리지점에서 기술
김태융 제27대 경기도수의사회장직 인수위원장 위촉
김태융 전 한국동물보건의료정책연구원장이 제27대 경기도수의사회장직 인수위원회 위원장으로 위촉됐다. 손성일 제27대 경기도수의사회장 당선인은 지난 12일 수원에 있는 경기도수의사회관에서 김태융 전 원장에게 위촉장을 수여했다. 제27대 경기도수의사회장직 인수위원회는 향후 집행부 인수인계 전반에 대한 점검과 함께 주요 현안 검토, 정책
말차·유자·자몽···스벅 티, 20대 마음 사로잡다
최근 말차 열풍 확산과 함께 20대를 중심으로 티 음료 소비가 빠르게 늘고 있다.12일 스타벅스 코리아에 따르면 지난해 20대 고객의 티 음료 판매량은 전년 대비
행운·할인 더했다···‘삼세페 홈런볼’
해태제과 홈런볼이 새해를 맞아 삼성전자와 함께 신년 이벤트를 한다.이번 ‘삼세페 콜라보 홈런볼’은 새해의 의미를 담은 패키지와 이벤트를 통해 소비자에게 즐거움을
박상현 군포시의회 의원 "덧셈 정치는 지역에서 시작해야" 지적
국민의힘 경기도당 청년대변인과 군포시의회 국민의힘 대표 의원을 맡고있는 박상현 군포시의회 의원이 “덧셈의 정치는 지역에서부터 시작해야 한다”고 12일 밝혔다.박 의원은 올해 지방선거를 앞두고 지역 정치의 역할과 보수 정당이 나아가야 할 방향에 대한 생각을 이 같이 요약했다.그는 “지금