울진군은 지난 29일 경북농업기술원과 농업기술센터의 지원으로 북면 나곡리 282번지에서 농가맛집을 개업했다. 농가맛집 육성사업은 향토음식을 발굴해 상품화 및 계승발전을 위한 식문화 공간조성사업이다.울진군 제1호 농가맛집인 진미가는 울진의 신선한 농림수산물과 차..

서귀포시가 새로운 관광상품 개발을 위해 서복공원 일부 구간을 지역 특화거리로 조성하기 위해 ‘서복거리’로 지정한 것은 평가받을 만하다.첫 단계로 지정된 서복거리는 서복전시관 입구부터 정방폭포 매표소 출입구 구간이다.여기에다 서귀포시는 서복전시관, 서복불로초공원, 정방폭포를 거쳐 소정방폭포까지 이어지는 해설사의 코스 답사 프로그램을 시범적으로 운영하면서 서복 이야기에 대한 스토리텔링과 관광 상품화 방안을 모색하고 있다고 한다.서귀포시가 이 거리를 이용해 서복 이야기 스토리텔링으로 관광 테마 상품을 개발하고 중국과

울진군은 지난 4월 29일 경북농업기술원과 농업기술센터 의 지원으로 북면 나곡리 282번지에서 농가맛집을 개업했다. 농가맛집 육성 사업은 향토음식을 발굴해 상품화 및 계승발전을 위한 식문화 공간조성사업이다. 울진군 제1호 농가맛집인 진미가는 울진의 신선한 농림수산물과 차별화된 발효음식으로 식문화 계승과 지역사회 경제발전에 기여할 것으로 기대된다. 진미가 대표인 김성의씨와 조유진씨는 치유음식 경연대회에서 대상을 받는 등의 경력을 가지고 있으며 앞으로 지역의 신선한 농특산물 재료와 3년간 숙성시킨 발효장을 이용하

경북도농업기술원은 19일 농업인회관에서 농식품 경영체, 관련 학계 및 시군 관계자 등 150여 명이 참석한 가운데 ‘경북 장류 세계화 방안 심포지엄’을 개최했다.이번 심포지엄은 ‘경북 발효식품 장류, 세계인의 먹거리로’라는 주제로 장류 산업의 경쟁력을 높이고 수출증대 방안을 모색하기위해 마련됐다.주제발표에서 이계호 충남대학교 명예교수의 ‘장류의 기능성 및 세계화 발전방향’, 류정아 경북도농업기술원 농업연구관의 ‘경북 장류 실태 및 개선 방향’, 김수희 경민대학교 교수의‘국내외 식품트렌드에 따른 장류 상품화’

제주특별자치도 농업기술원 동부농업기술센터는 최근 '로컬 식재료 활용 메뉴 개발 교육 과정'을 운영한 결과 교육생 만족도 96.2%로 큰 호응을 보였다고 23일 전했다.교육은 지난 3월 26일부터 4월 16일까지 4회에 걸쳐 동부농업기술센터 농촌생활과학관에서 운영됐다. 매회차에 동부지역을 대표하는 로컬 농산물을 한 가지씩 선정해 당근·월동무·콩·양파를 테마로 농가맛집이나 농가카페에서 상품화 가능한 메뉴를 개발하고 실습했다.교육생을 대상으로 설문조사를 실시한 결과 △시간, 횟수 등 교육과정 만족 이상 96.2% △교육내용

형지엘리트가 JTBC 인기 예능 프로그램 ‘최강야구 2024시즌’ 첫 직관 경기 현장에서 팝업스토어 운영을 성황리에 마무리했다.23일 형지엘리트에 따르면 지난 21일 서울 고척스카이돔에 마련한 팝업스토어에는 이른 시간부터 팬들의 오픈런이 이어졌다.팝업스토어에서는 후드티, 후드집업 등 의류 4종과 모자 2종을 비롯해 최강야구의 마스코트 키링, 응원 용품 등 다양한 굿즈를 선보였다.특히 최강야구 홈 유니폼 디자인의 짐쌕은 큰 호응을 얻었다. 당일 공개한 신규 유니폼에도 관심이 몰렸다.지난해 최강야구와 상품화 사업 계약을 한 형지엘리트는

함양군은 5월 10일 농업기술센터 회의실에서 ‘함양 대표 먹거리 디자인 개발 용역’ 중간보고회를 개최했다.지난 11월 착수한 대표 먹거리 상품화 개발 용역과 같이 진행한 ‘함양 대표 먹거리 디자인 개발 용역’은 함양을 대표하는 새로운 먹거리 관광상품을 개발하기 위해 네이밍과 브랜드 이미지, 포장디자인 등을 개발 대표 먹거리로서의 상품화를 실현하고자 하는 용역이다.이날 보고회에서는 농업기술센터 소장을 포함한 20대에서 40대 직원들과 대표 먹거리 공모전에서 군민평가단으로 참여한 심사위원 등 16명이 참

경기도가 밥맛 좋은 경기미로 만드는 김밥축제인 ‘경기미김밥페스타’가 많은 시민들의 참여 속에 4월 28일 수원컨벤션센터에서 마무리됐다.올해 처음 열린 이번 대회는 창의적 김밥 개발로 김밥을 세계적 K푸드로 확산하기 위해 마련됐다.‘밥맛 좋은 경기미로 만드는 세계인의 김밥’이라는 주제로 경기도가 주최한 ‘K푸드 김밥대전’은 지난 3월 참가자를 모집해 내·외국인 98팀이 참가했고 29팀이 본선 경연에 진출해 톡톡 튀는 아이디어를 뽐냈다.대상은 ‘된장열무누룽지 김밥’을 요리한 이나영 팀이 아이디어와 상품화 가능성

제주특별자치도 동부농업기술센터는 최근 ‘로컬 식재료 활용 메뉴 개발 교육 과정’을 운영한 결과 교육생 만족도 96.2%로 큰 호응을 보였다고 23일 밝혔다.교육은 지난 3월 26일부터 4월 16일까지 4회에 걸쳐 동부농업기술센터 농촌생활과학관에서 운영됐다. 매회차에 동부지역을 대표하는 로컬 농산물을 한 가지씩 선정해 당근·월동무·콩·양파를 테마로 농가맛집이나 농가카페에서 상품화 가능한 메뉴를 개발하고 실습했다.교육생을 대상으로 설문조사를 실시한 결과 △시간, 횟수 등 교육과정 만족 이상 96.2% △교육내용 만족 이상