김만식 기자 = 인천 중구 운서동 지역사회보장협의체는 지난 8월 29일 인천국제공항공사가 후원하고 구세군과 사회복지공동모금회가 지원하는 ‘운서
"정말 지금은 골목에 고양이만 남았다." 밀양에서 베이킹 수업을 진행하던 한 배움터 운영자의 목소리에는 깊은 허탈함이 묻어 있었다. 주말이면 아이들로 북적이던 밀양 원도심은 이제 발걸음이 끊겼고, 텅 빈 마을배움터는 철수했다.합천 대양면 승비산 자락도 다르지 않다. 한 마을 이장은 "
한돈자조금관리위원회가 돼지기름, ‘라드’ 를 통해 차세대 소비층을 파고들고 있다. 최근 SNS와 유튜브를 통해 ‘라드 베이킹 레시피’, ‘라드 쿠킹 챌린지’ 같은 콘텐츠가 연이어 업로드되는 등 ‘라드’가 새로운 라이프스타일 트렌드로 빠르게 확산되고 있는 추세를 겨냥한 것이다. 한돈자조금에 따르면 203
충북 청주시는 지난달 30일 청주 지웰시티몰 선큰광장에서 제10회 청소년 한마음축제를 열었다. 올해로 10회째를 맞은 축제는 청소년이 직접 기획하고 운영하는 행사로 무대 공연 뿐만 아니라 자원봉사부터 체험부스, 운영본부까지 모든 과정에 청소년이 참여했다. 무대에는 사전 예선심사를 거쳐 선발된 17팀의 청소년 동아리가 다채로운 공연을 선보였다. 현장을 찾은 청소년에게는 입장 팔찌와 슬로건 타올 등 기념품이 제공됐다. 베이킹 동아리 2팀은 기부 판매 부스를 운영했다. 강경구 관장은 “청소년들이 무대를 넘어 축제 전체를 주
최근 젊은 소비층의 식탁 위에서 낯설지만 흥미로운 손님이 등장했다. 바로 돼지기름, ‘라드’다. 한때는 할머니의 부엌이나 전통 요리에만 쓰이던 라드가 이제는 2030 세대와 디지털 네이티브의 새로운 푸드 아이콘으로 관심받고 있다. 라드는 높은 발연점 덕분에 튀김에 적합하고, 특유의 고소한 풍미로 베이킹과 한식 요리에 깊이를 더한다. 이런 특징으로 단순한 조리용 기름을 넘어, 라드는 요리의 클래스를 한 단계 끌어올리는 식재료로 평가받는다. 최근에는 SNS와 유튜브에서는 ‘라드 베이킹 레시피’, ‘
세종특별자치시교육청이 8일 ‘온마을늘봄터 기관담당자 평가회’를 개최했다. 이번 평가회는 ‘운영 사례 나눔 및 개선 방안 분과협의’와 ‘베이킹 문화 체험 및 평가 소감 공유’ 등 현장의 성과를 점검하고 마을과 함께하는 온마을늘봄터의 질적 고도화를 추진하기 위한 자리로 마련됐다.온마을늘봄터는 세종시교육청과 지역이 힘을 합쳐 세종 학생들의 방과후 돌봄과 성장을 지원하는 대표 협력 모델이다. 세종시교육청은 정기 평가와 환류 체계를 통해 프로그램의 안전성, 접근성, 연계성을 높이고 기관 간 협업을 정착시켜 왔다.먼저, 오전에는
영덕 창수초등학교는 지난 11일 학부모의 학교 교육활동 참여를 확대하고 가정과 학교의 교육적 연계를 강화하기 위해 '학부모 동아리 원데이 클래스'를 운영했다. 이번 프로그램은 유치원과 초등학교 학부모가 함께 참여할 수 있도록 오전과 저녁 2차례로 나눠 진행됐으며 총 24명의 학부모가 참여했다. 원데이 클래스는 베이킹 디저트 만들기 체험으로 MJ베이킹스토리 김미진 강사를 초청해 실습 중심으로 진행돼 학부모들은 케이크 만들기 과정을 함께하며 서로의 경험을 나누고 소통하는 시간을 가졌다. 프로그램은 학부모회 임원을 중심으로 사전
울산 울주군이 15일부터 직원 활기 충전 원데이 클래스인 ‘베이킹·일품요리 프로그램’을 운영한다고 밝혔다.활기 충전 클래스는 직원 사기 및 조직 활력 충전을 위해 마련된 후생복지 사업의 일환으로 추진된다.지난 1일에는 4주 과정의 바리스타 교육을 시작했으며, 이날부터 오는 18일까지 베이킹 체험, 오는 22일부터 25일까지 한식요리 체험 프로그램을 운영한다.앞서 운영된 바리스타 교육이 직원들의 큰 호응을 얻고 있는 가운데 베이킹 프로그램 역시 직원들의 높은 관심과 좋은 반응을 얻고 있다.이날 베이킹 수업에 참여한 직원들은 치즈케이크
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이재명 정부 출범 이후 2번째로 이뤄진 경찰 고위 간부 인사 경찰청은 12일 경찰 고위 직급인 치안정감 5명과 치안...
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동해해경청, 가뭄 극복 생수 지원과 청장 홍조근정 훈장 수훈
동해지방해양경찰청은 10일, 제72주년 해양경찰의 날을 맞아 강릉지역의 극심한 가뭄으로 어려움을 겪는 시민들을 위해 생수를 지원하며 국민과 함께하는 나눔 활동을 펼쳤다.동해해경청은 극심한 가뭄으로 재난 사태가 선포되어 큰 어려움을 겪고 있는 강릉 시민들을 돕기 위해 지난 9월 3일부터 9일까지 7일간 독도를 지키는 삼봉호를 비롯해 해경함정 4척을 동원 약 1,500톤 수돗물을 지원했다.10일 해양경찰의 날을 맞이해 해경함정 긴급 급수 지원에 이어 생수 2L 7,680병을 지역 시민들에게 긴급 전달했다.특히, 생수 지원 대금은 동해해
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줄기세포 기반 인공혈액 대량생산 핵심기술 확보, 글로벌 경쟁력 기반 마련
세포기반인공혈액기술개발사업단이 ‘세포기반 인공혈액 제조 및 실증플랫폼 기술개발사업’*의 제3차년도 성과보고회를 9월 11일 개최했다.* 이 사업은 저출생·고령화 및 감염병 발생 등으로 인한 혈액 공급난 대비를 위해 줄기세포로부터 적혈구, 혈소판을 생산하고 상용화를 위한 기초·원천기술 확보를 목표로 2023년도부터 본격 추진 중이다. 복지부·과기부·산업부·식약처·질병청이 공동으로 추진하는 사업이며, 총사업 규모는 약 481억원에 이른다.국내 연구진은 줄기세포를 활용해 적혈구와 혈소판을 대량 생산·저장할 수 있는 핵
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배우 한소희가 세계적인 영화 축제, 제50회 토론토국제영화제를 빛내며 글로벌 팬들의 이목을 사로잡았다. 지난 9월 10일 진행된 레드카펫 행사에서 한소희는 프랑스 하이주얼리 메종 부쉐론의 글로벌 앰배서더로서 우아하고 세련된 자태를 선보였다.이날 그녀가 착용한 주얼리는 부쉐론의 네이처 컬렉션 중 ‘플륌 드 펑’ 라지 이어링과 라지 링이었다. 공작 깃털을 모티브로 한 대담하면서도 섬세한 디자인은 한소희의 독보적인 카리스마와 완벽한 조화를 이루며 현장에 모인 전 세계 미
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대구를 기반으로 활발히 활동 중인 민간 예술단체 ‘노보필하모닉오케스트라’가 오는 9월 23일 열리는 ‘2025 월드오케스트라페스티벌’ 무대에 오른다. 지역과 세계를 잇는 음악 축제로 자리잡은 이번 행사에 노보필하모닉오케스트라는 민간 예술단체로서 참여해, 대구 클래식의 다양성과 역량을 보여줄 예정이다. 노보필하모닉 오케스트라
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