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사람과 구분하기 어려운 AI 영업전화가 늘면서 일본 외식·소매업 등 현장에서 업무를 방해한다는 불만이 나오고 있다.19일 일본 매체 아이티미디어에 따르면 간토 지역의 한 의류업체에는 인력파견이나 AI 이미지 생성 서비스를 권유하는 AI 추정 영업전화가 일주일에 수차례 걸려온다. 해당 기업 소속 직장인은 "전화는 주로 젊은 여성과 비슷한 목소리로 걸려온다. 대표나 상급자 연결을 요구하지만 대화를 이어가면 내용이 점차 두서없어진다"라며 "제안을 거절해도 통화를 계속하려 한다"라고 토로했다.문제는 전
서울 광진구가 구민들의 건강한 식습관 형성을 위해 추진 중인 「광진곡곡」 사업 참여업소에 공식 인증마크를 부착하며 건강 식문화 확산에 적극 나선다.「광진곡곡」은 외식 환경에서도 구민들이 건강한 식사를 선택할 수 있도록 관내 음식점의 잡곡밥 제공을 지원·격려하는 사업이다. 일정 기준을 충족한 참여업소에는 인증마크와 홍보물 등을 지원한다.구는 지난 4월부터 관내 일반·휴게 음식점을 대상으로 잡곡밥 제공 참여 업소를 연중 모집하고 있다. 모든 곡류와 두류 중 1종 이상의 업소라면 누구나 참여 신
최근 외식 시장에서는 단순히 저렴한 가격보다 '왜 이곳에서 먹어야 하는가'를 보여주는 브랜드들이 주목받고 있다.서울 신당동에 위치한 백하돼지생갈비 역시 같은 길을 걷고 있다. 백하는 좋은 원육과 충분한 시간, 그리고 정직한 과정이 최고의 맛을 만든다는 철학 아래 생돼지갈비 본연의 풍미를 연구해 온 브랜드다.백하의 가장 큰 경쟁력은 교차숙성 공법이다. 좋은 원육을 선별한 뒤 습식숙성과 드라이에이징을 교차 적용해 육즙은 살리고 풍미는 더욱 깊게 끌어올렸다. 이를 위해 수백 kg의 원육을 연구하며 약 1년 동안 숙성 방식을 반복 테스트했
김천시는 지난 8월 8일 김천시 보건소 영양조리실에서 ‘2026 김천김밥쿡킹대회’를 성공적으로 개최하고, 올해 김천을 대표할 최종 수상작을 선정했다고 밝혔다.올해로 3회째를 맞이한 이번 대회는 지난 7월 ‘김천김밥, K-푸드의 중심에 서다’라는 주제로 전국에서 총 144개 팀이 참여해 높은 관심을 모았다.조리·외식·유통·음식개발 전문가 5인으로 구성된 심사위원단은 위생, 완성도, 맛·영양, 창의성·상품성 등을 종합 평가해 1차 서류심사를 통과한 7개 팀을 대상으로 본선 경연을 진행했다.치열한 경연 끝에 영예의 금
식자재 가격의 지속적인 상승과 가파른 물가 오름세, 소비 심리 위축이 동시에 이어지면서 외식업 자영업자들의 경영난이 한계 상황으로 몰리고 있다. 이러한 가운데 한식 전문 프랜차이즈 '강경불고기'가 폐업 위기에 놓인 점주들의 재기를 돕기 위한 '업종변경 생존 지원 패키지'를 전격적으로 시행한다고 발표했다.이번 방안은 단순히 매장 간판을 바꾸는 차원을 넘어, 영업 부진을 겪는 점포의 고정 비용 체계를 대폭 개편해 실질적인 이익률을 제고하는 구조적 출구전략이다. 강경불고기는 매출액 증가에 따라 수수료 부담이 늘어나는 외식 업계의 일반적인
2026 대구세계마스터즈육상경기대회를 위해 대구를 찾은 해외 참가자들의 활동 반경이 경기장을 넘어 지역 곳곳으로 넓어지고 있다. 경기 일정 전후와 비경기일에 참가자들이 관광과 쇼핑, 외식 등을 즐기며 대구 곳곳을 경험하고 있다.특히 해외 참가자들의 이동 부담을 낮추기 위해 마련한 무료 교통 카드는 경기장과 숙소를 오가는 데 그치지 않고, 참가자들이 대구 구석구석을 이동하는 데 활용되고 있다.8월 31일 기준 무료 교통카드 누적 이용 건수는 3만 건 이상으로 추산된다. 교통카드는 대회 종료 다음 날인 9월 4
양파 가격이 생산량 증감에 따라 급등락하는 ‘거미집 순환’에서 벗어나지 못하고 있다. 전년도 가격을 보고 농가가 재배면적을 늘리면 이듬해 생산량 증가로 가격이 폭락하고, 다시 면적을 줄이면 공급 부족으로 가격이 오르는 현상이 반복되는 것이다.최근에는 가구 소비 감소와 외식·급식 중심의 소비구조 변화, 수입산 증가, 봄철 집중 수확과 장기 저장에 따른 품질 저하까지 겹치면서 양파 가격 불안이 더욱 구조화되고 있다는 분석이다. 가격이 떨어진 뒤 정부가 수매·비축하거나 산지폐기에 나서는 방식만으로는 반복되는
과천시는 지역을 대표할 우수 음식점을 선정하기 위해 ‘제3회 과천시 맛집 선발대회’ 최종 후보 5개 점포를 대상으로 8월 4일부터 20일까지 온라인 시민 투표를 시행한다.이번 ‘맛집 선발대회’는 지역 음식점의 경쟁력을 높이고, 과천만의 특색 있는 대표 먹거리를 발굴하기 위해 추진하는 사업이다. 선정된 맛집에는 시 공식 홍보와 축제 입점 등 다양한 지원을 통해 지역을 대표하는 외식 업소로 성장할 수 있도록 지원할 계획이다.온라인 시민 투표 대상은 서류심사와 위생 평가, 비밀 평가원 맛 평가를 거쳐 최종 경연대
죽 전문 브랜드 정성죽이 샵인샵 가맹점 180호점을 돌파했다. 독립 매장 출점이 아닌 기존 외식 매장에 브랜드를 결합하는 방식으로 가맹사업을 전개해온 정성죽은 토핑죽을 비롯한 메뉴와 간편한 조리 시스템을 기반으로 가맹점을 확대하고 있다.정성죽은 이번 180호점 돌파를 계기로 샵인샵 가맹점 50호점을 추가로 한정 모집한다고 밝혔다. 기존 매장을 운영하고 있는 점주가 현재 매장의 공간과 설비를 활용해 죽 메뉴를 추가할 수 있도록 하는 것이 이번 모집의 주요 내용이다.샵인샵 모델에서는 기존 매장 운영에 미치는 부담을 낮추는 것이 중요한
국내 수제버거 시장 경쟁이 갈수록 치열해지는 가운데 글로벌 프리미엄 버거 브랜드들의 희비도 엇갈리고 있다. 미국 유명 버거 브랜드들이 잇따라 국내 시장에서 철수하거나 사업을 축소하는 상황에서 쉐이크쉑은 올해 한국 진출 10주년을 맞아 꾸준한 성장세를 이어가고 있다.업계에 따르면 최근 국내 버거 시장은 브랜드 포화와 소비 둔화, 외식 물가 상승 등이 맞물리며 경쟁 강도가 한층 높아진 상황이다.실제 미국 프리미엄 버거 브랜드 슈퍼두퍼는 2022년 한국 시장에 진출했지만 수익성 악화로 2025년 초 한국 사업을 철수했고, 쟈니로켓 역시
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광주본부세관, 추석 명절 수출입통관 특별대책 시행
광주본부세관은 추석 연휴기간 수출입통관에 지장이 없도록 ‘특별통관지원팀’을 운영하는 등 ‘추석 명절 수출입통관 특별지원대책’을 시행한다.농수축산물 등 추석 성수품과 긴급 원부자재의 신속 통관 및 수출화물의 적기 선적 지원을 위해 9월 7일부터 27일까지 3주간 공휴일·야간을 포함해 24시간 수출입 통관체계를 가동하며, 특별지원 기간 동안 업무시간 외에도 임시개청 신청을 허용해 휴일에도 성수품과 긴급 원부자재 등이 통관지연 없이 원활히 공급될 수 있도록 지원할 계획이다.또한, 기업이 수출 화물의 선적기간 연장을 요청하는 경우 이를 즉
작고 아담한 섬, 池島... 백패킹 팽나무 언덕, 곳곳의 낚시터
섬 주변 어족 풍부 낚시객 방문 이어져섬 오른쪽 팽나무 언덕 백패킹 적지 인천서 남서쪽으로 90㎞ 가량 떨어져 있는 작은 섬, 지도!인천 연안부두서 쾌속선이 하루 한 차례 왕복 운항하는데, 주변 섬을 경유해 3시간 정도 걸린다.인천에 197개 섬이 있고 이 가운데 유인도가 40개 있으며, 지도는 이들 유인도 중에서 가장 작은 섬으로 알려져 있다.지도는 이처럼 멀리 있고 작디작은 아담한 섬이지만, 낚시 명소로 알려져 뭍사람들의 발길이 끊이지 않고 있다.지도는 마을 한 가운데 연못이 있어
테슬라, 오스틴 행사 앞두고 사이버캡 띄우기...무인 로보택시 확대 주목
테슬라가 운전대와 페달이 없는 로보택시 '사이버캡' 추가 공개를 앞두고 오스틴 행사 예고에 나섰다. 3일 경제매체 CNBC에 따르면 테슬라는 엑스에 '운전대도, 페달도 없다'는 글을 올렸고, 오스틴에서는 '직접 타보라'는 게시물도 띄웠다. 일론 머스크 최고경영자는 자신의 계정에 '사이버캡의 폭풍'이라는 글을 고정했다.테슬라는 4일 오스틴 행사에서 사이버캡 세부 내용을 더 공개할 예정이다. 회사는 약 2년 전 버터플라이 도어를 갖춘 2인승 무인 차량 디자인을 처음 선보였고, 당시 운전대와 페달이
제주양돈농협, 양돈장 질식·추락사고 예방 협력 강화
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파도 끝에서, 바다를 가장 가까이 만나다… 강릉 초가을 해안여행
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골드만삭스 CIO "보호 수단 갖추면 중국 모델도 못 쓸 이유 없다"
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음성군, 충북도민체전 현장서 ‘음성신활력마켓’ 열다
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화순군수, 동면 천덕리 침수 피해 현장 찾아 주민 위로
화순군은 8일 동면 천덕리 침수 피해 현장을 찾아 피해 상황을 점검하고, 주민들을 만나 애로사항을 청취하는 등 현장 대응에 나섰다고 밝혔다.이날 임지락 군수는 침수 피해가 발생한 현장을 직접 둘러보며 피해 지역 곳곳의 상황을 꼼꼼히 살피고, 침수로 인한 피해 상황과 복구 여건 등을 확인했다.특히 피해 주민들을 직접 만나 위로의 말을 전하고, 침수 피해로 겪고 있는 어려움과 불편 사항을 직접 청취했다.주민들의 목소리를 현장에서 듣고 피해 상황을 확인하는 한편, 조속한 복구와 일상 회복을 위한 방안에 대해서도 의견을 나눴