방송/연예
두쫀쿠 열풍이 울산에도 상륙했다. 디저트 하나를 사기 위해 100여m가량 대기 줄이 늘어서고, 서로를 신기해하며 인증샷을 찍는 장면이 연출되고 있다.15일 오전 9시 남구청 인근 M제과점 앞 인도에는 이미 대기 줄이 수십 m 이상 길게 늘어섰다. 판매 시작 시각이 오전 11시임에도 불구하고 대기자가 이미 100명에 달했다. 오전 9시30분이 넘어가자 대기 줄은 10분마다 약 10m씩 늘어났다. 오래 기다리는 손님들이 추울까봐 가게 직원들이 핫팩을 나눠주기도 했다.이날 오전 8시부터 줄을 섰다는 황혜지·혜
천안시의 노인일자리가 단순 환경 정비를 넘어 시대의 흐름과 어르신들의 경력을 결합한 전문 영역으로 진화하고 있다. 천안시는 고령화에 따른 일자리 수요에 대응해 양적 확대를 넘어 사회적 가치를 높인 ‘지속 가능한 맞춤형 모델’ 발굴에 행정력을 집중하고 있다. 최근 가장 눈길을 끄는 것은 시니어카페 ‘남산의 봄’에서 출시한 ‘두바이 쫀득 쿠키’다. 최근 젊은 세대 사이에서 유행하는 트렌드를 반영한 이 쿠키는 연일 매진 행렬을 기록하며 단체 주문이 쇄도하고 있다. 이러한 변화는 카페에 젊은 세대의 발길을 이끌며 자
최근 ‘두바이 쫀득 쿠키’ 열풍이 외식·베이커리 업계를 빠르게 관통하고 있는 가운데 대구시가 시민들이 안심하고 먹을 수 있는 환경 조성에 나섰다.대구시는 9개 구·군과 함께 2일을 시작으로 6일까지 닷새간 지역 ‘두쫀쿠’ 배달·판매 음식점 및 무인점포 등 144곳을 대상으로 집중 위생 점검을 벌인다. 점검에선 △식품의 위생적 취급 △소비기한 경과 제품 판매 △시설 기준 및 영업자 준수사항 이행 △최소 판매 단위 제품의 무단 분할 판매 여부 등을 집중 들여다본다. 최근 2년간 점검 이력이 없거나 영업장 면적이 좁은 업소
최근 울산 전역 카페와 베이커리 등에서 ‘두바이 쫀득 쿠키’가 없어서 못 팔 정도로 선풍적인 인기를 끄는 가운데 위생 당국이 이들 조리·판매 업소에 대한 집중 점검에 나선다. 식품의약품안전처는 내달 2일부터 6일까지 울산시를 비롯한 17개 지방자치단체와 합동으로 디저트 전문 배달 음식점과 무인 아이스크림 판매점 등 전국 3600여 곳을 집중 점검한다고 27일 밝혔다. 이번 점검은 최근 소비가 급증한 ‘두쫀쿠’와 초콜릿 케이크 등을 전문으로 조리해 배달·판매하는 음식점과 소비자 신고가 잦은 무인 아이스크림 판매점의 위생 관리
“같은 두쫀쿠인데, 어떤 곳은 줄이 서고 어떤 곳은 남습니다.”두바이 쫀득 쿠키, 이른바 ‘두쫀쿠’를 둘러싼 현장 체감은 매장마다 극명하게 갈린다. SNS를 타고 급속히 확산된 이 디저트는 일부 점포에서는 여전히 오픈런과 품절을 부르지만 다른 곳에서는 재고 부담으로 남고 있다. 유행의 확산 과정에서 대기업은 가격과 물량으로 빠르게 시장을 넓힌 반면, 개인 점포는 고가 원재료와 재고 비용을 떠안는 구조가 형성됐다는 지적 역시 나온다.결과적으로 두쫀쿠 유행은 개인 점포가 위험을 감수하며 판을 키운 뒤, 대기업 유통 채널이 가격과 물량
포항시 남구가 최근 인기를 끌고 있는 두바이 쫀득 쿠키를 포함한 디저트류 판매 업소를 대상으로 위생 점검을 실시했다. 남구는 소비 증가에 따른 식품 안전 우려를 고려해 식품접객업소와 무인판매업소 등 54곳을 대상으로 지난 5~6일 이틀간 점검을 진행했다. 주요 점검 내용은 △식품 개인위생 준수 △조리시설의 시설 기준 및 위생 관리 준수 △소비기한 경과식품 판매·사용·보관 여부 △냉장·냉동식품의 보관 온도 준수 △무표시 제품 사용 여부 확인 등이며, 위반업소에 대해서는 관련 법에 따라 고발 등 강력한 행정조치를 내릴 방침이다
식품의약품안전처는 최근 많은 관심을 받고 있는 '두바이 쫀득 쿠키' 등 디저트류를 조리·판매하는 배달음식점 3600여곳을 대상으로 위생 점검에 나선다.27일 식품의약안전처는 내달 2일부터 6일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중 점검을 실시한다고 밝혔다.이번 점검 대상은 두바이 쫀득 쿠키를 포함한 초콜릿 케이크 등 디저트 전문 배달업체, 무인 아이스크림 판매점이다.배달음식점에서는 그동안 위반 빈도가 높았던 식품·조리장의 위생적인 취급, 방충망, 폐기물 덮개 설치 등 시설기준 준수, 건강진단 실시 여부 등을 확인한다.두바이 쫀득 쿠키
울산 중구가 설 명절을 맞아 고향사랑기부제 참여를 확대하기 위해 고향사랑기부제 참여자를 대상으로 ‘두바이 쫀득 쿠키’ 증정 행사를 추진한다.이번 행사는 오는 2월 10일 동울산세무서, 2월 11일 울산세무서에서 진행된다.중구는 행사 당일 오전 11시 30분부터 선착순으로 고향사랑e음 누리집을 통해 현장에서 울산 중구에 고향사랑기부금을 10만 원 이상 기부하는 50명에게 ‘두바이 쫀득 쿠키’ 1개를 증정할 방침이다.단, 주민등록상 주소지가 울산 중구가 아닌 사람만 참여할 수 있다.한편,
메고지고는 두쫀쿠에 활용되는 피스타치오, 초콜릿, 카다이프 등을 활용한 떡 디저트 3종을 선보였다고 밝혔다. 해당 시리즈는 '두바이 쫀득 찹쌀떡', '카다이프 초코 찹쌀떡', '피스타치오 찹쌀떡'으로 구성돼 있다.두바이 쫀득 찹쌀떡은 마시멜로 대신 찹쌀떡 안에 카다이프와 피스타치오 스프레드를 넣은 제품으로, 초콜릿 코팅과 피스타치오로 달콤함과 고소함을 더했다.카다이프 초코 찹쌀떡은 카다이프에 누텔라를 섞어 바삭함과 달콤함을 동시에 즐길 수 있도록 만든 것이 특징이다. 두바이 쫀득 크림떡으로 불리는 '피스
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