서귀포시는 다음 달 7일까지 김밥 취급 음식점과 배달앱에 등록된 음식물 포장․배달 업소 358곳을 대상으로 위생점검을 진행 중이라고 29일 밝혔다.이번 점검은 배달 플랫폼 활성화로 온라인 주문이 늘어나는 가운데 기온상승으로 식중독 발생률이 증가하는 만큼 위해요소를 차단해 안전한 외식환경을 조성하기 위해 마련됐다.시는 이를 위해 소비자식품위생감시원 25명으로 구성된 점검반을 꾸리고 감시활동에 나선다.주요 점검 내용은 ▲ 조리장 청결 유지 관리 ▲ 식재료 보관 등 위생적 취급 관리 ▲ 소비기한 경과 제품의 보관·

서귀포시는 다음 달 7일까지 김밥 취급 음식점과 배달앱에 등록된 음식물 포장․배달 업소 358곳을 대상으로 위생점검을 진행중이라고 29일 밝혔다. 지난 27일부터 진행되고 있는 이번 점검은 배달 플랫폼 활성화로 온라인 주문이 늘어나는 가운데 기온상승으로 식중독 발생률이 증가하는 만큼 위해요소를 차단해 안전한 외식환경을 조성하기 위해 마련됐다. 이에 서귀포시는 소비자식품위생감시원 25명으로 구성된 점검반을 꾸리고 감시활동에 나선다.주요 점검 내용은 조리장 청결 유지 관리, 식재료 보관 등 위생적 취급 관리, 소비기한(유통

날이 무더워지고 있는 요즘, 유치원 등의 단체공간에서 집단 식중독이 발생하는 뉴스를 종종 접할 수 있다. 특히, 나이가 어린 어린이들이 생활하는 공간에서도 많이 발생하는 흔한 질병이라 그 우려가 커지고 있다. 국가는 이를 방지하기 위해 전국에 걸쳐 식중독 예방 위생점검 또한 실시하고 있다.여러분들은 식품안전에 대해 얼마나 생각하고 예방하고 있는가?2024년 5월 14일은 식품안전의 날이다. 식품안전의 날은 식품안전의 중요성을 알리기 식품의약품안전처에서 2002년부터 매월 5월 14일을 식품 안전의 날로 제정하였다.식품안전의 날은 날

창원특례시 상수도사업소 칠서정수장은 올해 유충 사고 예방을 위해 지난 5월 17일 실시한 환경부 전국 정수장 위생관리 실태점검 결과 전 공정에서 유충이 발견되지 않았다고 21일 밝혔다. 이번 점검으로 △정수처리시설물 및 주변 위생관리 적정 여부 △적정 유충모니터링 여부 △공정수 유충 여부 △급속·활성탄 여과지 내 유충 정밀 조사를 시행하여 수돗물 안전성 및 하절기 대비 선제적 유충 예방조치에 대한 검증을 완료하였다.칠서정수장은 자체적으로도 매년 △유충발생대비 대응계획 수립 △일일 유충모니터링 △급

경기도북부동물위생시험소는 지난달 5일부터 30일까지 온라인 쇼핑몰에서 판매되는 다소비 유통축산물에 대한 점검, 수거검사를 실시한 결과 모두 안전한 것으로 나타났다고 16일 밝혔다.이번 점검은 비대면·온라인을 통해 유통되고 판매되는 축산물이 증가함에 따라 이를 생산하는 14개 업소에 대한 축산물 수거 검사 및 위생점검 등 식품 안전성 확보를 위한 예방관리 차원에서 진행됐다.점검 내역으로 원재료와 최종제품의 보관상태 및 위생적 취급 여부, 작업장과 제조 시 사용되는 기계, 기계류의 청결관리, 작업자의 위생복, 위생모 착용 여부, 소비기