제주산 농산물의 우즈베키스탄 수출 품목 확대와 검역 요건 완화를 위한 실무 협의가 진행돼 귀추가 주목된다.제주시농협은 지난 19일 우즈베키스탄 타슈켄트 농업부를 방문해 차관과 간담회를 갖고 제주산 농산물의 우즈베키스탄 시장 진출 확대를 위한 구체적인 협력 방안을 놓고 심도 있는 의견을 교환했다고 24일 밝혔다.간담회에는 성신L&P 신한승 이사와 제주시농협 고봉주 조합장을 비롯한 실무진, 한국감귤수출 사무국과 더불어 우즈베키스탄 농업부 잠시드존 압둘주후로프 차관과 관계자들이 참석했다.양측은 올해 수출검역협상이 타결된 제주산 감귤 외에
제주특별자치도는 제주산 한우와 돼지고기를 싱가포르에 수출할 수 있는 수출작업장 3곳이 싱가포르식품청에 추가 등록됐다고 밝혔다. 추가 등록된 곳은 축산물 가공장인 ‘혼디축산’, ‘제주드림포크’, ‘삼다’이다. ‘혼디축산’과 ‘제주드림포크’는 한우·돼지고기 수출작업장으로, ‘삼다’는 돼지고기 수출작업장으로 등록됐다. 이에 따라
여름 휴가철을 맞아 제주를 찾는 여행객이 늘어나면서 제주 흑돼지를 색다르게 즐길 수 있는 다이닝 공간에도 관심이 모이고 있다. 제주 중문관광단지 인근에 위치한 풍로 중문점은 제주산 흑돼지와 제주 식재료를 함께 담아낸 '제주를 경험하는 다이닝'을 선보이며 가족 단위 여행객들의 발길을 끌고 있다.풍로 중문점은 흑돼지를 단순히 구워 먹는 식당이 아닌, 제주의 식문화와 식재료를 함께 경험할 수 있도록 구성한 한 상을 제공한다. 제주산 흑돼지는 전문 그릴러가 직접 구워 최상의 상태로 제공하며, 식탁 위에는 제주의 계절과 지역성을 담은 다양한
당도 17브릭스 이상의 제주산 샤인머스켓 포도가 이번 달 상순부터 도내 하나로마트에서 판매된다.제주특별자치도 농업기술원 제주농업기술센터는 제주시 애월읍 13농가에서 3.1㏊ 규모로 재배중인 샤인머스켓 재배단지가 올해 여섯 번째 수확을 맞는다고 2일 밝혔다.이 재배단지는 2020년 정예소득단지 사업으로 조성된 뒤 고품질 생산을 위한 재배기술 적용과 품질관리를 이어오고 있다.샤인머스켓은 나무에서 충분히 익는 과정에서 당도와 향이 자리 잡는다. 이에 농가에서는 적정 숙기를 확보한 뒤 당도를 재어 선별하고, 농산물우수관리
제주산 흑돼지 등 청정 식재료를 활용해 세계 각국의 셰프들이 요리 실력을 겨루는 국제요리경연대회가 제주에서 열린다.제주특별자치도는 오는 12일부터 13일까지 제주한라대학교에서 ‘제10회 제주향토음식품평회 및 세계조리사연맹 국제요리경연대회’를 개최한다고 4일 밝혔다.이번 대회는 제주도가 주최하고 ㈔한국조리사협회 제주도지회가 주관한다. 올해로 10회째를 맞은 대회에는 스위스를 비롯한 세계 9개국에서 국내외 정상급 요리전문가와 미래 셰프 등 240여명이 참가한다.참가자들은 제주 흑돼지 등 제주산 식재료를 필수 과제로 활용해 제
제주테크노파크는 도내 식품기업과 함께 준비한 가정간편식 신제품이 오는 9월 출시된다고 24일 밝혔다. JTP는‘제주 지역성장 인재양성체계’ 과제를 통해 도내 식품기업이 지역 자원을 활용해 제품 경쟁력을 높일 수 있도록 맞춤형 컨설팅, 시제품 제작, 전문인력 양성을 지원해 왔다.사업에 참여한 ㈜잇더컴퍼니는 ‘제주 닭곰국’과 ‘제주 삼계탕’ 간편식 2종 개발을 마쳤다. 신제품 2종은 제주산 닭고기와 무를 주원료로 한 블록형 국물 요리다. 동결건조 공법을 적용해 원재료 특유의 영양과 식
제주시농협이 우즈베키스탄 최대 규모의 슈퍼마켓 체인과 손잡고 제주산 농산물의 현지 수출 확대에 나선다.제주시농협은 지난 18일 우즈베키스탄 타슈켄트에서 까르징카, 성신엘앤피와 제주산 농산물 수출 확대를 위한 3자간 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 까르징카는 1996년 첫 슈퍼마켓을 개점하며 우즈베키스탄 현대식 유통시장을 개척한 현지 대표 유통기업이다. 현재 우즈베키스탄 12개 지역에서 250개 이상의 매장을 운영하고 있으며, 신선농산물을 비롯해 가공식품, 생활용품 등 다양한 상품을 취급하고 있다.제주시농협은 이번 협약을
제주산 풋귤 홍보행사가 24일 서울 서대문구 농협중앙회 농업박물관 인근에서 열렸다. 출하기에 맞춰 풋귤의 기능성과 우수성을 알려 소비를 늘리기 위해서다.제주특별자치도, 농협중앙회 제주본부, 제주감귤연합회 관계자들이 나서 서울시민을 대상으로 풋귤청 시음과 풋귤청 키트 나눔행사를 진행했다.풋귤은 8월1일부터 9월15일까지 한시적으로 출하되는 덜 익은 감귤이다. 감귤의 기능성 성분을 높이기 위해 완전히 익기 전 상태에서 조기 수확된다. 상큼한 산미와 청량한 향이 특징이다.특히 기능 성분은 완숙된 노지 감귤보다 풍부하다. 피로 해소를
제주시는 정예소득작목단지 조성사업을 통해 육성한 '푸룬자두'가 본격 출하되면서 수도권 판로 확대에 나선다.이번 판촉 행사는 제주산 푸룬자두의 우수한 맛과 품질을 수도권 소비자에게 널리 알리고, 초기 소비시장 확보와 안정적인 판매 기반을 마련하기 위해 기획됐다.이에 제주시는 제주농협조합공동사업법인, 한림농협, 생산농가와 협력해 오는 9일까지 하나로마트 양재점, 안성물류센터, 신세계백화점 본점 등 수도권 주요 유통망을 중심으로 판촉을 전개할 계획이다.특히 4일에는 하나로마트 양재점과 신세계백화점 본점 판촉 현장을 직접 방문해 소비자 반
제주산 감귤과 한라봉을 원료로 만든 과실주가 ‘2026 대한민국 우리술 품평회’에서 최우수상에 선정되며 제주 농산물의 가공 원료로서 가능성을 보여줬다.제주특별자치도는 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주관한 ‘2026 대한민국 우리술 품평회’에서 제주 감귤과 한라봉을 원료로 한 과실주가 과실주 부문 최우수상에 선정됐다고 1일 전했다.올해 품평회에는 전국 294개 업체에서 472개 제품이 출품됐으며, 저도탁주·고도탁주·약청주·과실주·증류주·기타주류 등 6개 부문에서 총 18개 제품이 수상작으로 선정됐다.제주에서는 농업회사
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