대구한의대학교 미래라이프융합대학 메디푸드HMR산업학과 성인학습자들이 지난달 21일 안동 월영공원에서 열린 ‘제1회 우리술 믹솔로지 대회’에서 참가자 전원 수상의 쾌거를 거뒀다. 이 대회는 ‘2025 경북 전통주&종가음식 문화대축전’의 일환으로, 전통주를 현대적 음료로 재해석하는 창의력을 겨루는 행사였다. 결승에 진출한 5명은 모두 대구한의대 성인학습자 과정 재학생으로, 대상부터 특별상까지 전 부문 수상에 이름을 올렸다. 수상자는 △대상 김동순 △최우수상 박성미 △우수상 조율이 △센서리 크래프트상 최유경 △크리에이티브
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농협이 우리쌀 소비 촉진을 위한 국내 최대 규모의 식품 행사 ‘2025 우리쌀·우리술 K-라이스페스타’의 품평회 출품 접수를 시작했다. 접수는 공식 홈페이지를 통해 8월 1일까지 진행된다.이번 K-라이스페스타는 농협이 2024년에 처음으로 개최한 행사로, 우리쌀의 우수성과 매력을 널리 알리고 쌀 소비 확대 붐을 조성하기 위한 목적으로 기획됐다. ‘쌀 가공식품’과 ‘우리술’ 부문의 품평회를 통해 우수 제품을 발굴해 시상하며, 일반 참관객을 대상으로는 다양한 쌀 체험행사도 제공된다.특히 올해 품평회는
대구한의대학교 미래라이프융합대학 메디푸드HMR산업학과 소속 성인학습자들이 지난 6월 21일 안동 월영공원에서 개최된 ‘제1회 우리술 믹솔로지 대회’에서 참가자 전원 수상이라는 성과를 거두며 한국 전통주의 현대화 가능성을 입증했다. 이들은 대상부터 특별상까지 모든 부문의 상을 휩쓸며,
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고령 전통의 맛을 아이 손으로… 다함께돌봄센터, 식혜 만들기 체험 운영
고령군 다함께돌봄센터는 지역 아동을 대상으로 전통식음료 식혜 만들기 체험 프로그램을 운영했다. 이날 행사는 ‘가야식혜옥’ 김주영 대표와 협력하여, 아동들이 우리 전통음식의 과학과 정성을 직접 체험하는 의미 있는 시간으로 구성됐다.이번 체험활동은 단순한 음료 시음이 아니라, ‘고령옥미’을 활용해 가래떡을 손수 만들어 떡볶이와 함께 나눠 먹고, 직접 만든 식혜를 곁들이는 방식으로 진행됐다.아동들은 엿기름 우림, 당화 과정, 식힘과 발효 등 전통식혜 제조 전 과정을 직접 경험하며, 음식 속에 담
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월 전통시장 장보기, 지역이 함께 지역을 살린다
김만식 기자 = 논산시가 27일 화지중앙시장에서 6월 전통시장 장보기 행사를 진행했다. 이 날 행사에는 논산시 주민자치회 회원 180 여명이
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"활짝 핀 메밀꽃 보러 수원 탑동시민농장으로 오세요"
경기 수원시농업기술센터가 탑동시민농장에 1600㎡ 규모 메밀꽃 단지를 조성했다.4월 중순 심은 메밀이 5월 말부터 개화하기 시작했다. 6월 말까지 흰색 메밀꽃이 만개할 예정이다.수원시농업기술센터는 7월 중 추가로 메밀을 심을 계획이다. 가을에도 시민들에게 볼거리를 제공하기 위해 해바라기, 황화코스모스 등 가을꽃 단지를 조성할 예정이다.수원시농업기술센터 관계자는 “하얗게 펼쳐진 메밀꽃 경관을 많은 시민이 방문해 즐기길 바란다”며 “탑동시민농장이 사계절 아름다운 꽃을 감상할 수 있는 공간으로 자리 잡을 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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산림청-한국산림복지진흥원, 국립진안고원산림치유원 현장점검
산림청과 한국산림복지진흥원은 26일 2025년 하반기 운영을 앞둔 국립진안고원산림치유원의 개장을 위한 현장점검을 실시했다.이번 점검은 여름철 집중호우 등 자연재난에 대비한 시설 안전관리 실태 확인과 시범운영 준비상황을 종합적으로 점검하기 위해 추진되었다.특히 이번 점검은 산림복지시설의 운영 안정성과 안전을 위해 상반기 전국 국립치유의숲 대상 모니터링 활동의 연장선상에서 진행되었다. 앞서 산림청과 진흥원은 전국 국립치유의숲을 대상으로 산림치유 프로그램 현장 모니터링을 실시하고, 안전관리와 프로그램 운영 현
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"강원 농업기술원, '친환경'과 '생산성' 두 마리 토끼 잡는다"
강원특별자치도 농업기술원은 친환경 수경재배기술 보급·확산을 위한 실증연구에 본격 착수했다. 농업기술원은 3년간 준비기간을 거쳐 ‘친환경 수경재배 실증센터’를 2024년에 완공했으며, 현재 실증센터에서는 순환식 수경재배 연구과 함께 실습형 교육도 진행하고 있다.◆ 비순환식 수경재배 기술의 그늘...비료 배액이 수질오염으로 작용수경재배는 1990년대부터 국내 농가에 빠르게 확산된 대표적인 시설원예 기술이다. 토양 없이 작물을 재배하기 때문에 장해를 피하고, 수량과 품질도 안정적으로 확보할 수 있다. 도내 수경재배 농가는
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경콘진-화성시-인스에듀테인먼트, 지역 역사자원 콘텐츠 개발에 '맞손'
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경기콘텐츠진흥원이 화성특례시, ㈜인스에듀테인먼트와 함께 지난 30일 화성시 매향리평화기념관에서 ‘2025 경기 지역 특화 콘텐츠 개발 지원’ 사업 공동 추진을 위한 업무협약을 체결했다.협약식에는 탁용석 경콘진 원장, 화성특례시 조승문 제2부시장, 서봉현 ㈜인스에듀테인먼트 대표가 참석했다.협약은 지역 고유 역사 자원을 기반으로 수준 높은 콘텐츠를 개발해 관광자원화 및 지역 경제 활성화에 기여하기 위한 민·관 협력의 일환으로 이뤄졌다.협약에 따라 ▲ 화성시는 쿠니사격장 관련 역사자료와 콘텐츠 전시 장소 제공하고 ▲ ㈜인스에듀테
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강릉교육지원청, '2025 상반기 학교폭력 업무 운영 평가회' 열어
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강릉교육지원청은 지난 30일과 7월 1일 양일간, 동해 무릉건강숲에서 학교폭력 업무 운영의 전문성과 효율성을 높이기 위해 갈등 전환 지원단 및 학교폭력 전담 조사관을 대상으로 ‘2025년 상반기 학교폭력 업무 운영 평가회’를 개최했다.이번 평가회는 △갈등 전환 지원단 및 학교폭력 전담 조사관 역량 강화 연수 △상반기 업무 운영 결과 나눔 △학교 지원 사례 공유 △하반기 업무 운영 방향 협의 등 학교 현장 지원 방안을 모색하고 학교폭력 사안 조사 지원을 내실화하기 위해 마련했다.김기현 교육장은 “이번 평가회를 통해
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육동한 춘천시장, '민선8기 출범 3주년' 시정 성과와 운영방향 발표
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"육동한 춘천시장 민선8기 3주년 시민 곁에서 더 가까이 듣고 함께 걷는 시정을 만들겠습니다" 춘천시가 지난 3년간의 성과를 바탕으로 남은 1년간 시민 성공시대를 향한 완성과 도약에 나선다. 육 시장은 7월 1일 서면 토이로봇관 갤러리툰에서 민선8기 출범 3주년 기념 기자회견을 열고 그간의 시정 성과와 앞으로의 운영방향을 발표했다.이번 기자회견은 춘천시가 전략적으로 육성해 온 첨단지식산업의 거점이자 춘천의 전경을 한눈에 조망할 수 있는 갤러리툰에서 열려 도시 변화의 출발점과 비전을 동시에 상징하는 의미를 담았다.육동한 시장은 모두발
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김재섭 "검사 윤석열이었다면, 피의자가 저러면 어떻게 답했겠나?"
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국민의힘 소장파인 김재섭 의원이 윤석열 전 대통령의 특검 수사에 임하는 모습과 관련해 "검사 윤석열이었다면, 특검의 책임을 맡고 있는 윤석열이었다면 과연 피의자가 저런 반응이...
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경기에코뮤지엄-황금산아트플랫폼, 파주지역 이주노동자와 예술프로젝트 진행
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황금산 아트플랫폼이 ‘지붕없는 박물관’ 지원 사업 일환으로, 파주시 광탄면에서 지역 주민과 이주 노동자가 함께 만드는 예술 프로젝트 ‘광탄동동 – 혜음령 너머엔 2’를 추진한다.‘광탄동동’ 프로젝트는 광탄면 지역 역사적·지리적 자원을 바탕으로 지역의 일상과 예술이 자연스럽게 연결되는 지역문화 거점 형성을 목표로 기획됐다.프로젝트는 광탄아트스페이스를 중심으로, 광탄 예술인촌과 주변 산업단지, 분수리 공단에서 일하는 이주 노동자들과의 협업이 주요한 축을 이룬다.지역 예술가, 주민, 노동자가 함께 만들어가는 이 프