제주특별자치도 동물위생시험소는 도내 산란계 농장에서 생산되는 계란과 메추리알을 대상으로 미생물 및 잔류물질 검사를 실시한 결과, 모든 농가가 ‘적합’ 판정을 받았
전남광주통합특별시동물위생시험소는 다가오는 여름철 식중독 예방을 위해 식육가공업체 5개소 7개 제품, 유가공업체 5개소 7개 제품, 식육판매업소·식육포장처리업체 7개소 7개 제품 등 총 17개소 21개 제품 등을 대상으로 축산물 수거검사를 실시한 결과, 제품 모두 적합 판정을 받았다고 밝혔다.이번 검사애서 유가공품은 대장균·살모넬라 등 미생물 검사를 식육가공품은 타르색소 등 이화학 검사를 . 식육·포장육은 이화학 검사와 잔류물질 검사 보양식 수요 증가로 소비가 늘고 있는 염소고기의 안전성 검사도 확대하고 있다 한편 정지영 동물위생시험
제주특별자치도 동물위생시험소는 도내 산란계 농장에서 생산되는 계란과 메추리알을 대상으로 미생물 및 잔류물질 검사를 실시한 결과, 모든 농가가 ‘적합’ 판정을 받았다고 20일 밝혔다.동물위생시험소는 지난 3월과 5월 두 차례에 걸쳐 도내 산란계 농장 34개소에서 생산된 식용란을 수거해 잔류물질 81종, 살모넬라균, 이물·변질·부패란 여부를 검사했다.식용란 안전성 검사는 농장에서 출하되기 전에 실시하는 생산단계 검사와 마트 및 식용란 수집판매업소에서 유통 중인 계란을 수거해 실시하는 유통단계 검사
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