고물가·1인 가구 증가에 ‘특별한 날 음식’ 인식 확산 소포장·간편식·SNS 마케팅 강화로 접근성 높여야 최근 20~30대를 중심으로 한우 소비가 감소하는 현상이 뚜렷해지면서 업계의 우려가 커지고 있다. 과거 가족 외식이나 회식 메뉴의 상징이었던 한우가 이제는 청년층 사이에서 ‘특별한 날 먹는 음식’으로 인식되고 있다는 분석. 업계
정보가 넘쳐나는 시대, 오히려 다이어트는 더 어려워졌다. 유튜브와 SNS에는 ‘이것만 먹으면 살이 빠진다’는 콘텐츠가 넘쳐나고, 특정 식품을 추켜올리거나 악마화하는 이야기가 하루가 멀다 하고 등장한다. 그러나 진짜 다이어트에는 기본이 있고, 근본이 있다. 수많은 유행 식단을 뒤로하고 과학적으로 검증된 ‘근본 음식 5가지’를 소개한다.첫 번째는 삶은 감자다. 많은 다이어터가 탄수화물이라는 이유로 기피하지만, 감자는 사실 ‘포만감의 절대 제왕’이다. 영양학자 홀트 등의 연구에서 측정된 포만감 지수를 보면, 삶은 감자는 흰 빵 대비 3.
코레일유통이 '2026년 음식문화개선사업' 유공 포상에서 식품의약품안전처 처장 표창을 받았다.이번 포상은 14일 '식품안전의 날'을 맞아 열린 기념식에서 수여됐다. 철도역 내 음식점의 위생 수준 향상과 음식 문화 개선을 위한 체계적인 관리 노력과 성과를 인정받은 결과다.식품의약품안전처는 해마다 식품안심업소 확산, 안전한 외식 환경 조성, 위생적인 음식 문화 정착 등 분야에서 우수한 성과를 거둔 기관 등을 선정해 시상하고 있다.코레일유통은 전국 철도역에서 운영·관리하는 음식점 436곳 중 431곳이 식품안심
안동시가 최근 성공적으로 개최된 한일정상회담을 계기로 전통문화와 세계유산, 미식, 웰니스 관광이 어우러진 대한민국 대표 관광도시로서의 브랜드 가치를 높이고 있다. 지난 5월 19일 열린 한일정상회담은 안동이 지닌 전통과 품격을 국내외에 알리는 계기가 됐다. 공식 일정 곳곳에 안동의 역사와 문화, 음식, 야간관광 콘텐츠가 담기며 ‘한국
충북 괴산축제위원회가 22~24일 괴산읍 유기농엑스포광장과 동진천변 일대에서 여는 ‘괴산 빨간맛페스티벌’의 볼거리와 먹거리가 풍성해졌다.올해 축제의 가장 큰 변화는 ‘빨간맛 특화 먹거리존’이다. 괴산시장상인회는 빨간 떡볶이, 빨간 만두, 빨간 오리훈제, 빨간 수제핫바 등 매운맛을 살린 음식 부스 7개를 운영한다.푸드트럭 30여대도 들어서면서 방문객들이 다양한 음식을 맛볼 수 있다.푸드트럭에서는 빨간색 의상이나 신발, 모자를 착용한 방문객에게는 결제 금액의 5% 할인 혜택을 제공한다.볼거리도 풍성하다. 동진천 일대 왕복
충남 당진 전대초등학교는 지난 10일 5~6학년 학생들을 대상으로 금초권역센터에서 마을학교 체험학습을 진행했다. 이번 체험학습은 학생들이 지역사회의 다양한 교육 자원을 활용하여 배움의 폭을 넓히고, 마을과 함께 성장하는 공동체 의식을 함양할 수 있도록 마련됐다. 금초권역센터에서 학생들은 마을학교 강사의 안내에 따라 떡케이크 만들기 체험에 참여한 가운데 떡의 의미와 우리 전통 음식 문화에 대해 알아본 후, 다양한 재료를 활용하여 자신만의 개성이 담긴 떡케이크를 정성껏 완성했다. 색색의 고명과 장식을 활용해
충남 홍성군 홍주문화회관은 오는 27일 오후 2시, 한 그릇의 음식이 전하는 유쾌하고도 뭉클한 연극 ‘한잔하고 싶은 날’을 무대에 올린다. 이번 공연은 예술경영지원센터가 주최하고 문화체육관광부가 후원하는 ‘2026 공연예술 지역 유통지원 사업’ 선정 작품이다. ‘한잔하고 싶은 날’은 조선시대 대표 음식 조리서인 ‘주식시의’와 ‘우음제방’의 전통 조리법을 현대적 상상력으로 재해석해, 음식이 단순한 생계 수단을 넘어 기억과 위로를 전하는 매개체가 되는 특별한 이야기로 전개된다. 여기에 유쾌한 상상력과 재치 있는 해학
배달의민족이 여름 배달 수요 증가 시기를 맞아 대규모 할인 행사를 연다.배민 운영사 우아한형제들은 11일부터 다음 달 19일까지 ‘배민 먹을복 페스타’를 진행한다고 밝혔다. 이번 행사는 6월 국제 축구 이벤트와 다음 달 초복 등 배달 음식 수요가 늘어나는 시기에 맞춰 마련됐다.행사 기간 배민은 치킨, 햄버거, 디저트 등 주요 인기 메뉴를 중심으로 다양한 할인 혜택을 제공한다. BBQ, BHC, 맥도날드, 맘스터치, 버거킹, 처갓집양념치킨, 요아정, 배스킨라빈스, 푸라닭 치킨 등 100여 개 브
목원대학교가 외국인 유학생을 대상으로 ‘한국 사회 첫걸음’ 교류 행사를 했다. 행사는 목원대 RISE사업단과 유학생종합지원센터가 협력해 외국인 유학생에게 한국 사회와 지역문화에 대한 이해를 높이고, 안정적인 대학생활 적응을 지원하기 위해 기획됐다. 이로써 목원대에 재학 중인 유학생 300여명은 진로 및 취업 특강과 한국문화·음식 나눔 등을 체험했다. 특강은 대전외국인주민통합지원센터 김윤희 센터장이 ‘한국 취업 및 지역정주 플랜 A to Z’라는 주제로 인재상과 조직문화, 직장 내 소통 방식 등을 사례 중심으로 설명했다
며칠 전, 내가 좋아하는 수필가 선생님의 집을 찾았다. 집안에는 도란도란 이야기를 나누는 소리와 함께 삶은 계란 냄새가 은은하게 퍼져 있었다. 부엌에서는 선생님이 음식 준비로 분주하셨고, 거실에서는 사부님이 삶은 계란을 까고 계셨다. 나도 옆에 앉아 함께 계란을 까다가 잠시 손길을 멈추었다. 사부님의 계란이 너무도 매끈하게 모습을 드러내고 있었기 때문이다. 껍질이 군데군데 들러붙어 흉하게 패인 자국도, 성급히 뜯겨나간 상처도 없었다. 마치 제 옷을 스스로 벗듯 곱게 벗겨지고 있었다.“어떻게 그렇게 잘 까세요?”내 질문에 사부님은 잔
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정점식 의원, 국민의힘 원내대표에 선출... "국민의힘은 하나"
3선의 정점식 국회의원이 10일 국민의힘 새 원내사령탑에 올랐다.국민의힘은 이날 국회에서 원내대표 선출을 위한 의원총회를 열어 정 의원을 원내대표에 선출했다.3파전으로 치러진 국민의힘 원내대표 경선에서 정 의원은 4선의 김도읍 의원과 3선의 성일종 의원을 제치고 당선됐다.정점식 신임 원내대표는 당선 일성으로 "국민의힘은 하나"라며 당이 '보수세력의 구심점'으로 뭉쳐야 한다고 강조했다.정 원내대표는 당선 인사에서 "이제 경선은 끝났다. 경쟁을 뒤로하고 우리는 오직 국민과 당을 위해 하나로 뭉쳐야 한다. 우리
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일상 속 탄소중립 ‘교육공동체 모두 함께’ 실천해요
전남도교육청은 환경의날을 맞아 지난 5일부터 11일까지 교육공동체의 탄소중립 실천 문화를 확산하는 ‘제5회 환경교육주간을 일상 속 탄소중립 실천 문화를 자연스럽게 조성하고, 자원순환 인식을 높이는 데 중점으로 운영한다. 한편 직원들의 동참을 점심시간에 본청 급식실에서 탄소 발생량을 줄인 ‘초록 한 끼 채식 식단’을 제공하고 ‘잔반 없는 날’을 함께 운영하고 급식실 후문에서는 ‘공생의 길 상징 캐릭터 공모전’ 우수작 전시와 학생들의 아이디어를 공유하고 미래 세대가 제안하는 친환경 가치에 공감하는 자리를 마련했다. 이와 함께 교육청은‘
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티피링크, 로봇청소기 '타포 RV50 프로 옴니' 최대 22% 사전예약 할인 진행
티피링크의 스마트홈 브랜드 타포는 프리미엄 올인원 로봇청소기 'Tapo RV50 Pro Omni'를 국내 시장에 선보이며 사전예약 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 이번 신제품은 강력한 흡입력과 자동화 기반 유지관리 시스템, 머리카락 엉킴 방지 기능 등을 결합한 것이 특징으로, 프리미엄 로봇청소기의 핵심 기능들을 보다 합리적인 가격대로 제공하는 데 초점을 맞췄다.타포 RV50 프로 옴니는 최대 15,000Pa의 초강력 흡입력을 지원해 미세먼지부터 긴 머리카락, 반
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