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봄에 만나는 '프리미엄 감귤' 카라향이 이달 중순부터 제주에서 본격 출하되고 있다.카라향은 일본 야마구치현에서 카라만다린에 길전폰칸의 꽃가루를 교배해 육성한 품종이다. 우리나라에는 2008년 농업기술원을 통해 도입돼 제주에서는 2013년 제주감귤농협을 통해 74톤이 첫 출하됐다.평균당도는 13∼16브릭스이고 산도는 낮아, 단맛이 풍부하고 입안에서 향이 진하게 퍼지는 것이 카라향의 특징이다.맛과 향을 모두 즐길 수 있는 봄철 고급 감귤로 소비자들에게 큰 인기를 끌면서 최근 몇 년 사이 선물용 및 프리미엄 과일 시장의 대표 품종으로 빠
한국인의 마늘 사랑은 유명합니다. 마늘 소비량이 압도적인 세계 1등인데, 이 통계마저 해마다 줄고 있음에도 불구하고 압도적입니다.양파나 마늘 같은 향이 강한 음식
프리미엄 커피 브랜드 네스프레소가 ‘커피 플러스’의 신제품 ‘네스프레소 버츄오 커피 플러스 액티브’를 선보인다. 네스프레소 액티브는 단백질과 아미노산 이용 및 혈액의 호모시스테인 수준을 정상으로 유지하는 데 필요하다고 알려진 비타민 B6를 함유했다.지난해 여름 한정 커피로 인기를 끌었던 ‘써니 아몬드 바닐라향’ 커피를 베이스로 고소한 아몬드와 바닐라 향이 어우러져 달콤한 비스킷을 연상시키는 풍미가 특징이다.에티오피아와 인도네시아의 100% 아라비카 원두를 블렌딩하고 두 단계의 로스팅 과정을 거쳐 섬세하고 균형 잡힌 맛을 자랑한다.더
오는 13일부터 열리는 2025 오사카 간사이 세계엑스포를 기념해 일본에서 '펩시 제로 피치'가 출시됐다. 9일 온라인 매체 기가진에 따르면 가격은 160엔으로, 패키지 디자인은 예술가 후지키 아츠히토가 엑스포 주제인 '생명의 빛'과 펩시의 청량감을 결합해 제작했다. 성분은 소금, 백도 퓨레 추출물, 탄산, 카라멜 색소, 감미료 등이 포함됐으며, 1캔 기준 0kcal이다. 강렬한 탄산과 진한 복숭아 향이 어우러진 맛이라고 한다. 현재 회장 내에서는 340ml 캔이 판매 중이며,
한국장학진흥원이 조향사 자격증 교육 과정의 인강 수강료와 시험 응시료를 전액 지원하는 무료 수강 이벤트를 실시한다고 밝혔다.해당 이벤트는 최근 향이 개선을 표현하는 수단으로 자리 잡으면서 향료 및 향수 관련 산업이 발전함에 따라 조향사의 수요가 급증하는 현 추세에 발맞춰 준비되었다. 이에 조향사 1급 시험을 준비 중인 수험생부터 조향사학과 재학생, 아로마테라피스트, 맞춤형화장품조제관리사까지 향에 대한 전문성을 높이고 개인 스펙을 높이기 원하는 이들의 역량 강화 및 취업 준비를 돕기 위해 기획된 장학 지원 프로젝트다.고등학교 졸업자라
최근 K-컨텐츠가 식품산업까지 확대됨에 따라 우리의 고유 먹거리들도 함께 주목받고 있다.이에 발맞추어 우리 숲에서 자라는 식물들을 소재로 개발된 신품종들을 고부가가치 먹거리로 키우려는 움직임이 활발한 것으로 나타났다.대표적으로 곰취, 두릅나무, 음나무 등은 쓴맛이 적고 향이 순하게 개량되고 있으며, 빨간색으로 대표되는 산딸기와 오미자는 오렌지색과 노란색으로 다채롭게 개발되어 잇따라 출원·등록되고 있다.이러한 품종들은 맛과 향뿐만 아니라 시각적으로도 이색적이어서 음료 및 디저트 소재로 주목받고 있고, 건강식품의 수요 증가와 맞물려 기
울진군의 청정 해역 마을어장에서 자란 울진 미역의 본격적인 수확철을 맞아 어촌계의 미역채취 작업이 한창이다.3월부터 5월까지 이어지는 미역채취는 지역 어민들의 손끝에서 정성스럽게 이루어지며, 봄철 가장 신선한 바다의 맛을 선사한다.울진 앞바다는 동해의 강한 조류와 낮은 수온, 풍부한 영양염류 덕분에 미역이 단단하고 향이 깊게 자라기 좋은 환경을 갖추고 있으며, 채취된 미역은 윤기 있는 외관과 쫄깃한 식감, 그리고 짙은 감칠맛으로 전국 소비자들에게 높은 평가를 받고 있다.울진 미역은 인공적인 양식보다는 자연친화적인 방식으로 수확되어
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지미연 의원, 미래지향적 장애인 일자리 전환 조례 개정 추진
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성남, ‘2025년 산재예방 실행계획’ 수립
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이주호 권한대행, “안보·외교·치안·선거관리·경제분야 긴급지시
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韓대행 이어 최상목 사퇴…초유의 사회부총리 이주호 대행 체제
한덕수 대통령 권한대행 국무총리가 1일 최상목 경제부총리 겸 기획재정부 장관의 사표를 수리하면서 2일 0시부로 이주호 사회부총리 겸 교육부 장관이 대통령 권한대행을 맡게 됐다.최 부총리는 이날 오후 10시 30분께 자신에 대한 탄핵소추안이 더불어민주당 주도로 국회 본회의에 상정되자 한 대행에게 사의를 표명했다.이에 한 대행은 정부서울청사에 등청해 집무실에서 최 부총리의 사의를 재가했다. 대통령 선거에 출마하는 한 대행은 이날 정부청사에서 대국민 담화를 통해 사퇴를 발표했다. 한 대행의 임기는 이날 자정까지다.한 대행의 사직은 이날