풀무원이 냉동 떡볶이 시장 공략에 나섰다. 풀무원식품은 밀떡의 식감을 살린 냉동 간편식 ‘밀착 떡볶이’를 출시했다고 21일 밝혔다.신제품은 말랑 쫄깃한 한입 크기 밀떡에 진한 소스가 고르게 배도록 한 것이 특징이다. 풀무원의 ‘이중 압출 공법’을 적용해 초고압으로 두 차례 압출, 밀떡 특유의 쫄깃한 식감을 극대화했다.또 새롭게 개발한 수분 유지 원료를 적용해 유통·보관 과정에서도 떡 내부 수분이 균일하게 유지되도록 했다. 조리 후 떡이 갈라지거나 딱딱해지는 현상을 줄여 식감을 유지하는 데 초점을 맞췄다.소스는 고추장 기반의 부산 남
문음미 기자 = 오는 주말 익산에서 '떡볶이'를 주인공으로 하는 특별한 농촌 미식 축제가 열린다. 익산시는 오는 29~30일 함라
농심이 용기면 브랜드 ‘누들핏’의 신제품 ‘누들핏 새우탕맛’을 오는 24일 출시한다. 누들핏 새우탕맛은 농심 스테디셀러 ‘새우탕’의 시원하고 개운한 국물 맛을 칼로리 부담 없이 즐길 수 있도록 구현했다. 특히 새우볼과 새우맛 어포 등 새우탕 고유의 건더기를 그대로 사용하고, 녹두가 들어간 가늘고 투명한 당면을 사용해 부드럽고 쫄깃한
삼양식품이 불닭납작당면의 신제품을 출시하며 간편식 시장 공략을 강화한다.삼양식품은 불닭납작당면 ‘오리지널’과 ‘로제’를 2인분 파우치 형태로 선보였다고 26일 밝혔다.불닭납작당면 시리즈는 쫄깃한 납작당면의 식감과 불닭 특유의 매운맛으로 인기를 얻으며 오리지널, 로제, 까르보 등 다양한 맛으로 확대돼왔다. 이번 신제품은 팬 조리 방식을 적용해 소비자가 원하는 재료를 자유롭게 추가할 수 있도록 했다. ‘오리지널’은 화끈한 매운맛을, ‘로제’는 불닭과 고추, 크림이 어우러진 부드러운 매운맛을 특징으로 한다.조
롯데마트와 슈퍼가 오는 27일 ‘오모가리 김치찌개라면’을 선보인다.이번 신제품은 ‘팔도&양반 미역국라면’ ‘하림 송탄식 부대짜글면’에 이어 선보이는 한식 라면 세 번째 라인업이다. 30년 전통의 김치찌개 전문점 ‘오모가리’의 레시피를 적용했다. 천일 이상 숙성한 묵은지 파우치를 사용해 깊고 진한 국물 맛을 구현했다. 감자전분을 사용한 면은 국물을 충분히 머금으면서도 쫄깃한 식감을 유지하도록 개발됐다. 집에서도 전문점 수준의 김치찌개라면을 간편하게 즐길 수 있다.롯데마트는 신제품 출시를 기념해 오는 12월17일까지 엘포인트(L.POI
한국수산자원공단 동해본부가 3일 연안 수산자원 증대를 위해 추진 중인 ‘울산시 참문어 산란·서식장 조성사업’ 해역에서 지난해 대비 올해는 약 2.2배 규모의 참문어 자연 서식과 산란이 확인됐다고 밝혔다. 참문어는 담백한 맛과 쫄깃한 식감으로 소비자들에게 꾸준히 사랑받는 대표적 고부가가치 어종이나 기후변화와 자원 변동성 확대 등으로 수산자원 보존과 회복을 위한 체계적인 관리가 절실한 상황이다. 이에 울산시와 한국수산자원공단 동해본부는 지난 2022년부터 울산 북구 어물동 해역을 중심으로 참문어 산란·서식장 조성사업을 추진해 왔으며 지
농심이 오는 24일 용기면 브랜드 ‘누들핏’의 신제품 ‘누들핏 새우탕맛’을 선보인다.누들핏 새우탕맛은 농심 스테디셀러 ‘새우탕’의 시원한 국물 맛을 칼로리 부담 없이 즐길 수 있게 구현했다.제품에는 새우볼과 새우맛 어포 등 기존 새우탕의 건더기를 그대로 사용하고 녹두가 들어간 가늘고 투명한 당면을 넣어 부드럽고 쫄깃한 식감을 살렸다.누들핏 브랜드 특유의 저칼로리 설계가 적용돼 1개 용기 기준 총 130㎉로 부담 없이 즐길 수 있다.농심 관계자는 “누들핏 새우탕맛은 친숙한 국물 라면의 매력을 가볍게 즐기고 싶은 소비자를 위한 제품”이
CU가 1인 가구와 혼술·홈술족을 겨냥한 소용량 회 4종을 오는 12일 출시한다. 이번 상품은 숙성 연어회, 숙성 광어회, 쫄깃한 과메기, 숙성 홍어회로 구성됐다. 이는 편의점 안주 시장에서 소포장·1인용 수요 증가에 대응하기 위한 전략이다.편의점 업계에 따르면 1인 가구 증가와 홈술 문화 확산으로 기존 배달·매장 회 구매가 부담스러운 소비자를 대상으로 한 소용량 안주 시장이 확대되고 있다. CU는 합리적 가격과 소포장 상품을 통해 이러한 수요를 공략하고 HMR 안주 라인업을 강화했다.회 상품은 국제 인증을 받은 제조사
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대신증권 "한국금융지주 시장 의구심 잘 넘을 것"
대신증권은 한국금융지주 관련 보고서를 통해 이 회사가 압도적인 실적을 기록할 것이며, 시장의 우려와 달리 이러한 호실적이 일회성에 그치지 않고 지속 가능할 것이라고 평가했다. 박혜진 대신증권 연구원은 4일 "한국금융지주에 대한 투자의견 '매수'와 목표주가 21만8000원을 유지한다"면
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상지대, 한국지방행정연구원과 지역사회 발전 업무협약 체결
상지대는 12월 3일, 본관 2층 대회의실에서 한국지방행정연구원과 지역사회 발전 및 연구역량 강화를 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약은 지방자치 30주년을 맞아 지역과 함께 성장하는 연구 생태계를 구축하기 위한 양 기관의 전략적 협력 의지를 확인하는 자리로 마련됐다.한국지방행정연구원이 지향하는 ‘지방주도·주민중심·현장중시’의 3대 가치에 기반하여 마련된 이번 협약을 통해, 두 기관은 5대 협력과제를 중심으로 실질적인 공동사업을 추진하기로 했다. 주요 협력 분야는 ▲지방행정 및 공공정책 등
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제주시 중앙로 상점가, 연말 고객감사 대축제 개최 
제주시는 5일과 6일 오전 10시부터 오후 5시까지 중앙로 상점가 일대에서 ‘행운팡팡! 고객감사 대축제’를 개최한다.행사 기간 구매 영수증 경품 추첨 이벤트, 버스킹 공연, 키즈마켓데이 이벤트, 각종 미니게임 등 다채로운 프로그램이 진행된다.이번 행사는 중소벤처기업부 공모사업으로 선정돼 올해부터 추진 중인 ‘상권활성화사업’의 일환으로, 중앙로상점가상인회, 제주중앙지하상가진흥사업협동조합, 제주칠성로상점가진흥사업협동조합 등 원도심활성화자율상권조합과 함께 마련됐다.성로·중앙로·중앙지하상가는 2024년 중소벤처기업부 공모를 통해 자율상권으
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‘국민이 주인인 나라’…이재명 대통령 손목시계 첫 공개
이재명 대통령 취임 6개월을 맞아 5일 대통령 손목시계가 처음으로 공식 공개됐다.대통령실은 이번 공개가 ‘국민과의 소통, 국민 주권 국정’이라는 대통령 철학을 재확인하는 의미를 담고 있다고 설명했다.강유정 대통령실 대변인은 브리핑에서 “이번 대통령 손목시계는 기획 단계부터 디자인 전문가들이 참여해 기념품으로서 상징성과 완성도를 높였다”고 밝혔다.공개된 시계 앞면에는 역대 대통령 시계 전통에 따라 대통령 휘장과 이 대통령의 서명이 새겨졌으며, 시계판 바탕에는 태극 문양이 적용됐다. 강 대변인은 “태극 문양이
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2025 ‘국악의 날’ 지정 기념 국립국악관현악단·KBS국악관현악단 합동 포럼 최종 발표회 개최
국립중앙극장 전속단체 국립국악관현악단과 KBS국악관현악단은 국악관현악의 장기적인 발전 방향을 모색하는 합동 포럼 최종 발표회를 12월 10일 대학로 예술가의 집에서 개최한다.국립국악관현악단·KBS국악관현악단은 올해 처음 지정·시행된 ‘국악의 날’을 계기로, 지난 7월 국악관현악의 장기 발전 방향에 대한 사전 토론회를 가졌다. 거대 담론 위주로 이뤄졌던 국악관현악에 대한 기존 논의에서 더 나아가 현장의 실질적인 변화를 위해 ‘악기·악보·편성’ 주제별로 실용적인 적용
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2025년 화성청년 취업역량강화 사업 마쳐
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경기 화성특례시가 지역 청년들에게 기업에서의 실무경험을 제공하기 위해 추진한 ‘2025년 화성청년 취업역량강화 사업’을 마무리했다고 8일 밝혔다.이번 사업은 지역
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수원전투비행장 화성이전 반대 범대위, 긴급 1인 릴레이시위 돌입
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경기 화성지역 시민단체인 '수원전투비행장 화성이전 반대 범시민대책위원회'는 8일 오전 8시부터 국방부 앞에서 1인 릴레이시위를 진행하면서 “지역갈등 부추
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수원특례시, 겨울정원 감성 12월 수목원 전시·체험·이벤트 운영
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경기 수원특례시는 12월 한 달 동안 일월·영흥수목원에서 시민들이 겨울 자연을 즐길 수 있는 다양한 전시와 체험 프로그램을 운영한다.일월수목원에서는 겨울 정원을
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이재준 시장 "군공항 이전, 중차대한 국책사업… 후보지 선정 속도 내 달라"
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이재준 경기 수원특례시장과 수원 국회의원 5명이 안규백 국방부장관과 면담하고, ‘수원 군 공항 이전의 국가전략 사업화를 위한 공동 건의문’을 전달했다.안규백 장관
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양구군 연말 맞아 배꼽페이 이용 활성화 이벤트 다양
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양구군이 연말을 맞아 배꼽페이 이용 활성화와 지역 상권의 소비 진작을 위해 다양한 혜택을 제공한다. 군은 우선 공공배달앱 ‘먹깨비’에서 배꼽페이로 결제할 경우 사용할 수 있는 1만 원 할인쿠폰을 지급한다. 할인쿠폰은 오는 12월 12일부터 21일까지, 열흘 동안 예산 소진 시까지 선착순으로 발급된다. 여기에 배꼽페이 이용 시 결제 금액의 15%가 상시 캐시백으로 제공되는 만큼, 쿠폰과 캐시백을 함께 적용하면 실질적인 할인 혜택이 더욱 커진다.또한 양구군은 창업 초기 상권 안착을 돕기 위해, 올해 6월부터 11