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하이트진로는 증류식 소주의 발효 특성과 향미 구현에 최적화된 쌀 품종을 선정, 시험재배까지 완료했다고 4일 밝혔다.이번에 재배된 품종 ‘주향미’는 국립식량과학원이 개발한 신품종으로, 하이트진로와 함께 양조 특성을 평가해 증류식 소주 제조에 특화된 전용쌀로 선정했다. 하이트진로는 이를 ‘일품진로쌀’로 상표 출원했다.하이트진로는 일품진로의 원료 경쟁력을 강화하고, 대한민국 증류식 소주의 정체성을 확립하기 위해 이번 프로젝트를 추진했다. 또한, 국내 쌀 소비 진작에 기여하고, 지역 농가와의 상생도 지속 실천한다는 계획이다.
세종특별자치시가 한글문화도시로서 맞이하는 579돌 한글날을 기념해 개최한 10여종의 ‘온 세종에 한글’ 행사가 시 전역에 한글의 소중함과 아름다움을 확산하며 성황리에 막을 내렸다.먼저 지난 42일간 5만3000여명이 다녀간 ‘2025 한글 국제 프레 비엔날레’와 ‘2025 한글문화특별기획전’은 수준 높은 한글 작품에 대한 관람객들의 호평 속 지난 12일 마무리됐다.또 지난달 13일 열린 ‘2025 세종 한글 술술축제’는 방문객 3700여명, 먹거리·양조 참여 부스 매출은 총 3200여만원을 기록했다.한글과 지역 양조
세종특별자치시가 한글문화도시로서 맞이하는 579돌 한글날을 기념해 개최한 10여 종의 ‘온 세종에 한글’ 행사가 시 전역에 한글의 소중함과 아름다움을 확산하며 성황리에 막을 내렸다.먼저 지난 42일간 5만 3,000여 명이 다녀간 ‘2025 한글 국제 프레 비엔날레’와 ‘2025 한글문화특별기획전’은 수준 높은 한글 작품에 대한 관람객들의 호평 속 지난 12일 마무리됐다.또 지난달 13일 열린 ‘2025 세종 한글 술술축제’는 방문객 3,700여 명, 먹거리·양조 참여 부스 매출은 총 3,200여만 원을 기
국내 효모 전문 연구기업 주식회사 바이오크래프트가 제23회 코리아 홈브루 경연대회 KHC 의 공식 스폰서로 참여했다.KHC는 국내 수제 맥주 동호회 맥만동이 주최하는 대표적인 행사로, 2002년부터 시작해 올해로 23회를 맞았다. 국내 홈브루어들이 모여 양조 경험을 나누고, 국내외 전문 심사위원단의 평가를 통해 맥주 스타일별 시상이 이뤄지는 등 한국 수제맥주 홈브루잉 문화의 발전을 이끌어온 권위 있는 대회다.바이오크래프트는 이번 공식 스폰서십을 통해 단순한 제품 홍
남원시 장수기업 '지리산 운봉주조'가 44여년간 지역민과 함께 성장하며 전통을 바탕으로 가업을 이은 장인정신으로 백년가게로 선정됐다.지리산 운봉주조는 1대 최규창 대표가 지난 1980년부터 운봉주조장을 경영, 현재는 최봉호 대표가 부친과 함께 운영 중이며 위생 생산시설 설비 및 전통 양조 제조 공장을 마련해 전통주 제조장을 설립하고, 농식품부 선정 ‘찾아가는 양조장’으로써 6차 산업의 전통주 체험을 운영 등 다양한 문화 프로그램을 진행했다.백년소공인으로 지정된 업체에는 인증 현판과 성장 스토리보드가 전달되며
강원도 홍천군이 지역 청년과 우수업체, 전통 양조장이 함께하는 특별한 미식 테마여행 상품을 출시했다.홍천군은 농림축산식품부와 한국농어촌공사가 주관하는 ‘2025 농촌크리에이투어 지원사업’의 일환으로, 홍천농촌문화터미널을 중심으로 한 여행브랜드 ‘홍런투어’를 런칭하고, 청년 여행단체 ‘홍콕’과 함께 ‘홍천 술 마실’이라는 1박 2일 테마여행 상품을 선보였다.이번 여행은 홍천의 전통주 양조장 ‘미담’, 와인 양조장 ‘너브내와인’ 등을 직접 방문하여 양조 과정을 배우고 시음하는 프로그램으로 구성됐다. 또한 홍천 한우 맛집
문경 옛 산양양조장은 단순한 양조 시설을 넘어, 문경 근대사의 흥망성쇠를 고스란히 담고 있는 시간의 증거물이자 산업 유산이다. 일제강점기 말인 1944년에 건립된 이 목조 건축물은 한때 문경 지역의 광산업 호황과 서민 경제의 활력을 상징했으나, 시대의 변화와 함께 쇠락의 길을 걸으며 잊힐 뻔했던 공간이었다. 하지만 건축가 박희찬의 탁월한 리모델링 설계와 지역 청년들의 창의적인 운영을 통해 이제는 ‘산양정행소’라는 새로운 이름으로 지역 문화 재생의 성공적인 모델로 빛나고 있다.산양양조장이 세워진 1944년은 일제강
세븐일레븐이 다가오는 겨울철을 맞아 캔 버전 사케 ‘간바레오또상 180ml’를 출시했다.이번 제품은 편의점 온장고에 진열해 따뜻하게 데워 마실 수 있는 일본 전통 ‘아츠캉’ 방식으로 음용할 수 있다. 따뜻하게 마시면 은은한 쌀 향과 부드러운 단맛이 조화를 이루며 깊은 풍미를 느낄 수 있다.‘간바레오또상’은 일본 정통 양조 기법으로 만든 대중적 사케다. 소주와 유사한 알코올 도수에도 알코올 향과 맛이 강하지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 고운 입자감으로 목 넘김이 가벼운 것이 특징이다.최근 사케를 즐기는 소비층은 MZ세대를
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우리나라에서 유일하게 남아 있는 장군기2025년 10월 29일 오후 4시, 강화군 강화읍 문화반딧불에서 강화군민 10여 명이 모여 ‘수자기반환추진위원회’ 발족식을 했다. 이날 모인 사람들은 수자기 반환 활동에 관심이 있는 강화군민들로, 우리에게 소중한 역사문화유산인 수자기를 되찾기 위한 노력을 모색하기 위해 모였다. ‘수자기’는 1871년 신미양요 때 강화도를 침략한 미국 해군이 탈취해 간 우리나라 유일의 장군기다. 154년 전, 강화는 전쟁 중이었다. 당시 조선 최전방에서 외세 세력을 온몸으로 막아내고 있었다. 1871년
신미숙 의원 "한미 소공인들, 글로벌 시장서도 성장하는 장 열리길 기대"
경기도의회 교육기획위원회 신미숙 의원은 지난 27일 경기도를 방문한 미국 조지아주 경제사절단을 만나 경기도 내 소공인 경쟁력 강화 및 경제 활성화를 위한 협력 방안을 논의했다.신미숙 의원은 경제사절단을 직접 접견하고 동탄전자부품소공인복합지원센터 및 소공인 기업 현장을 함께 둘러보며 경기도 소공인의 우수제품 사례를 공유했다.신 의원은 “이번 방문은 지난해 경기도 소공인박람회에서 소개된 제품이 조지아주로 수출되며, 우리 소공인들의 기술력과 품질이 국제적으로 인정받은 것을 계기로 이루어진 뜻깊은 만남”이라며 사절단
(사)부산진구자원봉사센터, 소방의 날 기념 감사엽서 및 다과 꾸러미 제작
부산진구자원봉사센터는 지난 25일, 신한은행부산중부본부임직원들과 함께 ‘온기나눔 부산진구 Day’의 일환으로 소방의 날을 맞아 소방관들을 위한 응원엽서와 물품꾸러미를 제작했다고 밝혔다.이번 활동은 감사의 마음을 담은 엽서 작성과 물품 키트 포장으로 진행되었다. 완성된 꾸러미는 오는 31일 부산진소방서를 통해 350명의 소방관에게 개별 전달될 예정이다.이 사업은 신한은행부산중부본부의 전액 후원으로 운영되고 있다.활동에 참여한 한 신한은행부산중부본부 한 임직원은 “소방의 날을 기념하여 가족들과 함께
민주노총, 경주서 트럼프 방한 반대 결의대회..."경제 수탈 막아내자"
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펄어비스, ‘검은사막’ 11월 맞이 ‘샤카투의 달’ 이벤트 개시… 역대급 접속 보상·아이템 교환으로 풍성한 혜택 제공
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웹젠, 오픈월드 액션 RPG '드래곤소드' 사전 예약 돌입
웹젠이 신작 '드래곤소드'의 사전 예약을 시작한다고 5일 밝혔다.회사측에 따르면 드래곤소드는 방대한 오픈월드에서 펼쳐지는 정교하고 화려한 액션이 특징인 국산 오픈월드 액션RPG 게임이다. 지난 5월 비공개 베타 테스트 진행 후 게임 완성도를 높이는데 주력해 왔으며, 이번 사전 예약과 함께 본격적인 출시 준비에 돌입한다.드래곤소드의 사전 예약은 공식 브랜드 홈페이지와 구글 플레이 스토어, 애플 앱스토어, 에서 신청할 수 있다. 공식 브랜드 홈페이지를 통해 등록한 이용자들은 게임 재화인 에테르 결정
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NH농협금융그룹은 정부 및 금융당국의 생산적 금융 확대 기조에 부응해 4일 본사에서 생산적 금융 활성화 전담조직 킥오프를 개최하고 향후 5년 간 총 108조원 규모의 생산적, 포용 금융을 공급하는 NH 상생성장 프로젝트를 본격 추진한다고 밝혔다.회장 직속의 생산적금융특별위원회를 신설해 이찬우 회장이 생산적 금융 확대를 위한 진도상황과 자회사간 협력체계를 점검해 나갈 계획이다.이번 프로젝트의 핵심은 총 108조원 중 93조원을 생산적 금융에, 15조원을 포용 금융에 투입할 계획이다. NH농협금융은 단순한