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동원홈푸드가 조미식품 생산공장에 할랄 인증을 획득하고 K-소스의 글로벌 시장 진출에 나섰다.25일 동원홈푸드에 따르면, 아산 사업장에 조미식품 전용 할랄 분말 생산 라인을 구축하고 인도네시아 할랄제품보증청으로부터 인증을 받았다. 이번 인증으로 제조된 분말 제품은 외식 프랜차이즈 등 다양한 고객사에 공급될 예정이다.‘할랄’은 무슬림이 먹거나 사용할 수 있는 제품을 뜻하며, 식품의 경우 이슬람 율법에 따라 생산·가공·유통된 제품에만 인증이 부여된다. 한국무역협회에 따르면
포항시 남구청은 8일부터 9일까지 2일간 식품의 안전성과 시민 건강을 보호하기 위해 ‘식품위생법’에 따른 2025년도 법정 정기 위생교육을 실시한다고 밝혔다. 이번 교육은 일반음식점 영업주 및 종사자 약 900여명을 대상으로 실시하며 △식품위생법 및 관련 정책 이해를 위한 특강 △식중독 예방 및 위생관리 요령 △수산물 원산지 표시제도 교육 등 현장실무에 필요한 내용으로 구성됐다. 특히 최근 빈번히 발생하는 위생 관련 이슈와 실제 점검 사례를 중심으로 교육이 진행돼, 영업장에서 즉시 적용 가능한 실질적인 정보를 제공함으로써 교육 효과
경남도농업기술원은 도내 농식품 가공사업 담당자의 품질관리 역량 강화를 위해 28일부터 29일까지 이틀간 미래농업교육관에서 ‘관능검사 실무교육’을 실시한다고 밝혔다.이번 교육은 식품의 맛, 냄새, 색상, 조직감 등 관능 특성을 평가해 품질관리 능력을 높이는 것을 목표로, 이론과 실습을 병행한 실무 중심 과정으로 진행된다.첫날에는 ▲관능검사의 필요성과 식품 품질 특성 ▲관능검사 기법 및 패널 훈련법 ▲관능검사에 영향을 미치는 요인 등에 대해 학습하고, 이어 차이식별검사, 패널 선정, 감미료 훈련 등 실습으로 이론에서 배운
창원특례시는 다가오는 추석을 맞아 시민들이 안심하고 명절 성수 식품을 구매할 수 있도록 9월 8일부터 15일까지 관내 성수 식품 제조업소 등 대한 위생 지도·점검을 실시한다.이번 점검은 명절에 소비가 급증하는 한과, 떡류, 튀김류, 두부류 등 성수 식품의 안전 관리 강화를 위해 식품제조가공업소, 즉석판매제조업소, 접객업소 등 150개소를 대상으로 실시한다.주요 점검 사항은 ▲자가품질검사 적정 여부 ▲소비기한 경과 제품 보관·사용 여부 ▲식품 및 조리시설 위생 관리 ▲냉장·냉동 보관 기준 준수
제주시는 추석 명절 소비가 급증하는 제수용·선물용 성수식품 제조·판매업체를 대상으로 위생 점검을 실시한다고 14일 밝혔다. 이번 점검은 소비자 수요가 높은 한과류, 떡류, 수산물, 과일, 선물 세트 등 성수식품을 제조·판매하는 15개 업소를 대상으로 한다.점검에서는 식품의 위생적 취급 여부, 보존 및 유통기준 준수 여부, 무표시 제품 및 소비기한 경과제품 보관 여부, 종사자 개인위생관리 준수 여부, 운반차량 보관온도 준수 여부 등을 중점 확인한다.점검 결과 중대한 위반 사항이 발견될 경우 행정처분과 함께 고발 조치가 이뤄진다. 위반
제주시는 추석 명절 소비가 급증하는 제수용·선물용 성수식품 제조·판매업체를 대상으로 9월 12일까지 위생 점검을 실시한다고 14일 밝혔다.이번 점검은 소비자 수요가 높은 한과류, 떡류, 수산물, 과일, 선물 세트 등 성수식품을 제조·판매하는 15개 업소*에 대해 식품 수거 검사를 병행하며 안전성을 꼼꼼히 확인한다.주요 점검 내용은 ▲식품의 위생적 취급 여부 ▲보존 및 유통기준 준수 여부 ▲무표시 제품 및 소비기한 경과제품 보관 여부 ▲종사자 개인위생관리 준수 여부 ▲운반차량 보관온도 준수 여부 등으로 식품 안전 전반에 걸쳐 집중 점
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줄기세포 기반 인공혈액 대량생산 핵심기술 확보, 글로벌 경쟁력 기반 마련
세포기반인공혈액기술개발사업단이 ‘세포기반 인공혈액 제조 및 실증플랫폼 기술개발사업’*의 제3차년도 성과보고회를 9월 11일 개최했다.* 이 사업은 저출생·고령화 및 감염병 발생 등으로 인한 혈액 공급난 대비를 위해 줄기세포로부터 적혈구, 혈소판을 생산하고 상용화를 위한 기초·원천기술 확보를 목표로 2023년도부터 본격 추진 중이다. 복지부·과기부·산업부·식약처·질병청이 공동으로 추진하는 사업이며, 총사업 규모는 약 481억원에 이른다.국내 연구진은 줄기세포를 활용해 적혈구와 혈소판을 대량 생산·저장할 수 있는 핵
"권기철 초대 개인전《의미없음: 흩어진 질문》展" 동원화랑 앞산점 갤러리에서 개최!
예술의 본령은 감각의 경계를 해체하고 언어조차 미처 닿을 수 없는 심연으로 관객을 유혹하는, 그 저항할 수 없는 힘에 있다고 할 것이다. 권기철 작가의 작
연산2동 지역사회보장협의체, 싱싱애(愛)! 과일도시락 지원
연제구 연산2동 지역사회보장협의체는 9월 9일 '싱싱애! 과일도시락 만들기' 사업을 실시했다.최근 급상승한 물가로 인해 평소 신선한 과일을 접하기 어려운 저소득 홀로 어르신 세대를 위해 협의체 위원이 직접 과일 도시락을 준비했다.무더위에 지친 어르들의 영양 불균형을 해소하고 건강을 챙길 수 있도록 샤인머스캣, 수박, 키위 등으로 꾸려진 과일 도시락을 총 50세대에게 전달됐다.안경숙 위원장은 "영양가 높은 다양한 제철 과일을 나눔으로써 조금이나마 어르신들의 균형잡힌 식사에 도움이 되길 바라며, 앞으로도 소외된 이
“동료들아 반갑다..오늘 만큼은 업무 훌훌 털어버리고 흥겹게 놀아보자”
제주시 공직자들이 모처럼 업무에서 벗어나 동료들과 활기를 되찾으면서 동료 간 우애를 다졌다.제주시는 지난 13일 명도암유스호스텔에서 공직자 간 소통과 화합을 도모하고 가족과 함께 어울리며 즐기는 공직자 문화체육행사를 개최했다.제주시 공직자들은 어려운 근무 환경 여건 속에서도 제주시 본청과 읍면동 곳곳에서 모세혈관처럼 퍼져 시민 생활과 밀접한 업무에 종사하면서 시민 삶의 질 향상을 위해 아무도 알아주지 않는 현장 속에서 최선을 다하고 있다.제주시는 공직자를 보면 어느 정보기관인 ‘음지에서 일하고 양지를 지향한다’라는 원훈이 떠오른다.
디지털 미디어를 활용한 취업 전략 세상에 ‘나’라는 씨앗을 뿌리기
여러분은 SNS 활동이 취업이나 경력 관리에 도움이 된다고 생각하는가, 아니라고 생각하는가? 아마도 많은 분들이 서로 답변을 냈으리라 싶다. 그런데 과거에는 도움이 안 된다는 의견이 더 많았다면 이제는 도움이 된다고 답변하는 사람들이 더 많아졌으리라 싶다. 그만큼 유용성을 발견하게 된 것이다. 다만 단지 SNS가 있다는 것만으로는 도움이 되기 어렵다. SNS를 통한 전략적 취업 접근그렇다면 취업이나 커리어 관리에 도움이 되도록 하려면 어떻게 운영해야 할까? 내가 SNS를 통해 만났던 한 청년의 이야기를 먼저 꺼내볼까 한다. 어느 날
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경상원·농수산진흥원, ‘윤리·인권 실전 모의훈련’ 합동 진행…“신뢰받는 공공기관될 것”
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(해외환경뉴스) 남극 동부 내륙이 해안보다 더 일찍 온난화되는 이유
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NC 데이비슨 2경기 연속 홈런...공룡들 ‘5강 경쟁 포기 없다’
NC 다이노스가 데이비슨 2경기 연속 홈런을 앞세워 전날 패배를 만회했다.NC는 17일 창원NC파크에서 열린 SSG 랜더스와 경기에서 4-0으로 이겼다.이날 NC는 김주원-최원준-박건우-데이비슨-이우성-오영수-김휘집-김형
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2025년, 우리나라 고등학교 교육은 중대한 전환점을 맞았다. 고교학점제가 전면 시행되면서, 학생들은 자신의 진로와 적성에 따라 과목을 선택하고 일정한 성취 기준
“화재로부터 안전한 경산” 안전 인프라 개선을 위한 적극 대응에 나선다
김만식 기자 = 경산시는 화재 초기 진압에 제약이 있는 상황을 해결하고 안전한 경산을 만들기 위해 재난 취약계층과 소방서 원거리 지역에 주택용 소방