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CJ프레시웨이가 마켓보로 지분 27.5%를 인수해 최대주주에 올랐다. 오프라인 중심이었던 식자재 유통 시장이 온라인으로 전환되는 디지털 전환 흐름에 맞춰 신성장 동력을 확보하려는 전략의 일환으로 풀이된다. CJ프레시웨이는 마켓보로에 대한 지분인수계약을 체결했다고 지난 5일 공시했다. 인수 대상은 마켓보로 지분 27.5%이며 인수 금액은 총 403억원이다.마켓보로는 식자재 유통 오픈마켓 플랫폼 '식봄'과 식자재 수발주 및 유통관리 서비스 '마켓봄'을 운영하는 기업이다. 회사 측에 따르면 식봄의 누
동원홈푸드는 샐러드 프랜차이즈 '샐러디아'와 식자재 공급 업무 협약을 체결했다고 5일 밝혔다.동원홈푸드는 지난 4일 서울 서초구에 위치한 동원그룹 본사에서 샐러디아와 식자재 공급 협약을 체결했다. 협약식에는 박상천 동원홈푸드 외식식재사업부장과 박성호 샐러디아 대표 등 양사 임직원이 참석했다.샐러디아는 유러피언 채소 등의 원재료와 자체 개발한 드레싱을 기반으로 한 샐러드 전문 프랜차이즈로 샐러드, 포케, 샌드위치 등의 메뉴를 판매하고 있다.동원홈푸드는 이번 업무 협약을 통해 전국 70여 개 샐러디아 매장에
신안군은 대표 수산물인 ‘1004굴’을 홍콩을 중심으로 주 50~100㎏ 규모로 꾸준히 수출하며, 해외 고급 식자재 시장 진입을 본격화하고 있다고 밝혔다.특히 홍콩을 시작으로 싱가포르·말레이시아·마카오 등 유럽–아시아 해상 교역의 핵심 관문 지역을 중심으로 글로벌 시장 확대에 속도를 내고 있다.현재 1004굴 양식에는 22명의 어가가 참여하고 있으며, 2025년부터는 4개 어가를 중심으로 단계적인 유통이 진행되고 있다. 생산량의 약 80%는 국내 파인 다이닝 레스토랑과 특급호텔 등 프리미엄 식자재 시장에 납
청양군이 초고령화 시대에 맞춰 어르신들의 건강한 노후생활을 지원하기 위해 경로당 급식 복지사업을 대폭 확대했다.군은 지난 12일부터 경로당 공공급식 및 무상급식 지원사업을 총 200개소 경로당으로 확대 시행한다고 밝혔다. 특히 지역 농산물을 활용한 ‘식자재 꾸러미’와 ‘밀키트’ 배송 시스템을 본격 도입해 어르신들의 식생활 향상 기반을 더욱 강화하고 있다.경로당 공공급식 지원사업은 지난해 90개소에서 올해 150개소로 확대돼 작년 대비 60개소가 추가 지원됐다. 군은 관내에서 생산된 농산물을 포함한 식자재 꾸러미를 각
롯데삼동복지재단은 지난 4일 고 신격호 명예회장의 고향인 울산 울주군 삼동면 둔기리 대암부대에서 ‘신격호 롯데 향토부대 지원사업 전달식’을 가졌다고 5일 밝혔다. 재단은 이날 국가 안보에 힘쓰는 대암부대 간부와 장병 120여 명의 사기를 높이고자 1000만원 상당의 식자재를 후원했다. 지원금은 장병 특식을 위한 소고기와 돼지고기 구입 등에 쓰였다. 특히 재단은 롯데마트 울산점과 협업해 1년간 식자재 구매 단가를 유지하기로 했다. 물가 변동에 따른 부담을 덜고 안정적인 지원을 하기 위해서다. 신격호 롯데 향토부대
원주시의회 나윤선 의원은 지난 19일, 열린 제262회 원주시의회 임시회 제1차 본회의에서 5분 자유발언을 통해 “원주에는 훌륭한 식자재가 있음에도 불구하고, 정작 ‘원주’라는 지역 이름은 소비자의 기억 속에 남지 못하고 있다”며 지명 중심의 식자재 브랜드 전략 필요성을 강조했다.나 의원은 최근 방영된 요리 프로그램 「흑백요리사 시즌2」에서 지역 식자재인 ‘원주 우설’이 소개된 사례를 언급하며, “좋은 식자재는 있지만 이를 통해 지역을 기억하게 만드는 이름이 있는지 되돌아보게 됐다”고 문제를 제기했다.현재 원주의 축산물과 농산물은
김만식 기자 = 인천시 중구는 지난 1월 30일 ‘어린이집 급식재료 안심구매추진위원회’를 개최하고, 종합식품 및 단품 취급 식자재 업체 11곳
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주요 개정 내용은 △빈집 철거 후 토지 재산세 감면과 철거 후 신축 시 취득세 감면 신설 △생애 최초 및 출산·양육 목적 주택 취득세
지역 오페라의 초석 이점희, 문화예술 자료로 만난다
6·25전쟁의 상흔이 짙게 남아 있던 시기, 피난 예술인들이 서울로 돌아간 뒤에도 지역에 남아 음악으로 시민의 마음을 위로하고자 했던 예술인들이 있었다. 성악가 이점희(191...