SPC그룹SPC그룹, 발달장애인 대상 ‘제과제빵 기술교육’ 진행SPC그룹은 장애인의 날을 맞이해 발달장애인 근로자들을 위한 제과제빵 기술교육을 진행했다. ㈜파리크라상 송파교육장에서 진행된 이번 교육 프로그램에는 사회복지법인 ‘애덕의 집’이 운영하는 장애인 직업 재활시설 ‘소울베이커리’ 소속 장애인 근로자 20명이 참가했다.참가자들은 파리크라상 기술교육팀 전문 강사의 지도로 통곡물 깜빠뉴, 멀티그레인 호밀빵 등 최근 각광 받고 있는 건강빵과 고급 유럽식 디저트인 타르트 등을 직접 만들어 보는 시간을 가졌다.이 프로그램은 글로벌 제빵기
경남도교육청 낙동강학생교육원은 지난 14일 김해시 대동면에 있는 김해시립주간보호센터를 방문해 학생들이 손수 만든 단팥빵을 전달하고 다양한 봉사 활동을 했다.교육원 소속 중고생들은 제과제빵 수업에서 익힌 기술을 바탕으로 직접 단팥빵 150여 개를 정성껏 만들어 어르신들에게
영산대학교는 서양조리전공에서 부산 해운대 레스토랑 '율링' 임보성 페이스트리 셰프를 초청해 '디저트 특강'을 진행했다고 29일 밝혔다. 페이스트리 셰프는 제과제빵 분야를 비롯한 디저트 전반 전문가를 말한다. /이현희 기자 [email protected]
현대백화점은 오는 15일까지 더현대 서울 지하 1층 식품관에서 유통업계 최초로 '대한민국 제과제빵 명장전'을 진행한다고 9일 밝혔다.이번 행사에서는 안창현 명장의 '안스베이커리', 김덕규 명장의 '김덕규베이커리', 마옥천 명장의 '베비에르', 이석원 명장의 '랑콩뜨레' 등 대통령령으로
10시간전
지난 23일, 송호대학교 평생교육원은 로컬푸드 매니저 양성과정 교육생 제빵 재능기부 활동으로 횡성군장애인종합복지관에 후원하여 지역사회에 따뜻한 나눔을 실천했다.이번 활동은 횡성군 도시교통과가 위탁한 ‘2025년 시군역량강화사업’의 일환으로 진행되었으며, 지난 4월 15일에 이어 두 번째로 실시된 재능기부 봉사활동이다.교육생들은 횡성 지역 특산물인 토마토를 활용하여 토마토 쿠키 100개와 마들렌 100개, 식빵 50개, 총 250여 점의 간식을 전달하며 나눔의 가치를 실천했다.횡성군장애
선린대학교 국제교류교육센터는 최근 교내에서 한국어과정에 재학 중인 외국인유학생 중급반 60여 명을 대상으로 학과설명회 및 진로체험을 실시했다. 이번 행사는 유학생들이 한국어 학습과 더불어 선린대 학부교육과정을 이해하고, 자기 적성과 흥미에 맞는 분야를 탐색하며 구체적인 진로를 설계하는 데 도움을 주기 위해 마련됐다. 유학생들은 뷰티디자인과의 웨딩 메이크업 및 헤어스타일링 등 K-뷰티를 경험했다. 또 호텔조리제빵바리스타과의 한식조리와 제과제빵 체험을 통해 한국의 식문화도 배우고 이해했다. 체험에 참여한 한 유학생들은 “한국어로 수업을
인천 계양구 노인인력개발센터는 지난 14일 계양구청 1층 로비에서 어르신의 사회참여와 경제활동을 지원하기 위해 운영 중인 노인일자리 사업 디저트 공방 ‘계양가배랑’의 홍보 부스를 성황리에 운영했다.‘계양가배랑’은 계양구 노인인력개발센터에서 운영하는 공동체사업단으로, 지난해 병방동경로당 신축 이전으로 발생한 유휴공간을 디저트 공방으로 활용해 어르신 일자리를 창출하고 있다. 이번 사업단은 ‘디저트 제과제빵’에 관심 있는 어르신들을 대상으로 교육과정을 운영하고 있으며, 현재 8명의 어르신이 참여 중이
충남 홍성소재 혜전대학교는 지난 4월 28일, 교육부로부터 ‘2026학년도 전문대학 전문기술석사과정’을 최종 인가받았다고 밝혔다. 이번에 전국 제과제빵학과 중 최초로 개설되는 전문기술석사과정은 ‘스마트푸드첨단 베이킹 융합기술’과정으로 제과제빵 분야 고숙련 전문기술인재 양성을 목표로 하고 있다. 본 과정의 입학자격은 학사학위 졸업자 또는 이와 동등한 자격을 갖춘 자로서 3년 이상의 산업체 경력을 지닌 자를 대상으로 하며, 모집인원은 10명이고 학제는 4학기로 운영된다. 혜전대 제과제빵학과(학
울산시농업기술센터가 우리 쌀 소비 촉진과 가공 활용 확대를 위해 ‘가루쌀 홈베이킹 교육’을 실시한다.최근 밥쌀 소비가 꾸준히 줄고 있는 가운데 벼농사의 높은 기계화율 등으로 농가가 다른 작물로 쉽게 전환하기 어려워 쌀 재고가 쌓이고, 벼 재배 농가의 부담이 커지고 있다.이에 농업기술센터는 가공용 쌀인 ‘가루쌀’을 활용한 홈베이킹 교육을 통해 쌀 소비의 돌파구를 찾고자 한다.교육은 쌀의 우수성과 다양한 활용법에 대한 이론 수업과, 가루쌀을 이용한 제과 실습으로 구성되며, 실습은 가루쌀 제과제빵 품평회 금상 수상자인 이종건 제과기능장(
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카페 ‘유지’부터 스테이 ‘와타’까지…바람의 섬 제주에 스며든 목조건축의 감성
돌 바람 여자의 섬 제주가 목조건축의 도시로 바뀌고 있다.한국목조건축협회는 최근 제주지회 개소를 기념해 제주도 건축사들과 함께 목조건축 현장투어를 진행했다. 이번 프로그램은 제주여성건축사회, 제주신진건축사회, 제주도청 경관건축과 관계자 등 30여 명이 참여해 ‘제주다움’과 목조건축의 공존 가능성을 살펴보는 자리로 꾸려졌다. 제주도는 2030년까지 탄소중립을 실현한다는 계획이다.첫 번째 방문지는 애월읍에 위치한 이성범건축사사무소에서 설계한 카페 ‘유지’였다. 이날 투어에는 이성범 소장이 직접 참석할 예정
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“같은 회사 소속인데, 왜 우리만 지켜주지 않죠?” 2024년부터 2025년까지 하이브는 자사 소속 아티스...
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에이직랜드, 100억 국책과제 수주 ··· AI 허브용 SoC 개발 착수
주문형반도체 디자인 솔루션 전문기업 에이직랜드는 과학기술정보통신부와 정보통신기획평가원이 주관하는 ‘온디바이스 AI 최적화 칩렛 기반 허브 SoC 개발’ 과제를 수주했다고 밝혔다.이번 과제는 총 사업비 100억원 규모로, 에이직랜드는 약 3년 9개월간 주관기관인 수퍼게이트와 공동연구기관인 고려대 산학협력단과 함께 온디바이스에 최적화된 칩렛 기반 고성능·저전력 허브 SoC 및 SDK 개발을 최종 목표로 한다.국내 최초로 AI 허브용 칩렛 기반 SoC를 개발하는 국책과제에서
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이준석·이재명, AI·기본소득·정년연장·주 4.5일제 등 두고 격돌
더불어민주당 이재명 대선 후보와 개혁신당 이준석 대선 후보가 18일 중앙선거관리위원회가 주관하는 TV 토론에서 인공지능을 포함한 경제 공약의 실현 가능성을 두고 설전을 벌였다. 이준석 후보는 이날 열린 TV 토론에서 더불어민주당 이재명 후보의 경제공약을 집중 비판하며 공세를 펼
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넥슨, 신작 ‘빈딕투스: 디파잉 페이트’ 6월 9일 글로벌 알파 테스트 개시
넥슨은 19일, 자사가 개발 중인 액션 RPG 신작 ‘빈딕투스: 디파잉 페이트’의 글로벌 알파 테스트를 오는 6월 9일부터 17일까지 스팀 플랫폼을 통해 진행한다고 밝혔다.이번 테스트는 별도 사전 등록 없이 누구나 참여할 수 있어 유저 접근성을 대폭 확대했다. 테스트를 통해 게임의 주요 콘텐츠와 시스템을 미리 체험할 수 있으며, 이용자 피드백을 반영해 향후 완성도를 높일 계획이다.‘빈딕투스: 디파잉 페이트’는 인기 게임 ‘마비노기
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제 24회 유니마 총회 및 춘천세계인형극제 개막행사인 퍼펫 카니발 퍼레이드가 24일 오후, 축제극장 몸짓부터 춘천시청 광장 일원에서 열렸다.1000여 명의 국내외 예술가들은 대형 인형과 함께 거리를 행진하며 다양한 볼거리와 퍼포먼스를 선보였고 시민들은 환호와 박수로 화답했다. 시청 광장 전체가 무대로 변신, 조형 연출, 음악, 춤은 물론 춘천오페라 페스티벌과 한복 퍼레이드도 진행됐다.이날 육동한 시장도 카렌 스미스 유니마 국제 회장과 함께 시청 광장에서 시민들과 인사를 나누며 축제의 시작을 함께했다.육 시장은 “인형극은
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인천시선거관리위원회는 제21대 대통령 선거 투표소 742곳을 확정하고, 유권자에게 투표 안내문과 전단형 선거 공보를 보냈다고 25일 밝혔다. 투표 안내문에는 유권자 성명과 선거인 명부 등재 번호, 사전투표와 선거일 투표 참여 방법이 게재돼 있다. 전단형 선거 공보에는 후보자 정책·공약
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"외교도 사람의 일" - 37년 외교 무대, 국익을 보위하다
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외교관을 꿈꾸던, 풍부한 상상력의 신흥동 소년진인사대천명. 큰일을 앞두고 사람이 할 수 있는 일을 다 한 후에 하늘에 결과를 맡기고 기다린다는 말이다. 박상기 전 주제네바 대사는 자국의 이해가 첨예하게 걸린, 총성 없는 전쟁터라는 외교 현장에서 항상 이 경구를 마음에 새기고 임했다. 외교도 결국 사람이 하는 일‘이라는 것이 그의 신념인 까닭이다.박 대사는 1975년 외무고시 9기로 외교부에 들어가 2012년 말 퇴임하기까지 37년간 대한민국을 대표하는 외교관으로 굵직한 외교현안에 깊숙이 관여해 많은 성과를 거두었다.
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이재명, 경기 돌며 지지층 결집 주력...‘국민 통합 경제 회복’ 다짐
이재명 더불어민주당 대선 후보는 24일 ‘정치적 고향’인 경기 남서부권을 돌며 지지층 결집에 주력했다. 이 후보는 이날 부천 유세에서 “자꾸 부정선거라고 하는데, 부정선거했으면 내가 이겨야지 왜 자기가 이기냐”며 부정선거론에 대해 작심 비판했다. 이어 “뭔가 나름의 이유가 있겠지만 우리와는 생각을 완전히 달리하는, 종족이 달라서 그