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농협중앙회 제주본부와 국립농산물품질관리원 제주지원은 식품안전 취약시기인 하절기에 대비해 지난 10일 농협 경제사업장을 대상으로 부패·변질 우려가 있는 농·축산물에 대한 현장점검과 원산지 표시 합동점검을 실시했다.합동점검단은 양돈농협이 운영하는 수출육가공공장과 서귀포시축협 산지육가공공장도 찾아 부정유통 차단을 위해 이력제 관리 부문을 점검했다.이춘협 농협 제주본부장은 "안전한 먹거리 공급과 소비자 보호를 위해 정기적인 합동점검과 홍보활동을 지속적으로 전개하겠다"고 말했다.
충남 계룡시는 지난 12일 시청 세미나실에서 소비자식품위생감시원 10명을 대상으로 식품안전 감시 역량 강화를 위한 정기교육을 실시했다. 소비자식품위생감시원은「식품위생법」제33조에 따라 위촉된 민간 감시 인력으로 식품접객업소의 위생관리 상태를 점검·계도하고 식품 표시기준 준수 여부 확인, 허위·과대광고 신고, 식품 수거·검사 지원 등 지역 식품안전 관리 업무를 수행하고 있다. 이번 정기교육은 식품안전관리 정책 방향과 주요 시책을 비롯해 최근 개정된 식품위생 관계법령 안내와 현장점검 요령 및 사례교육 및 식중독 예방관리
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삼립의 밀가루 생산·가공 공장인 세종 센터가 국내 제분업계 최초로 ‘글로벌 해썹’ 인증을 획득했다. 밀가루, 영양강화 밀가루 및 곡류가공품, 기타가공품, 당류가공품 등 프리믹스 유형까지 5개 유형에 인증을 받았다. 글로벌 해썹은 지난해 8월 식품의약품안전처가 새롭게 도입한 식품안전 관리 제도로, 국내외 식품 제조 환경
대전지방식품의약품안전청이 식품‧위생용품·축산물 분야 소비자감시원을 대상으로 상반기 교육을 했다. 이번 교육은 대전식약청 소속 소비자감시원의 현장 업무수행 역량과 전문성 강화를 위해 마련됐다. 교육 내용은 소비자감시원의 임무, 식품제조·가공업체 위생감시 요령, 위생용품 안전관리, 축산물 위생관리 및 감시 요령, 온라인 부당광고 모니터링의 이해 등이다. 교육을 수료한 소비자감시원은 식품안전 홍보, 위생점검 및 수거 지원, 온라인 부당광고 모니터링 등 식품‧위생용품·축산물의 안전관리를 위한 다양한 활동을 하게 된
충남 계룡시는 지난 19일 엄사면 엄사사거리 원형광장에서 제25회 식품안전의 날을 맞아 ‘함께하는 식품안전, 건강한 계룡시’를 주제로 민·관 합동 캠페인을 진행했다.이번 캠페인에서는 식중독 예방 손씻기, 식품안심업소, 나트륨 저감 식단 등을 홍보하고, 간이세균오염도 측정 장비를 활용한 손 오염도 확인 체험과 식중독 예방 6대 수칙을 안내했다.시 관계자는 “앞으로도 시민들이 안심할 수 있는 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 지속적인 홍보와 위생관리에 힘쓰겠다”고 말했다. /계룡 김중식기자 ccm-kj
삼립의 밀가루 생산·가공 공장인 세종 센터가 국내 제분업계 최초로 ‘글로벌 해썹’ 인증을 획득했다. 밀가루, 영양강화 밀가루 및 곡류가공품, 기타가공품, 당류가공품 등 프리믹스 유형까지 5개 유형에 인증을 받았다.글로벌 해썹은 지난해 8월 식품의약품안전처가 새롭게 도입한 식품안전 관리 제도로, 국내외 식품 제조 환경 변화와 글로벌 기준을 반영해 제조 전반의 안전성과 관리 수준을 종합적으로 평가하는 인증이다. 기존 해썹 기준에 △식품 방어 △식품사기 예방 △식품안전문화(Foo
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