방송/연예
양천구시설관리공단은 2월 26일 오전 10시부터, 양천 도시농업공원에서 양천구자원봉사센터에서 운영하는 장독대봉사단과 지역주민들이 함께하는 ‘2026년 장 담그기 봉사활동’을 성황리에 마쳤다고 밝혔다.작년에 이어 올해도 진행된 이번 봉사활동은 사라져가는 전통 장 문화를 보존하고, 직접 만든 건강한 먹거리를 통해 지역 사회에 따뜻한 정을 전하고자 마련됐다. 이날 담근 장은 향후 ‘장 가르기’와 숙성 과정을 거쳐, 연말에 관내 복지시설 및 취약계층 가정에 전달될 예정이다.활동에 참여한 공단 임직원들은
울릉도가 전통 장 문화를 기반으로 치유관광과 지역경제 활성화를 동시에 추진하는 장기 프로젝트를 본격화하고 있다.울릉군은 최근 울릉군 농업기술센터에서 ‘전통장 활성화 프로젝트’ 장담그기 행사를 개최하고 전통 발효문화의 계승과 산업화를 위한 중장기 전략을 공식화했다. 이번 행사는 장담그기를 시작으로 장가르기와 장나눔 행사까지 이어지는 연중 순환형 프로그램의 출발점이라는 점에서 의미를 더했다. 행사에는 남한권 울릉군수를 비롯해 김호만 단장, 천강헌 한국전통치유발효협회 협회장, 고태권 명품울릉 대표, 전통장 명장
‘울릉군이 지역 고유의 청정 자연환경과 전통 장 문화를 결합한 웰빙과 건강을 동시에 이어가는 지역경제 활성화 추진에 나섰다. 군은 최근 농업기술센터에서 한국전통치유발효협회장을 비롯한 관계 기관 관계자와 지역 주민이 참석한 가운데 ‘전통 장 활성화 프로젝트’ 장담그기 행사를 개최하고 발효·치유 거점지역으로 육성한다고 26일 밝혔다. 이번 행사는 단순한 일회성 체험을 넘어 장 담그기, 장 가르기, 장 나눔으로 이어지는 ‘연중 순환형 발효 생태계’ 구축을 목표로, 참석자들은 메주 손질부터 항아리 봉함까지 전 과
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