선조들의 지혜로 전해지는 죽염 제조 방식에 현대 과학기술을 결합해 만든 알칼리성 미네랄 소금 비원 제품이 대용량 제품을 출시했다고 밝혔다. 고온 소성 공정을 통해 불순물 관리를 강화한 것이 특징이다.업체 측은 식용 소금 종류 중에서도 음용 소금, 먹는 소금으로 사용할 때는 소금 성분 차이와 제조 공정의 투명성이 중요한데 비원은 천일염 소금 기반의 소금으로 설계됐다고 전했다.업체 관계자는 “요즘 소비자들은 미네랄 천일염 소금을 검색하면서도, 실제로는 전해질 보충 방법과 나트륨 적정 섭취 범위 안에서 안전하게 활용할 수 있는 식용 소금