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농협 하나로마트를 운영하는 농협유통은 9월8일 가을을 알리는 과일인 조생종 햇단감과 햇밤을 올해 처음 판매한다.이번에 판매하는 서촌 햇단감은 경남 김해·창원에서 재배됐고, 과육이 단단하고 수확이 가장 일러 추석 명절 제수용 단감으로 잘 알려져 있다.충남 공주에서 생산된 햇밤은 알이 굵고 광택이 나는 외관에 과육은 단단하며 당도가 높고 칼륨 등 무기질과 비타민이 풍부하며 열량 부담이 낮고 포만감이 높아 다이어트 식품으로 추천한다.양길모 기자 [email protected]
해태제과는 올가을에만 맛보는 햇밤의 고소함을 담은 제철 한정판 5종을 출시했다.이번 제철 에디션은 맛동산, 오예스, 후렌치파이, 구운밤, 연양갱 등 대표 과자에 가을을 상징하는 햇밤 맛을 적용했다.‘맛동산’은 밤 원물을 갈아 넣어 땅콩과 조화를 이루는 고소함을 살렸다. ‘오예스’와 ‘후렌치파이’는 밤크림과 밤잼을 담아 고급 디저트 맛을 구현했다. ‘구운밤’은 열풍으로 기름기를 제거하고 밤 시즈닝을 입혀 리얼 밤 맛을 느낄 수 있게 했다. ‘연양갱’은 밤과 어울리는 콜롬비아 커피와 마스카포네 치즈를 사용해 밤티라미수 맛을 선보였다.다
김만식 기자 = 칠갑산 자락의 깨끗한 자연 속에서 자란 청양 햇밤이 추석을 앞두고 소비자들을 찾아간다. 청양군은 올해 햇밤 수매가 9월 중순부
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