청주시는 토종 유산균 ‘락티카제이바실러스 카제이’를 서원구 현도면 젖소농가 1곳에 보급했다고 15일 밝혔다.해당 유산균은 농촌진흥청 국립축산과학원이 우유에서 분리한 항산화 유산균이다. 알츠하이머병 관련 유해 단백질의 뇌 내 축적을 줄이는 가능성이 동물실험에서 확인된 바 있다.알츠하이머병은 노인성 치매의 대부분을 차지하는 질환으로, 뇌에 특정 단백질이 과도하게 쌓이는 것이 주요 발병 원인 가운데 하나로 알려져 있다.국립축산과학원이 모델 쥐를 대상으로 3개월간 진행한 동물실험에서 해당 유산
23시간전
충북 청주시는 농촌진흥청 국립축산과학원이 개발한 토종 유산균 `락티카제이바실러스 카제이'를 서원구 현도면 젖소농가 1곳에 보급했다.이번 보급은 지난 2월 농촌진흥청 주관 `알츠하이머 예방 유산균 활용 국내산 치즈 제조 시범 사업'의 하나로 추진됐다. 청주시와 전북 남원시 농가가 각각 2000만원의 사업비를 지원받았다.이 유산균은 농촌진흥청 국립축산과학원이 우유에서 분리한 항산화 유산균으로 동물실험에서 알츠하이머병 유발 원인인 뇌 내 유해 단백질 축적을 억제하는 효과가 확인됐다. 실제
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