23시간전
충북 청주시는 농촌진흥청 국립축산과학원이 개발한 토종 유산균 `락티카제이바실러스 카제이'를 서원구 현도면 젖소농가 1곳에 보급했다.이번 보급은 지난 2월 농촌진흥청 주관 `알츠하이머 예방 유산균 활용 국내산 치즈 제조 시범 사업'의 하나로 추진됐다. 청주시와 전북 남원시 농가가 각각 2000만원의 사업비를 지원받았다.이 유산균은 농촌진흥청 국립축산과학원이 우유에서 분리한 항산화 유산균으로 동물실험에서 알츠하이머병 유발 원인인 뇌 내 유해 단백질 축적을 억제하는 효과가 확인됐다. 실제
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