제주특별자치도는 수입 유제품 증가와 대형 유업체와의 경쟁 심화로 어려움을 겪는 지역 낙농업의 활로를 모색하기 위해 ‘제주 낙농산업 위기 극복 대책’을 마련했다고 12일 밝혔다.기능성·프리미엄 우유 중심으로 생산 체계를 전환한다. 소화가 잘되는 ‘A2 우유’나 유지방 함량이 높은 ‘저지종’으로의 품종 교체를 서두르고, 유기농․친환경 방목우유 등 고부가가치 제품 생산으로 방향을 잡는다.일반 우유의 과잉 생산 구조를 완화하기 위해 낙농에서 한우 등으로 축종을 전환하는 농가에 시설·장비와 수정란 이식 등을 지원한다. 이와 함
전북 임실군이 프리미엄 낙농산업 육성에 속도를 내고 있다. 임실 군은 지난 26일 국립축산과학원으로부터 저지종 젖소 4두를 추가 도입해 고품질 원유 생산 기반을 확대했다. 이번 도입은 양 기관이 체결한 저지종 사육기반 구축 업무협약에 따른 후속 조치다. 임실군은 2024년 1두, 2025년 6두에 이어 이번 4두를 포함해 총 11두를 확
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