더 이상 변두리, 틈새 산업이 아니다. 어엿한 축산 주력 산업이다. 맛도 영양도 좋은 염소고기. 보양식을 넘어 이제 국민 먹거리로 높은 인기를 끌고 있다. 사육두수 뿐 아니라 농가수도 급증세다. 하지만 수입 염소고기가 국민식탁을 넘보고 있다. 체계적이고, 종합적으로 국내 염소 산업을 육성할 필요성이 커지고 있다. 깨끗한 환경에서 잘
개 식용 종식법 제정 이후 보양식으로 염소 고기의 수요가 급증한 가운데 농림축산식품부는 국내 염소 산업 경쟁력 강화를 위한 대책을 마련했다고 24일 밝혔다.염소 고기 수요는 급속도로 늘었으나 가격이 저렴한 외국산 수입이 늘면서 국내 산지 가격이 하락하고 생산·유통 기반이 위축되는 상황이다.농식품부는 염소 신품종을 개발해 생산성을 높일 계획이다. 12개월 출하 체중이 5㎏로, 재래종보다 고기 생산량이 많은 품종을 개발하는 것이 목표다.재래 흑염소는 토종가축으로 인정해 유전자원을 보호한다.또 생산자 단체 기능 강화, 맞춤형 사양 관리
호주산 수입 비중 압도적 국내 생산기반 확충 시급 국내 염소고기 소비가 빠르게 늘어나고 있는 반면, 생산 기반은 정체되면서 수입 의존도가 급격히 높아지고 있는 것으로 나타났다. 농림축산식품부에 따르면 우리나라 염소고기 소비량은 2020년 연간 6천328톤에서 꾸준히 증가해 2023년 1만985톤으로 1만 톤을 넘어섰으며, 2024년
농식품부는 24일 국내 염소산업 경쟁력 강화를 위한 염소산업 발전대책을 발표했다.최근 염소고기 수요가 늘고 있으나 가격이 저렴한 수입 염소고기 점유율의 지속 증가
중부뉴스통신 = 농림축산식품부는 최근 염소고기 수요가 늘고 있으나, 가격이 저렴한 수입 염소고기 점유율의 지속 증가 및 산지가격 하락에 따른 농가 피해 등의 현장
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