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충남 홍성군어린이급식관리지원센터는 지난 30일 군 내 거주자이면서 센터에 등록된 어린이집·유치원·지역아동센터를 다니고 있는 부모 또는 조부모를 대상으로 특화사업 ‘어쩌다 요리사’ 프로그램을 실시했다고 밝혔다. 해당 요리교실에서는 어린이들의 편식 예방과 식재료에 대한 흥미 유도를 위해 제철 식재료인 오이와 감자를 활용한 요리 활동을 진행했다. 아이들은 아삭한 오이와 고소한 크래미로 만든 △오이크래미 롤유부초밥과 부드러운 감자샐러드를 넣은 △감자샐러드 모닝빵 샌드위치를 직접 만들어 보며, 자연
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상주원예농협은 14일 상주원예농협 APC에서 2025년산 상주 배 약 16톤을 베트남으로 수출하였다. 상주 배는 우리시의 대표 신선농산물이며, 높은 당도와 아삭한 과육으로 국내외에서 ‘Premium Pear’로 정평이 나 있다. 특히 이번 수출국인 베트남은 최근 건강과 웰빙 트렌드가 확산되며 ‘고급 과일’에 대한 수요가 급증하는 시장이며, ‘상주 배’는 크기, 당도 및 향에서 차별화되기에 베트남 현지 소비자들의 큰 사랑을 받고 있다.한편 이번 수출의
CJ제일제당은 매운맛 김치 열풍을 이어가기 위해 ‘습파김치’를 새롭게 출시했다.CJ제일제당은 ‘습 실비김치’의 인기에 힘입어 매운맛 라인업을 확대하고 MZ세대를 겨냥한 마케팅을 강화한다고 1일 밝혔다.‘습파김치’는 파의 알싸한 풍미에 베트남 고춧가루와 국내산 청양 고춧가루를 최적 배합해 강렬한 매운맛을 구현했다. 풍부한 양념과 4종 액젓이 어우러져 감칠맛을 더했으며, 통파를 사용해 아삭한 식감을 살렸다. 면이나 고기와 함께 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 출시와 동시에 진행된 디지털 마케팅도 화제를
추석 특수를 기대하던 울산 배 농가들이 전국적인 배 가격 하락과 이상기후로 인한 피해까지 겹치며 속앓이하고 있다. 최고 도매가는 크게 떨어졌고, 일소 현상 등으로 상품성 있는 배 수확마저 녹록지 않다. 28일 본보 취재를 종합하면 울산배는 높은 당도와 육질, 아삭한 식감으로 오랜 기간 전국적 명성을 쌓아왔다. 매년 9000~1만t가량 생산되며, 지난해에는 9400t이 생산됐다. 가격도 나쁘지 않았다. 올해 울산배의 평균 도매가격은 작년과 비슷한 수준을 간신히 유지했다. 하지만 최고가는 큰 폭으로 떨어졌다. 전국적으로는
상품과 비율 87% 중량 25%↑ 크기도 '합격'‘조피박사-엑토신-터거’ 식물생장 완벽 세트식물생리활성기술, 글로벌 경쟁력 핵심 무기 복숭아 나무 한 그루에 746개의 열매가 달렸다. 열매 크기는 성인 남성 주먹보다 크고 외형도 매끈해 특등품 저리가라다. 보통 300개 이상의 열매가 달리는 것과 비교해 수확량은 2배를 훌쩍 넘었다. 맛은 어떨까. 수확한 복숭아를 한 입 베어 무니 달달한 단맛이 입안 가득 퍼졌다. 딱딱한 복숭아의 정석대로 아삭한 식감에 달짝지근한 시원함이 몰려오자 마치
거창군은 지난 1월 스마트 과수원 특화단지 조성사업 선정 이후, 기후변화에 대응하고 착색이 쉬운 ‘만홍’과 황금빛 과피로 주목받는 ‘골든볼’의 보급을 본격 확대하며, 이를 지역 특화 품종으로 집중적으로 육성하고 있다고 19일 밝혔다.‘만홍’은 국내 육성 품종으로 당도와 산미의 균형이 뛰어나고 저장성이 우수하며, 기후변화에도 안정적인 착색이 가능한 품종이다. ‘골든볼’은 황금빛 과피, 아삭한 식감, 높은 당도로 소비자 선호도가 높아 고급 품종 시장에서 주목받고 있다.군은 두 품종을 2029년까지 총 30ha 규모로 확대 보급할 계획이
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CPTPP 가입 검토 논란…농업계 “농업기반 붕괴 불가피”
정부가 다시 CPTPP 가입을 검토하면서 농업계의 반발이 커지고 있다. 산업통상자원부는 지난 3일 열린 경제관계장관회의 겸 산업경쟁력강화 관계장관회의에서 “미국 관세협상 후속 지원대책”을 발표하며 CPTPP 가입 검토 방침을 공식화했다. 정부는 이를 통해 수출시장을 다변화하고, 글로벌 공급망 충격에 대응하기 위한 ‘메가 FTA’ 활용 전략을 내세웠다.그러나 농업계는 이를 두고 “식량주권 포기”라며 강하게 반발하고 있다.정부는 CPTPP와 함께 아세안·중동·중남미 등
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금천구는 오는 9월 5일 오후 3시 금천구청 12층 대강당에서 '제1회 금천 미래유산 포럼'을 개최한다고 밝혔다.이번 포럼은 '서울 금천지역 항일·독립운동과 미래적 가치'를 주제로, 그동안 주목받지 못했던 지역의 저항과 연대의 역사를 미래유산의 관점에서 새롭게 조명하기 위해 마련됐다. 특히, 1898년과 1904년 두 차례에 걸쳐 일어난 '시흥농민항쟁'의 역사적·학술적 가치를 재정립하는 데 중점을 둔다.시흥농민항쟁은 ▲ 전임 군수와 향리의 비리에 맞선 1차 항쟁과 ▲ 일제의 경부철도 공
[KALS 2025] 용산에서 즐기는 'AV 마니아' 위한 축제
국내에서 다양한 브랜드의 오디오/비주얼 기기들을 한 곳에서 접할 수 있는 곳은 그리 많지 않다. 특히, 홈시어터 제품이나 스피커들은 매장을 방문해서 시연하는데 한계가 있다. 넓은 매장에서 사용하는 것과 제품을 구매해서 거실에서 사용하는 것은 차이가 크기 때문이다.AV 제품군에 관심이 있다면, 9월 5일부터 7일까지 용산 드래곤시티 앰버서더 호텔에서 진행되는 'KALS 2025'에 주목하자. 홈시어터 커뮤니티 DVD프라임과 오디오 커뮤니티 '두근두근오디오'가 함께 주최하는 이번 행
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