충남 계룡시는 지난 1일부터 29일까지 농업기술센터 생활과학관에서 총 5회에 걸쳐 ‘전통병과’ 과정을 운영해 좋은 호응을 얻었다。이번 과정에는 농업기술센터 누리집을 통해 신청한 시민 32명이 참여했으며, 전통병과 전문 교육기관 대표인 조정희 강사가 강의를 맡아 진행했다.전통 떡과 과자의 역사 및 특징을 소개하고 수강생들이 직접 조리 실습을 해보는 등, 우리 고유의 디저트인 전통병과의 매력을 체험하고 생활 속에서 활용할 수 있는 지식을 쌓는 기회를 가졌다.교육은 △팥수수부꾸미,△매작과·타래과, △오방다식, △올리브정과,