방송/연예
제주시는 고온다습한 여름철을 맞아 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 시민과 관광객들에게 개인위생 관리와 식중독 예방수칙 준수를 당부했다.제주시에 따르면 여름철에는 높은 기온과 습도로 세균이 빠르게 증식하면서 음식물을 통한 식중독 발생 가능성이 커지는 만큼 일상 속 예방수칙을 철저히 실천하는 것이 무엇보다 중요하다.제주시는 식중독 예방을 위해 '식중독 예방 5대 수칙' 실천을 당부했다. 예방수칙은 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기, 냉장식품은 5℃ 이하·냉동식품은 영하 18℃ 이하에서 보관하기, 생식용 식재료와 조리된 음식은
충남도는 17일 최근 기온이 크게 오르고 습한 날씨가 지속됨에 따라 여름철 식중독 예방에 각별히 주의해 줄 것을 안내했다. 여름철은 병원성 대장균과 살모넬라 등 식중독균이 음식물에 쉽게 번식해 식중독 발생 위험이 높은 시기이다. 대량으로 음식을 조리하는 음식점이나 학교, 산업체 등의 집단급식소는 오염된 식재료나 물을 공급할 경우, 순식간에 대규모 집단식중독으로 번질 수 있어 더욱 촘촘한 위생관리가 요구된다. 예방을 위해서는 ‘식중독 예방 6대 수칙’을 철저히 준수하는 등 사전 위생관리가 중요하다. 식중독 예
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