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논산시가 설 명절을 앞두고 제수용품 및 선물세트 등 성수품에 대한 원산지 표시 및 위생관리 실태 등 불법 행위에 대해 집중 단속한다.이번 단속은 충청남도와 논산시, 국립농산물품질관리원 특사경이 합동 단속반을 편성하여 오는 30일까지 3주간 실시할 예정이다.단속 대상은 성수품 제조․가공․유통업소, 대형마트 및 판매점 등이다.주요 단속 내용은 △원산지 표시 적정 여부 △무등록․무신고․무표시 제품 사용 및 판매 여부 △축산물 거래명세서 등 기타 서류 비치․보관 여부 △소비기한 경과 제품 진열․보관 및 조리 사용
충남 논산시가 설 명절을 앞두고 제수용품 및 선물세트 등 성수품에 대한 원산지 표시 및 위생관리 실태 등 불법 행위에 대해 집중 단속한다. 이번 단속은 충청남도와 논산시, 국립농산물품질관리원 특사경이 합동 단속반을 편성하여 오는 30일까지 3주간 실시할 예정이다. 단속 대상은 성수품 제조․가공․유통업소, 대형마트 및 판매점 등이다. 주요 단속 내용은 △원산지 표시 적정 여부, △무등록․무신고․무표시 제품 사용 및 판매 여부, △축산물 거래명세서 등 기타 서류 비치․보관 여부, △소비기한 경과 제품 진열․보관 및 조리
최근 ‘두바이 쫀득 쿠키’ 열풍이 외식·베이커리 업계를 빠르게 관통하고 있는 가운데 대구시가 시민들이 안심하고 먹을 수 있는 환경 조성에 나섰다.대구시는 9개 구·군과 함께 2일을 시작으로 6일까지 닷새간 지역 ‘두쫀쿠’ 배달·판매 음식점 및 무인점포 등 144곳을 대상으로 집중 위생 점검을 벌인다. 점검에선 △식품의 위생적 취급 △소비기한 경과 제품 판매 △시설 기준 및 영업자 준수사항 이행 △최소 판매 단위 제품의 무단 분할 판매 여부 등을 집중 들여다본다. 최근 2년간 점검 이력이 없거나 영업장 면적이 좁은 업소
충남도 특별사법경찰은 다음달 새 학기 시작에 앞서 2일부터 20일까지 학교 주변 식품 취급 업소와 청소년 유해환경에 대한 합동단속을 실시한다고 밝혔다.이번 단속은 학생들이 안심하고 생활할 수 있는 환경을 조성하기 위해 마련한 것으로, 도·시군 특사경 40명이 학교 주변 식품 조리·판매업소를 중점 점검한다.주요 점검 내용은 △부정·불량식품 유통 여부 △소비기한 경과 제품 판매 △조리시설 및 종사자 위생관리 상태 등이다.이와 함께 청소년 보호를 위해 유해업소의 청소년 출입·고용 제한 준수 여부와 주류
제주시는 식중독을 사전에 차단하고 위생취약 분야를 개선하기 위해 오는 12월까지 집단급식소·음식점 등 320개소를 대상으로 식중독 예방진단 컨설팅을 실시한다고 1일 밝혔다.이번 컨설팅은 업소별 위생관리 취약 요인을 사전에 진단하고 개선방향을 제시해 식중독 발생 가능성을 낮추는 데 중점을 두고 현장 맞춤형 방식으로 진행된다.주요 컨설팅 내용은 ▲소비기한 관리 현황 점검 및 식품 판매·사용·보관 과정 위생관리 실태 진단 ▲식재료·조리식품 보관기준 준수 여부 확인과 개선 안내 ▲조리시설·조리기구 위생관리 상태 점검 ▲종사자
포항시 남구가 최근 인기를 끌고 있는 두바이 쫀득 쿠키를 포함한 디저트류 판매 업소를 대상으로 위생 점검을 실시했다. 남구는 소비 증가에 따른 식품 안전 우려를 고려해 식품접객업소와 무인판매업소 등 54곳을 대상으로 지난 5~6일 이틀간 점검을 진행했다. 주요 점검 내용은 △식품 개인위생 준수 △조리시설의 시설 기준 및 위생 관리 준수 △소비기한 경과식품 판매·사용·보관 여부 △냉장·냉동식품의 보관 온도 준수 △무표시 제품 사용 여부 확인 등이며, 위반업소에 대해서는 관련 법에 따라 고발 등 강력한 행정조치를 내릴 방침이다
부산 남구가 축산물 유통⋅소비가 증가하는 설 명절을 앞두고 축산물의 위생적인 유통과 거래 질서 확립을 위해 1월 19일부터 23일까지 축산물판매업소를 대상으로 위생 점검을 실시한다고 밝혔다.이번 점검은 남구 축산물 위생점검반이 관내 전통시장 내 정육점과 대형마트 육류판매 코너 등 소비자 이용이 많은 업소를 중심으로 실시하며, 축산물의 위생 관리 상태와 부정·불량 축산물 유통 여부를 집중적으로 확인할 예정이다.주요 점검 사항은 △축산물의 위생적인 유통·보관 여부 △소비기한 경과 제품 보관·진열·판매 여부 △영업자 준수사항 이행 여부
중부뉴스통신 = 파주시 위탁기관인 파주시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 관내 급식소의 식재료 소비기한 자율 관리 역량 강화를 위해 1월부터 10월까지 ‘소·확·
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