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지나치게 뜨거운 음료는 식도암 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.20일 온라인 매체 기가진에 따르면 2016년 국제암연구소는 65도 이상 뜨거운 음료를 '발암 가능성 있음'으로 분류했다. 이는 주로 남미에서 마시는 허브 음료인 마테차와 식도암의 관련성을 조사한 연구에 기반한 것이다. 해당 연구에 따르면, 뜨거운 마테차를 자주 마실 경우 식도암 위험이 증가하는 것으로 나타났다. 올해 영국 성인 약 50만 명을 대상으로 한 연구에서는 매우 뜨거운 차나 커피를 하루 8잔 이상 마시
"제게는 지난 40년간 시련이 많았어요. 제가 시련을 겪으면 자연스레 들국화 멤버들도 함께 시련을 겪는 거죠. 그래도 제가 서리를 맞았을지언정, 들국화 음악에는 서리가 앉지 않았어요."지난 10일 서울 마포구의 한 음식점에서 만난 밴드 들국화의 전인권은 이렇게 말하고서 냉면을 한 젓가락 집어 들었다. 약 2시간에 걸쳐 밴드 합주 연습을 마친 그는 있는 힘을 모두 끌어내 쓰고 온 듯 허기진 기색이었다.전인권은 가방에서 우유를 꺼내 물 대신 컵에 따라 마시고는 천천히 식사를 이어갔다. 그는 영양가 높은 우유를 틈틈이 마시는 게
이자카야 프랜차이즈 미스타교자가 90년대생 젊은 점주들에게 인기받는 브랜드로 자리 잡고 있다.특히 눈길을 끄는 점은, 초기 미스타교자 신촌·서교점이 인기를 얻을 당시 매장을 찾던 단골 고객들이 이후 점주로 합류하는 경우가 많다는 점이다. 신촌과 합정은 2030대에게 필수 코스로 꼽히는 상권으로, 미스타교자는 기존 이자카야와 다른 운영 방식으로 차별화에 성공했다.미스타교자는 밝고 경쾌한 공간에서 기린 생맥주와 가벼운 안주를 즐기는 콘셉트를 내세웠다. 단순히 술을 마시는 장소가 아니라, 친구·연인과 가볍게 즐기는 공간으로 자리매김하며
용천수는 제주의 ‘생명수’라고 부를 만큼 제주 사람의 삶 곳곳에 스며들어 있다.용천수는 먹고 마시는 물, 씻는 물, 소와 말에게 먹이는 물 등 다양한 용도로 제주 사람들의 삶을 채웠다. 용천수가 샘솟는 곳은 삼삼오오 모여 사는 이야기를 나누는 쉼터이자 무더위를 달래주는 장소이기도 했다.특히 조천리는 예로부터 제주 섬 안에서도 용천수가 풍부하기로 손에 꼽는 마을이다. 오늘날 용천수는 역사적 가치, 문화적 가치, 생태적 가치를 우리에게 경험하게 하는 소중한 자원이다.조천리축제위원회 주관으로 ‘제4회 조천리 용천수 역사문
살다 보면 누구나 지칠 때가 있다. 해야 할 일은 끝이 없고, 사람을 만나고 돌아오면 마음은 무겁다. 머릿속은 늘 복잡하게 돌아가지만 정작 마음은 텅 빈 것 같을 때가 있다. 그럴수록 우리는 잠시 멈춰 서야 한다. 휴식은 단순히 게으름을 피우는 것이 아니라, 다시 살아가기 위한 힘을 비축하는 과정이기 때문이다.어떤 이는 휴식을 특별한 여행이나 큰 계획을 세우고 실행하는 것에서 찾으려 한다. 그러나 진짜 쉼은 멀리 있지 않다. 하루에 몇 분이라도 깊게 숨을 들이마시고 내쉬는 순간, 창가에 앉아 햇살을 느끼며 차를 마시는 순간, 그것이
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세포기반인공혈액기술개발사업단이 ‘세포기반 인공혈액 제조 및 실증플랫폼 기술개발사업’*의 제3차년도 성과보고회를 9월 11일 개최했다.* 이 사업은 저출생·고령화 및 감염병 발생 등으로 인한 혈액 공급난 대비를 위해 줄기세포로부터 적혈구, 혈소판을 생산하고 상용화를 위한 기초·원천기술 확보를 목표로 2023년도부터 본격 추진 중이다. 복지부·과기부·산업부·식약처·질병청이 공동으로 추진하는 사업이며, 총사업 규모는 약 481억원에 이른다.국내 연구진은 줄기세포를 활용해 적혈구와 혈소판을 대량 생산·저장할 수 있는 핵
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