중부뉴스통신 = 경기도농업기술원은 25일 경기먹거리광장에서 단체급식용 가지 요리 시연회를 열었다.평가 대상은 한식, 양식(가지라자냐, 가
김석희 기자 = 속초시가 시민들의 자격증 취득과 취·창업 역량 강화를 위해 속초해양산업단지지원센터 요리교육장에서 한식조리기능사와 제과기능사 자
여주 고유의 음식문화를 발굴하고 지역 농업·관광 산업과의 연계 성장을 도모하는 사업이 본격 추진된다.여주시는 지난 13일시장실에서 한식진흥원과 ‘한식 세계화 및 지역음식 관광 활성화 업무협약’을 체결했다.
한식진흥원은 지난 10일 제7대 사무총장으로 김기훈 전 국립종자원장이 취임했다고 밝혔다.김기훈 신임 사무총장은 건국대학교 농학과를 졸업하고 고려대학교에서 농학 석·박사 학위를 취득했다. 이후 농림축산식품부 대변인, 농림축산검역본부 인천공항지역본부장, 국립종자원장 등을 역임하며 농업과 행정 분야에서 경험과 전문성을 쌓았다.김 사무총장의 임기는 2년이다. 앞으로 한식 진흥과 한식산업의 지속가능성을 높이기 위한 다양한 프로젝트를 총괄하며 기관의 역할을 강화할 예정이다.김 사무총장은 “정부의 한
㈜오뚜기가 집에서도 간편하게 한식 덮밥을 즐길 수 있는 ‘오즈키친 소불고기덮밥소스’와 ‘오즈키친 제육덮밥소스’를 출시했다고 26일 밝혔다.최근 K-Food에 대한 관심이 높아지는 가운데, 소불고기와 제육볶음은 한국인에게 친숙하면서도 한식의 맛과 특징을 잘 보여주는 대표적인 메뉴다. 오뚜기는 이러한 메뉴를 간편하게 즐길 수 있도록 덮밥소스로 선보였다.오즈키친 소불고기덮밥소스’는 소고기와 표고버섯을 넣어 풍성한 건더기 식감을 살렸다. 간장 베이스 양념에 참기름을 더해 밥과 잘 어우러지는 깊고 풍부한 맛을 구현했
식품업계가 해외 스포츠 무대, 소비자 참여형 행사, 명절 선물세트로 각기 다른 시장 공략에 나섰다. CJ제일제당은 미국에서 한국 김을 알렸고 롯데웰푸드는 체험형 캠페인 성과를 인정받았으며 대상그룹 혜성프로비젼은 추석 선물 수요 대응에 들어갔다.31일 CJ제일제당에 따르면, 글로벌 한식 브랜드 비비고는 미국 프로스포츠 경기장에서 ‘비비고 김’ 샘플링 행사를 진행했다. 이번 행사는 해양수산부 신규 사업인 ‘씨포츠 프로젝트’의 일환으로 수협중앙회가 추진하는 한국 김 글로벌 통합 브랜드 ‘GIM’ 캠페인과 연계
한식진흥원과 여주시가 지난 13일 지역 향토음식 자원의 발굴·복원과 지역음식 관광 활성화를 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약은 양 기관의 전문성과 네트워크를 활용해 여주시의 향토 식문화자원을 발굴·복원·재현하고, 이를 관광 콘텐츠로 활용하는 한편 한식의 국내외 확산을 추진하기 위해 마련됐다.협약에 따라 양 기관은 ▲향토음식 발굴·복원·재현을 위한 한식 아카이브 사업 협력 ▲지역음식 관광 활성화를 위한 정책·사업 공동 발굴 ▲한식산업 종사자를 위한 전문인력 양성 ▲향토자원의
2주전
인천대학교 지난 15일 ‘2026 일본 자매대학생 초청 한국문화체험’ 프로그램을 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.이 프로그램은 일본 내 자매대학 학생들을 초청하는 대표적인 단기 연수로 올해는 총 12개 자매대학에서 49명의 학생이 참가해 한국어 수업과 다채로운 문화체험을 실시했다.특히 올해부터는 한국어 연수 과목이 정식 학점 이수 과정으로 전환되면서 참가 학생들은 어느 때보다 높은 학구열을 보였으며, 학업에서도 높은 성취도를 나타냈다.이외에도 대학이 위치한 인천 송도 시티투어를 비롯해 국립중앙박물관 관람, 한식 만들기, 국악 체험 등
대전신세계 Art & Science가 14일부터 ‘2026년 추석 선물세트 사전 예약 판매’를 진행한다.올해는 사전 예약 판매 품목을 확대하고 할인폭을 키웠다.사전 예약 행사에서는 전년 대비 물량을 늘려 총 365개 품목에 달하는 다채로운 상품군을 선보인다.주요 카테고리별로는 농산 85개 품목, 축산 35개 품목, 수산 33개 품목, 한식 80개 품목, 건강·차 45개 품목, 와인·주류 28개 품목, 올리브오일 등 그로서리 25개 품목을 비롯해 다양한 명절 인기 상품으로 구성했다.축산 부문에서는 바이어가 경매에 직접
식자재 가격의 지속적인 상승과 가파른 물가 오름세, 소비 심리 위축이 동시에 이어지면서 외식업 자영업자들의 경영난이 한계 상황으로 몰리고 있다. 이러한 가운데 한식 전문 프랜차이즈 '강경불고기'가 폐업 위기에 놓인 점주들의 재기를 돕기 위한 '업종변경 생존 지원 패키지'를 전격적으로 시행한다고 발표했다.이번 방안은 단순히 매장 간판을 바꾸는 차원을 넘어, 영업 부진을 겪는 점포의 고정 비용 체계를 대폭 개편해 실질적인 이익률을 제고하는 구조적 출구전략이다. 강경불고기는 매출액 증가에 따라 수수료 부담이 늘어나는 외식 업계의 일반적인
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뉴욕시, 중학교 2학년까지 생성형 AI 사용 1년 금지…고교도 동반형 챗봇 차단
뉴욕시가 2026-27학년도부터 2-K부터 8학년까지 학생의 생성형 AI 사용을 1년간 막는다. 3일 블록체인 매체 디크립트에 따르면 이번 유예 조치는 약 60만명으로, 전체 재학생의 3분의 2가량에 적용된다.조란 맘다니 뉴욕시장과 카마르 새뮤얼스 교육감은 이번 조치를 미국 내 학교 대상 생성형 AI 제한 정책 가운데 가장 광범위한 사례라고 밝혔다. 학생이 직접 사용하는 생성형 AI 소프트웨어는 모두 금지되며, 동반형 챗봇은 고등학교를 포함한 전 학년에
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경주시, '대종천 지하수저류댐' 국비사업 선정
경주 대종천이 ‘지하수저류댐 설치사업’ 대상지로 최종 선정되면서 동경주지역이 안정적인 수자원을 확보하는 동시에 동경주지역 미래산업 유치를 뒷받침할 용수 기반까지 마련하게 됐다...
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파도 끝에서, 바다를 가장 가까이 만나다… 강릉 초가을 해안여행
한여름 무더위가 한풀 꺾이고 선선한 바닷바람이 불어오는 9월, 파도와 기암절벽을 따라 걸으며 동해의 절경을 가장 가까이에서 만날 수 있는 바다부채길이 초가을 여행객을 맞이한다.강릉시는 ‘2026~2027 강릉방문의 해’ 9월 추천여행지로 정동·심곡 바다부채길을 선정했다. 이번 추천 테마는 “파도 끝에서, 바다를 가장 가까이 만나다”로, 아름다운 해안 절경과 함께 초가을 트레킹을 즐길 수 있는 여행을 제안한다.정동·심곡 바다부채길은 천연기념물로 지정된 해안단구를 따라 조성된 해안 탐방로로, 기암절벽과 푸른 동해가 어우러진 빼어난 풍경
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소나무당 공식 해산
송영길 국회의원이 옥중 창당한 ‘소나무당’이 2년6개월만에 공식 해산했다. 사실상 더불어민주당과의 통합으로, 당원들은 민주당으로의 복당 또는 신규 가입이 가능할 것으로 보인다.
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현대로템, 군 장병 생명 지킬 장갑형구급차 개발
현대로템이 야전 응급의료 체계의 진화를 이끌 장갑형구급차를 국내 기술로 개발해 전장의 생명선을 잇는다.현대로템은 방위사업청에서 주관한 장갑형의무후송차량 체계개발 사업을 완료했다고 1일 밝혔다. 지난 2024년부터 약 2년간 진행된 이번 사업을 통해 현대로템은 설계, 시제차량 제작, 시험평가 등 체계개발 전과정을 국내 기술로 완벽히 수행해 장갑형의무후송차량 개발을 완료했다.장갑형의무후송차량은 전장의 환자를 후방 의료시설로 후송하는 장갑형구급차다. 현재 우리 군에서 전력화돼 방호력과 기동력이 검증된 차륜형지휘소
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남인순 "위안부 기억·기록은 국가 책임"...여성인권평화재단 설립 탄력받나
1시간전
국회부의장 남인순 의원이 일본군 '위안부' 피해생존자가 다섯 분만 남은 현실을 짚으며, 역사의 기억과 기록을 국가가 책임지고 보존해야 한다는 취지의 국회토론회를 4일 개최했다. 이날 토론회에서는 여성인권평화재단 설립을 위한 입법 논의도 본격 테이블에 올랐다.남인순 국회부의장은 4일 오후 2시 국회의원회관 제1세미나실에서 「일본군 '위안부' 역사의 기억과 기록, 국가의 책임」 국회토론회를 열었다. 국회 성평등가족위원회 소속 백혜련·이수진·김남근·이광희·이연희·전진숙·곽상언·박지혜·이주희·전은수·정춘생·손솔
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"아들이 집에 안들어와요" 제주서 초등생 실종 신고...2시간 만에 무사 발견
제주에서 실종신고된 초등학생이 2시간 여만에 발견돼 가족 품으로 돌아갔다.5일 제주소방안전본부에 따르면 지난 4일 오후 7시 32분쯤 서귀포시 표선면에서 ㄱ군가 집을 나간 뒤 귀가하지 않는다는 신고가 접수됐다.신고를 접수한 119는 의용소방대원 등과 함께 합동 수색을 벌이던 중, 오후 9시 4분쯤 ㄱ군을 발견했다.ㄱ군의 건강상태에는 이상이 없었던 것으로 전해졌다.
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일본 금리 4% 넘자 메타플래닛 비트코인 조달 부담 커졌다
일본 30년물 국채 평균 낙찰금리가 4.079%로 오르면서 메타플래닛의 비트코인 매입 자금 조달 여건이 악화됐다. 4일 블록체인 매체 크립토슬레이트에 따르면 기존 채권의 현금흐름은 유지되지만, 앞으로 발행할 채권과 차환 조달의 기준금리는 더 높아질 수 있다.이번 금리는 8월 6일 직전 30년물 입찰 평균 3.937%보다 14.2bp 상승했다. 다만 4% 돌파는 장기물 구간의 신호에 가깝다. 9월 1일 10년물 입찰 평균은 2.995%였고, 일본은행은 무담보 익일물 콜금리
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XRP, 9월 15일 앞두고 1.25달러가 핵심 분기점으로 부상
XRP가 단기 상승 뒤 1.40~1.45달러 구간에서 숨 고르기에 들어가면서 1.25달러가 이번 사이클의 핵심 분기점으로 떠올랐다. 5일 블록체인 매체 유투데이는 트레이딩뷰 기술 지표와 크립토퀀트 온체인 거래소 데이터를 근거로 대형 보유자가 9월 15일 미국 규제 일정 전에 1.25달러대에서 2차 매집에 나설 가능성을 제시했다.주간 XRP 차트에서 1.25달러는 핵심 지지 구간으로 꼽힌다. 이 가격대는 중간 볼린저 밴드와 0.5 피보나치 되돌림 구간이 겹친다. 피보나치 기준은 X
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서울 부동산 거짓신고 5년간 642건…강서구 217건 '최다'
최근 5년간 서울 25개 자치구에서 적발된 부동산 거짓신고 건수가 총 642건으로 집계됐다. 이 가운데 3건 중 1건꼴인 217건이 강서구에서 발생해 자치구 중 가장 많은 것으로 나타났다. 5일 국회 행정안전위원회 소속 더불어민주당 박정현 의원이 서울시로부터 제출받아 공개한 자료에 따르면, 2021년부터 2025년까지 서울시 부동산 거짓신고 현황은 이같이 확인됐다. 부동산 거짓신고란부동산 거짓신고란 시세를 조작하거나 대출 한도를 부풀리거나 세금을 탈루할 목적으로 실제 거래가격이나 계약일 등을 사실과 다르게 신고하는 행