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말복을 사흘 앞둔 6일 서울 종로구 불교환경연대에서 열린 수요밥상에서 상불사 주지 동효 스님이 연꽃잎밥과 곰취, 들깻잎, 두릅 등 야채를 도토리 가루로 부친 전 등 채식 밥상에 관해 설명하고 있다.불교환경연대와 신대승네트워크 회원들은 대한불교진흥원 후원으로 매주 수요일 채식으로 만든 비건 음식을 점심으로 나눠 먹고 있다. [email protected]
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‘한국고기없는월요일’ 대표이며, 생활습관의학 전문가인 이현주 한약사의 에 이어 을 연재합니다. 눈앞에 닥쳐온 기후위기에 일상의, 전지구적 식단의 중요성을 강조하며 과학적인 처방을 제시합니다. 필자는 순식물성 약초와 식단을 처방하는 기린한약국을 열어 음식으로 병을 고쳐오고 있습니다. 『시간을 거꾸로 돌이는 매직스푼』, 『채식연습』, 『30일간의 간헐적 채식』, 『오감테라피』 등의 저서가 있습니다. 2025년 유엔 식량농업기구가 발표한 『
인공지능 퍼플렉시티가 음식정 서칭 애플리케이션 오픈테이블과 협력해 식당 예약 기능을 추가했다.6일 IT매체 테크레이더는 기존 퍼플렉시티가 식당 정보를 제공하는 데 그쳤던 것과 달리 이제는 예약까지 가능해진다고 전했다.사용자가 '브루클린에서 채식 메뉴가 있는 조용한 타이 레스토랑'을 검색하면, 오픈테이블 데이터베이스를 활용해 조건에 맞는 옵션을 제시하고, '예약' 버튼을 클릭하면 즉시 테이블을 확보할 수 있다. 예약 과정은 오픈테이블의 AI 컨시어지
티웨이항공이 식탁 위 채식 혁신을 기내로 끌어올렸다. 티웨이항공은 ‘순수 채식 기내식’을 출시, 23일부터 유럽 등 장거리 노선에서 선보인다. 최근 늘어나는 비건 수요와 글로벌 식문화의 흐름에 발맞춘 행보다. 대상은 인천국제공항에서 출발하는 유럽을 비롯해 호주 시드니, 캐나다 밴쿠버 노선이다. 항공권 예매 때 일반식과 순수 채식 여부 선택이 가능하다. 새롭게 선보이는 순수 채식 기내식은 ‘양배추롤과 토마토 쿨리소스’ 및 ‘당근 라페 랩’ 두 종류다. 우선 ‘양배추롤과 토
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제이슨함 갤러리는 오는 30일부터 10월 25일까지 제이슨함 신관에서의 첫 전시, 'Nude, Flesh, and Love'를 개최한다. 서울 성북동
취업의 숨은 보물, 현직자 인터뷰!
취업 시장에서 경쟁력을 확보하기 위한 다양한 방법이 논의되고 있다. 그중에서도 ‘현직자 인터뷰’는 실무 중심의 정보 접근 방식으로 각광받고 있다. 현직자 인터뷰라고 하면, 취준생 입장에서는 시간과 비용이 많이 소모될 것이라는 오해가 있다. 하지만 생각보다 그렇지 않다. 이번 글에서는 ‘취업의 숨은 보물’인 현직자 인터뷰와 인터뷰에서 이어지는 실질적인 소셜 네트워킹까지 소개한다.취업 시장의 정보 비대칭은 여전히 심각하다. 공개된 채용 공고나 기업 소개서만으로는 현장의 실제 업무나 조직 문화를 파악하기 어렵다. 이런 상황에서 ‘현직자
여전한 '코리안드림' 비극…양식장 이주노동자 2명 모두 사망
전라남도 고흥군의 한 새우 양식장에서 이주노동자 두 명이 작업 중 감전돼 모두 사망하는 일이 발생했다. 11일 고흥소방서 등에 따르면, 전날 오후 4시 14분쯤 고흥군 두원면...
대구 남구 대명3동 민간사회안전망, 어르신께 시원한 선물 전해요!
대구 남구 대명3동 민간사회안전망은 지난 6일 말복을 맞아 노인일자리 참여자 56명을 대상으로 시원한 수박이 담긴 과일 컵과 정성이 담긴 건강꾸러미를 전달하며, 이웃과 함께 무더운 여름을 이겨내는 따뜻한 나눔을 실천했다. 이번 나눔은 대명3동 행정복지센터 4층 회의실에서 진행됐으며, 시원한 수박 컵
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뜨거운 여름, 노형동 재활용센터가 ‘쉼터’로 변신!
24절기의 입추가 지났지만 더위가 여전히 기승을 부리며 열사병과 열경련을 앓는 온열질환 환자들이 늘어나고 있다. 올해 발생한 온열환자 누적수는 3,306명으로 이는 지난해 같은 기간 보다 1.8배 많은 수치이며, 이 중 환자 발생 장소가 가장 많은 곳은 실외 작업장으로 31.5%를 차지했다. 뜨거운 아스팔트 위, 뙤약볕 아래에서 묵묵히 일하는 이들이야말로 폭염의 최전선에 있는 셈이다. 특히 우리 주변의 공공근로자나 환경 정비 인력은 대부분 고령자들이기에 더위 앞에 더욱 취약할 수 밖에 없다. 이들을 위해 노형동주민센터가 따뜻
이 대통령 "北 흡수통일·적대행위 뜻 없어…日과 상생협력 모색"
이재명 대통령은 15일 제80주년 광복절 경축사를 통해 북한에는 대화의 손짓을 보내고, 일본에는 미래지향적 협력을 당부했다.이 대통령은 이날 오전 서울 종로구 세종문화회관에서 열린 광복절 경축사에서 "현재 북측의 체제를 존중하고 어떠한 형태의 흡수통일도 추구하지 않을 것이며 일체의 적대행위를 할 뜻도 없음을 분명히 밝힌다"며 "신뢰를 회복하고 단절된 대화를 복원하는 길에 북측이 화답하길 기대한다"고 말했다. 이 대통령은 "분단으로 인해 지속된 남북 대결은 우리 삶을 위협하고, 경제 발전을 제약하고, 나라의 미래에 심각한 장애가 되고
제주시 ‘2025년 을지연습’ 18일 시작...'비상대비 역량 강화'
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"군 가산점제? 공공기관·공무원 지망생 아니면 도움 1도 안 된다"
프레시안 유튜브 채널 '프레시안TV'가 선보이는 은 90년대생 남성들이 정치, 연애, 군대, 학교 등 일상과 사회 전반에 걸친 이슈를 성평등 관점으로 ...
인천교사노조, 광복 80주년 맞아 ‘독립군’ 영화 단체관람
에듀프레스 장재훈 기자 = 인천교사노동조합이 광복 80주년을 기념해 교사·학생·학부모와 함께 독립군의 희생과 항일정신을 되새기는 자리를 마련했다.인천교사노조는 1