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제주특별자치도 농업기술원은 건강 지향 및 간편식 중심으로 변화하는 소비 트렌드에 맞춰 제주산 메밀을 활용한 간편식 개발에 나선다고 27일 밝혔다.이번 연구는 제주 메밀의 소비 확대와 부가가치 향상을 목표로, 원물 소비 중심에서 벗어나 가공제품 개발을 통해 시장 경쟁력을 강화하기 위해 진행된다.농업기술원은 제품 개발 방향 설정을 위해 지난 4월 소비자 399명을 대상으로 온라인 설문조사를 실시하고, 식품 소비 트렌드와 메밀 가공제품 수요를 분석했다.조사 결과 최근 식품 구매 경향은 건강·편의 중심 소비가 52.9%로 가
우석대학교 RISE사업단은 임실군과 협력해 지난 5월 28일부터 31일까지 임실치즈테마파크 일원에서 ‘임실군 관광 기반 로컬푸드 소비 실증 프로그램’을 성공리에 운영했다고 밝혔다.이번 프로그램은 RISE 사업의 일환으로 추진됐으며, 관광객 참여형 먹거리 콘텐츠 운영을 통해 관광 환경 내 소비 전환 가능성을 검증하고 지역 관광 활성화 방안을 모색하기 위해 마련됐다.행사에서는 우석대학교 호텔외식조리학과와 연계해 임실치즈 및 지역 식재료를 활용한 시식형 메뉴를 운영했으며, 관광객 대
슈퍼사이클의 반도체 효과가 지속되면서 충북의 4월 생산과 소비 증가세가 이어졌다.지난달 29일 발표한 국가데이터 충청지방데이터청의 2026년 4월 충청지역 산업활동동향을 보면 충북은 생산과 소비 모두 증가했다.충북의 광공업 생산은 전년동월대비 26.4% 증가했다. 전자부품·컴퓨터·영상 음향통신, 전기장비, 기계장비 등에서 증가했으나, 고무·플라스틱, 전기·가스·증기업, 화학제품 등에서 감소했다. 특히 반도체 슈퍼사이클 영향으로 전자부품·컴퓨터·영상 음향통신의 생산이 95.5%로 증가세가 두드러졌다.충북의 대형
지난달 제주지역 생산.출하.소비 지표가 일제히 부진했던 것으로 나타났다. 중동전쟁 여파가 시차를 두고 산업활동 전반에 반영되고 있다는 분석이 나온다.29일 국가데이터처 제주사무소가 발표한 제주 산업활동 동향에 따르면 지난달 제조업을 포함한 광공업 생산은 전년동월 대비 4.4% 감소했다. 전월 대비로도 2.7% 줄어 두 달 연속 후퇴했다.업종별로는 음료와 전기.가스업, 비금속광물에서 두드러진 감소세를 보였다.다만, 의약품과 식료품, 종이제품 등의 생산은 늘
제주지역 주점업계가 음주문화 변화의 영향을 받으며 점포 수가 감소하고 있다. 과거처럼 술을 중심으로 한 회식 문화가 줄어들고 건강과 개인 취향을 중시하는 소비 성향이 확산되면서 주류 소비도 감소하는 추세다.국세청 국세통계포털에 따르면 올해 4월 기준 제주지역 간이주점과 호프주점은 542곳으로 집계됐다. 지난해 같은 기간 593곳과 비교해 51곳이 감소했다.전국적으로도 주점업 감소세가 이어지고 있다. 같은 기간 전국 간이주점과 호프주점은 3만916곳에서 2만8017곳으로 2899곳 줄었다.주류 소비
충남 논산시가 수산물 소비 활성화와 체감물가 안정을 위해 10일부터 14일까지 지역내 전통시장 2개소에서 ‘온누리상품권 환급행사’를 진행한다. 이번 행사는 해양수산부가 주관하는 소비 촉진 행사로 소비자들이 국산 및 원양산 수산물을 보다 저렴하게 구매할 수 있도록 지원하고 전통시장 활성화를 도모하기 위해 마련됐다. 행사 대상은 화지중앙시장과 강경대흥시장으로 기간 중 참여 점포에서 국산 또는 원양산 수산물을 구매한 소비자는 구매 금액에 따라 온누리상품권을 환급받을 수 있다. 수산물 구매 금액이 3만4000원, 이상 1만원
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