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중부뉴스통신 = 남양주시는 26일 금곡동 마을공동회관에서 새마을지도자남양주시부녀회가 ‘사랑의 밑반찬 나누기’ 사업의 일환으로 된장 담그기 행사를 열었다고 27일
대전 대덕구 여성단체협의회가 회덕향교에서 ‘장 담그기 행사’를 했다. 이번 행사는 2007년부터 20년째 이어져 온 대덕구 여성단체협의회의 전통문화 계승 활동으로, 장 문화를 계승하고 정성으로 담근 장을 지역사회 취약계층과 나누기 위해 마련됐다. 행사에 참여한 회원들과 주민들은 전통 방식으로 만든 메주와 소금물을 항아리에 담아 장을 담그며 전통 장 문화를 체험했다. 담근 장은 약 두 달간 숙성한 뒤 5월쯤 된장·간장으로 가르는 과정을 거쳐 다시 숙성시켜 10월쯤 홀몸 어르신과 한부모가족 등 취약계층
제주 서귀포시축협 표선부녀회는 지난 6일 부녀회원들과 서귀포시축협 임직원들이 참여한 가운데 마늘장아찌 담그기 및 나눔행사를 진행하며 지역사회에 온정을 전했다. 이번 행사에는 현혜원 표선부녀회장을 비롯한 부녀회원 20여 명과 서귀포시축협 임직원 10여 명이 함께 참여해 마늘장아찌를 만들었으며, 이날
양천구시설관리공단은 2월 26일 오전 10시부터, 양천 도시농업공원에서 양천구자원봉사센터에서 운영하는 장독대봉사단과 지역주민들이 함께하는 ‘2026년 장 담그기 봉사활동’을 성황리에 마쳤다고 밝혔다.작년에 이어 올해도 진행된 이번 봉사활동은 사라져가는 전통 장 문화를 보존하고, 직접 만든 건강한 먹거리를 통해 지역 사회에 따뜻한 정을 전하고자 마련됐다. 이날 담근 장은 향후 ‘장 가르기’와 숙성 과정을 거쳐, 연말에 관내 복지시설 및 취약계층 가정에 전달될 예정이다.활동에 참여한 공단 임직원들은
서귀포시축산농협 표선부녀회는 지난 6일 마늘장아찌 담그기 및 나눔 행사를 열어 지역사회에 온정을 전했다.이날 행사에는 부녀회원 20여명과 서귀포시축협 임직원 10여명이 함께 참여해 마늘장아찌를 만들었으며, 만든 장아찌는 지역 내 독거노인과 소외된 이웃 등 도움이 필요한 곳에 전달됐다.현혜원 회장은 “부녀회원들이 한마음으로 정성을 모아 만든 마늘장아찌가 지역의 어려운 이웃들에게 작은 위로와 힘이 되었으면 한다”며 “앞으로도 지역사회와 함께하는 다양한 나눔 활동을 지속적으로 이어가겠다”고 전했다.
‘울릉군이 지역 고유의 청정 자연환경과 전통 장 문화를 결합한 웰빙과 건강을 동시에 이어가는 지역경제 활성화 추진에 나섰다. 군은 최근 농업기술센터에서 한국전통치유발효협회장을 비롯한 관계 기관 관계자와 지역 주민이 참석한 가운데 ‘전통 장 활성화 프로젝트’ 장담그기 행사를 개최하고 발효·치유 거점지역으로 육성한다고 26일 밝혔다. 이번 행사는 단순한 일회성 체험을 넘어 장 담그기, 장 가르기, 장 나눔으로 이어지는 ‘연중 순환형 발효 생태계’ 구축을 목표로, 참석자들은 메주 손질부터 항아리 봉함까지 전 과
충남 보령시 천북면 주민자치위원회와 지역사회보장협의체, 사회복지협의회 천북지부 등 3개 단체는 지난 11일 천북면 행정복지센터에서 지역내 취약계층을 위한 ’사랑 나눔 물김치 담그기’행사를 개최했다. 이번 행사는 지역내 복지 사각지대에 놓인 이웃들의 입맛을 돋우고 안부를 살피기 위해 마련됐다. 이날 현장에는 각 단체 회원 약 60여명이 참여해 이른 아침부터 재료 손질부터 양념 버무리기까지 정성을 다해 물김치를 담그며 이웃 사랑을 실천했다. 회원들이 정성껏 담근 물김치는 지역 내 독거노인과 취약계층 가정에 전달될
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