SPC그룹SPC그룹, 발달장애인 대상 ‘제과제빵 기술교육’ 진행SPC그룹은 장애인의 날을 맞이해 발달장애인 근로자들을 위한 제과제빵 기술교육을 진행했다. ㈜파리크라상 송파교육장에서 진행된 이번 교육 프로그램에는 사회복지법인 ‘애덕의 집’이 운영하는 장애인 직업 재활시설 ‘소울베이커리’ 소속 장애인 근로자 20명이 참가했다.참가자들은 파리크라상 기술교육팀 전문 강사의 지도로 통곡물 깜빠뉴, 멀티그레인 호밀빵 등 최근 각광 받고 있는 건강빵과 고급 유럽식 디저트인 타르트 등을 직접 만들어 보는 시간을 가졌다.이 프로그램은 글로벌 제빵기
경남도교육청 낙동강학생교육원은 지난 14일 김해시 대동면에 있는 김해시립주간보호센터를 방문해 학생들이 손수 만든 단팥빵을 전달하고 다양한 봉사 활동을 했다.교육원 소속 중고생들은 제과제빵 수업에서 익힌 기술을 바탕으로 직접 단팥빵 150여 개를 정성껏 만들어 어르신들에게
영산대학교는 서양조리전공에서 부산 해운대 레스토랑 '율링' 임보성 페이스트리 셰프를 초청해 '디저트 특강'을 진행했다고 29일 밝혔다. 페이스트리 셰프는 제과제빵 분야를 비롯한 디저트 전반 전문가를 말한다. /이현희 기자 [email protected]
현대백화점은 오는 15일까지 더현대 서울 지하 1층 식품관에서 유통업계 최초로 '대한민국 제과제빵 명장전'을 진행한다고 9일 밝혔다.이번 행사에서는 안창현 명장의 '안스베이커리', 김덕규 명장의 '김덕규베이커리', 마옥천 명장의 '베비에르', 이석원 명장의 '랑콩뜨레' 등 대통령령으로
15시간전
지난 23일, 송호대학교 평생교육원은 로컬푸드 매니저 양성과정 교육생 제빵 재능기부 활동으로 횡성군장애인종합복지관에 후원하여 지역사회에 따뜻한 나눔을 실천했다.이번 활동은 횡성군 도시교통과가 위탁한 ‘2025년 시군역량강화사업’의 일환으로 진행되었으며, 지난 4월 15일에 이어 두 번째로 실시된 재능기부 봉사활동이다.교육생들은 횡성 지역 특산물인 토마토를 활용하여 토마토 쿠키 100개와 마들렌 100개, 식빵 50개, 총 250여 점의 간식을 전달하며 나눔의 가치를 실천했다.횡성군장애
선린대학교 국제교류교육센터는 최근 교내에서 한국어과정에 재학 중인 외국인유학생 중급반 60여 명을 대상으로 학과설명회 및 진로체험을 실시했다. 이번 행사는 유학생들이 한국어 학습과 더불어 선린대 학부교육과정을 이해하고, 자기 적성과 흥미에 맞는 분야를 탐색하며 구체적인 진로를 설계하는 데 도움을 주기 위해 마련됐다. 유학생들은 뷰티디자인과의 웨딩 메이크업 및 헤어스타일링 등 K-뷰티를 경험했다. 또 호텔조리제빵바리스타과의 한식조리와 제과제빵 체험을 통해 한국의 식문화도 배우고 이해했다. 체험에 참여한 한 유학생들은 “한국어로 수업을
인천 계양구 노인인력개발센터는 지난 14일 계양구청 1층 로비에서 어르신의 사회참여와 경제활동을 지원하기 위해 운영 중인 노인일자리 사업 디저트 공방 ‘계양가배랑’의 홍보 부스를 성황리에 운영했다.‘계양가배랑’은 계양구 노인인력개발센터에서 운영하는 공동체사업단으로, 지난해 병방동경로당 신축 이전으로 발생한 유휴공간을 디저트 공방으로 활용해 어르신 일자리를 창출하고 있다. 이번 사업단은 ‘디저트 제과제빵’에 관심 있는 어르신들을 대상으로 교육과정을 운영하고 있으며, 현재 8명의 어르신이 참여 중이
충남 홍성소재 혜전대학교는 지난 4월 28일, 교육부로부터 ‘2026학년도 전문대학 전문기술석사과정’을 최종 인가받았다고 밝혔다. 이번에 전국 제과제빵학과 중 최초로 개설되는 전문기술석사과정은 ‘스마트푸드첨단 베이킹 융합기술’과정으로 제과제빵 분야 고숙련 전문기술인재 양성을 목표로 하고 있다. 본 과정의 입학자격은 학사학위 졸업자 또는 이와 동등한 자격을 갖춘 자로서 3년 이상의 산업체 경력을 지닌 자를 대상으로 하며, 모집인원은 10명이고 학제는 4학기로 운영된다. 혜전대 제과제빵학과(학
울산시농업기술센터가 우리 쌀 소비 촉진과 가공 활용 확대를 위해 ‘가루쌀 홈베이킹 교육’을 실시한다.최근 밥쌀 소비가 꾸준히 줄고 있는 가운데 벼농사의 높은 기계화율 등으로 농가가 다른 작물로 쉽게 전환하기 어려워 쌀 재고가 쌓이고, 벼 재배 농가의 부담이 커지고 있다.이에 농업기술센터는 가공용 쌀인 ‘가루쌀’을 활용한 홈베이킹 교육을 통해 쌀 소비의 돌파구를 찾고자 한다.교육은 쌀의 우수성과 다양한 활용법에 대한 이론 수업과, 가루쌀을 이용한 제과 실습으로 구성되며, 실습은 가루쌀 제과제빵 품평회 금상 수상자인 이종건 제과기능장(
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안동교육, 학교폭력예방 위한 유관기관 협의회
안동교육지원청은 14일 2025학년도 학교폭력예방을 위한 유관기관 협의회를 개최했다고 밝혔다.안동경찰서 여성청소년과와 함께한 이번 협의회는 관내 학교폭력 현황을 공유하고, 관계기관 간 협력 체제를 통한 선제적 예방 활동 및 탄력적인 학생 생활교육 방안을 모색하기 위해 마련됐다.이번 협의회를 통해 두 기관이 함께 추진하는 학교폭력예방프로그램 및 캠페인 활동 방안을 모색하고, 학교폭력 및 청소년 범죄 사안 처리에 있어 기관 간의 협력 방안에 대해 심도있게 논의하는 등 유관기관 간 유기적 협력 체제의 기반을 마련했다
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AI 도입, 강요 대신 참여로…핀터레스트의 해커톤 전략
핀터레스트는 인공지능 도입이 직원들의 창의성을 억압할 수 있다는 우려를 해소하기 위해 직원들이 AI 도구 개발에 직접 참여하도록 유도하는 방식을 택했다. 이를 위해 매년 열리는 내부 해커톤 '메이커톤'을 통해 직원들이 AI 프로젝트를 제안하고 개발하는 기회를 제공하고 있다고 21일 비즈니스인사이더가 알렸다.메이커톤은 핀터레스트 직원들이 직접 AI 도구를 개발하는 자리로, 엔지니어뿐만 아니라 비기술직 직원들도 참여해 아이디어를 실현할 수 있는 환경을
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하이브,“전속계약 유효’라면서 뉴진스만 보호하지 않아
“같은 회사 소속인데, 왜 우리만 지켜주지 않죠?” 2024년부터 2025년까지 하이브는 자사 소속 아티스...
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이준석·이재명, AI·기본소득·정년연장·주 4.5일제 등 두고 격돌
더불어민주당 이재명 대선 후보와 개혁신당 이준석 대선 후보가 18일 중앙선거관리위원회가 주관하는 TV 토론에서 인공지능을 포함한 경제 공약의 실현 가능성을 두고 설전을 벌였다. 이준석 후보는 이날 열린 TV 토론에서 더불어민주당 이재명 후보의 경제공약을 집중 비판하며 공세를 펼
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구리시, 공동·단독주택 20가구에 미니태양광 설치비 80% 지원
구리시는 온실가스 감축과 신재생에너지 보급 확대를 위해 공동·단독주택 20개 가구를 대상으로 미니태양광 보급지원 사업을 추진한다고 밝혔다. 미니태양광 보급지원 ...
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충남교육청, 재정집행 목표 달성…115억 인센티브 확보
충남교육청은 2024년도 재정집행 목표를 성공적으로 달성해 교육부로부터 2026년도에 총 115억원 규모의 보통교부금 인센티브를 확보했다고 밝혔다.교육부는 전국 시도교육청의 효율적인 예산 집행을 유도하고자 교육비특별회계 96%, 학교회계 98%의 집행률 목표를 설정하고 각 교육청의 집행 성과와 자체 노력에 따라 인센티브를 차등 지급하고 있다.교육청은 회계연도 초부터 체계적인 재정운용 계획을 수립하고 매월 예산 집행 상황을 자세히 분석·공유하며 기관 간 소통을 강화해 왔다. 특히 학교 현장의 다양
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계룡시, 상반기 주요업무 추진상황 보고회 개최
계룡시는 지난 23일 이응우 시장 주재로 각 부서장과 관계 공직자 등 40여 명이 참석한 가운데 ‘2025년 상반기 주요업무 추진상황 보고회’를 개최했다고 밝혔다.이날 보고회는 2025년 상반기 주요업무에 대한 성과와 문제점을 공유하고, 하반기 정책 추진방향을 논의하기 위해 마련됐다.상반기 주요 성과로는 ▲ 한국매니페스토 주관 공약이행 평가 3년연속 ‘최우수’ 등급 달성 ▲ 행정안전부 주관 2024년 지역안전지수 ‘우수지역’ 선정 ▲ 중앙일보 주최 대한민국 창조경영 시
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이완섭 서산시장, 투표 독려 캠페인 참여
이완섭 서산시장이 제21대 대통령 선거를 앞두고 선거 투표 독려 릴레이 캠페인에 참여했다.이번 캠페인은 충청남도 시군 단체장 릴레이 캠페인으로, 지목받은 지방자치단체장이 투표 참여 메시지를 전달하고 다음 주자를 지목하는 방식이다.이 시장의 이번 캠페인 참여는 김동일 보령시장의 지목으로 이뤄졌으며, 다음 주자로 김기웅 서천군수를 지목했다.이완섭 서산시장은 “시민 한분 한분의 소중한 한 표가 미래를 결정한다”라며 “민주주의의 꽃인 선거에 꼭 참여해 주시길 바란다”라고 투표 참여를 당부했다.한편, 서산시는 6월 3일
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‘2025 홍성 학생발명경진대회’ 성료
홍성교육지원청은 22일 홍성발명·상상이룸교육센터에서 「2025 홍성 학생발명경진대회」를 성황리에 개최했다. 이번 대회는 지역 학생들의 창의성과 문제해결 능력을 기르고, 미래 과학 인재로서의 잠재력을 발굴하기 위해 마련된 행사였다.대회는 발명 아이디어 발표, 3D 모델링, 발명 아이디어 그리기 부문 등 총 세 개의 종목으로 진행되었으며, 참가한 학생들은 생활 속에서 얻은 참신한 아이디어를 바탕으로 자신만의 독창적인 발명품과 디자인을 발표했다.학생들은 이번 대회를
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시흥천 제방 내 황톳길 맨발길 조성 완료
시흥시는 정왕본동 시흥천 제방에 시민들이 맨발로 걷을 수 있는 황톳길을 조성했다. 이는 맨발 걷기 열풍에 맞춰 시민들의 건강 증진과 치유 공간을 제공하고자 마련됐다.이번 맨발길은 ‘경기 흙향기 맨발길 조성 공모사업’에 선정돼 사업비 9천만 원을 투입해서 한 달여간의 공사를 거쳐 조성됐으며, 5월부터 운영을 시작했다. 맨발길은 시작점과 끝 구간까지 이어지는 편도 300미터 직선형 길이로 조성됐다. 시작 지점에는 맨발 걷기 후 발을 닦는 세족 시