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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
하나증권 "업계 최초 구조조정 롯데케미칼, 내년 실적 회복 가시화"
하나증권은 13일 롯데케미칼 보고서를 통해, 구조조정 본격화와 원가 안정화에 따른 실적 개선이 기대된다고 호평했다. 이에 투자의견을 기존 '중립'에서 '매수'로 올리고, 목표주가도 7만5000원에서 10만원으로 크게 상향 조정했다.윤재성 하나증권 연구원은 "롯
'농업인의 날' 기억해야
“빼빼로데이인지는 알았는데 농업인의 날인지는 처음 알았어요”11일 오전 광교 쇼핑몰 편의점에는 빼빼로데이를 맞아 매대에 각종 빼빼로와 초콜릿, 꽃과 인형들이 진열돼 있었다.약 2주 전부터 빼빼로데이를 대비해 진열돼 있는 것이었다.안내 스티커엔 '사랑을 전하세요'라는 문구가 쓰여 있고
원주시-학부모회 협의회, 열린 대화를 위한 소통 간담회 개최
원주시는 지난 10일, 시의회 모임방에서 원주시 학부모회 협의회 회원 23명과 원주교육지원청 관계자, 관계 공무원이 참석한 가운데 자유로운 소통을 위한 간담회를 개최했다.이번 간담회는 지난여름 학부모와 함께한 권역별 교육 토크콘서트에 이어, 학교별 학부모회 임원으로 구성된 학부모회 협의회와의 만남을 통해 교육 현장의 다양한 의견을 청취하고 시와 학부모 간 소통을 강화하기 위해 마련됐다.원강수 시장이 주재한 이번 간담회는 사전에 취합한 건의 사항을 바탕으로 학교별 안건을 제시하고, 시가 답변하는 형식으로 진행됐다.
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‘공무직원 채용업무 소홀’ 충북 모 사립고 직원 감봉 1개월
충북도교육청은 A사립학원과 산하 고등학교를 감사해 교육공무직 채용 업무 관리·감독 등을 소홀히 한 직원 B씨를 감봉 1개월 처분했다.17일 도교육청에 따르면 B씨는 2022년부터 2024년까지 행정실 업무를 총괄하면서 교육공무직 채용 시 채용계획 절차에 관한 전반적인 계획을 수립하지 않았다.또 서류전형 합격자를 결정하면서 정해진 기준에 적합한지 등을 서면으로 심사하지 않았다.이어 면접전형 결과 서류를 관리·보관하지 않아 면접전형을 실시했는지 알 수 없도록 했다.도교육청은 또 평가계획 수립 및 수행평가 채점 부적정 등을
이재명 정부 첫 남북회담 공식 제안...국방부 “군사분계선 기준선 논의하자”
국방부가 북한에 남북회담을 개최해 군사분계선 기준선에 대해 논의할 것을 공식 제안했다. 이재명 정부 출범 후 첫 남북회담 공식 제안이다. 국방부 김홍철 국방정책실 실장은 17일 국방부에서 ‘비무장지대 군사분계선 관련 회담 제안을 위한 담화’를 발표해 “우리 군은 남북의 우발적 충돌을 방지하고 군사적 긴장을 완화하기 위해 남북 군사당
이범석 청주시장 “영하권 날씨 시작, 한파 및 폭설에 신속 대응” 주문
이범석 충북 청주시장은 17일 “소관 업무 중 겨울철 시민 일상에 위험 가능성이 있는 부분은 없는지 다시 한번 점검해 폭설 등 비상 상황에 철저히 대비하라”고 주문했다.이 시장은 이날 임시청사에서 열린 주간업무보고에서 “이번 주 영하권으로 기온이 떨어지고 일부 지역에서는 눈 예보도 시작됐다”며 “우리가 동절기 종합대책을 수립하고 대책점검 회의를 가지며 만반의 준비를 했지만 무엇보다 중요한 건 신속한 대응”이라고 강조했다. 이어 “최근 청주를 포함한 전국 각지에서 조류인플루엔자가 발생하고 있어 지역 축산농가로 확
기관 투자자들, 비트코인 코어 vs. 노츠 논쟁 무관심…갤럭시 디지털 분석
비트코인 코어와 노츠 간 논쟁이 수개월째 이어지고 있지만, 기관 투자자들은 큰 관심을 두지 않는 것으로 나타났다고 코인텔레그래프가 17일 보도했다.갤럭시 디지털 알렉스 쏜 리서치 총괄은 25개 기관 투자자를 대상으로 설문한 결과, 46%가 논쟁을 인지하지 못했고, 36%는 무관심하거나 중립적 입장을 보였다고 밝혔다. 나머지 18%는 비트코인 코어를 지지했다.이번 논쟁은 비트코인 코어 v30 업데이트에서 비금융 거래를 제한해야 한다는 주장과 맞물려 있다. 노츠 지지자들은 스팸을 차단해야 한다고 주
1인치, 공유 유동성 모델 '아쿠아' 공개...“자본 활용성 2~3배 향상
탈중앙화 거래소 애그리게이터 1인치가 새로운 유동성 프로토콜 ‘아쿠아’를 공개했다고 더블록이 17일 보도했다.1인치는 아르헨티나에서 열린 이더리움 기술 컨퍼런스 데브커넥트에서 아쿠아를 발표했다.아쿠아는 현재 SDK·라이브러리·문서가 포함된 초기 개발자 버전 형태로 접근이 가능하다. 아쿠아는 디파이 유동성 ‘파편화’ 문제를 해결하고, 자본 유효성을 2~3배까지 높일 수 있는 ‘공유형 유동성 엔진’을 표방한다.기존 디파이에서는 프로토