부산 사상구 주례1동은 지난 8일 새마을부녀회에서 관내 취약계층을 위한 계절김치 나눔을 실시했다고 밝혔다.이날 회원들은 아침부터 정성껏 다듬은 열무로 만든 열무김치를 홀몸 어르신 등 취약계층 35세대에 전달하며 건강과 안부를 살폈다.유정미 회장은 “정성껏 만든 열무김치를 어려운 이웃들에게 전달할 수 있어 기쁘다”며“지속적인 나눔을 통해 따뜻한 주례1동을 만드는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.김종현 주례1동장은 “매월 두레 영양만점 밑반찬 나눔으로 수고해주시는 새마을부녀회에 진심으로 감사드린다”고 인사를

어느 때보다 먹을 것이 풍부하고 건강과 관련된 각종 정보와 유행이 넘치는 요즘 같은 시대에, 제철 음식과 식재료라는 단어는 왠지 어울리지 않는 것 같다.최근 들어 눈에 띄게 발전한 세계적인 운송 시스템, AI 를 활용한 농업 기술의 발달은 ‘제철’이 아니어도 언제든 구할 수 있는 식재료와 음식을 가능하게 만들고, 더 일상화된 음식 배달 및 밀키트, 외식 산업으로 가정에서 제철 음식을 해먹는 사람이 드물게 되었다. 이렇듯 사람들은 점점 더 다채롭고 다양한 음식 문화를 즐기며 지내는 데에도 불구하고, 예전보다 건강하지 않으며 예전의 기