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3주 걸리던 쇠고기 건식숙성, 단 2일에 완료
농촌진흥청이 기존 3주가 소요되던 쇠고기 건식숙성을 단 48시간 만에 완성할 수 있는 ‘적외선 쇠고기 숙성 기술’을 개발했다. 이번 기술은 적외선으로 쇠고기 표면을 빠르게 가열하는 동시에, 고기 내부 온도보다 2℃ 낮은 냉풍을 공급해 표면 수분 활성도를 80% 수준으로 낮춰 세균 증식을 억제하고 효소 반응을 촉진하는
'농업인의 날' 기억해야
“빼빼로데이인지는 알았는데 농업인의 날인지는 처음 알았어요”11일 오전 광교 쇼핑몰 편의점에는 빼빼로데이를 맞아 매대에 각종 빼빼로와 초콜릿, 꽃과 인형들이 진열돼 있었다.약 2주 전부터 빼빼로데이를 대비해 진열돼 있는 것이었다.안내 스티커엔 '사랑을 전하세요'라는 문구가 쓰여 있고
화천군 방천리 산불, 임차헬기 집중 투입으로 주불 진화 완료
강원특별자치도 산불방지센터는 10일, 강원특별자치도 화천군 간동면 방천리 산190번지 일원에서 낮 12시 13분에 발생한 산불에 대해 산불진화헬기 9대를 긴급 투입하여 조기 진화에 성공했다고 밝혔다.산불이 발생한 화천군 간동면 방천리 산190번지 일원은 차량 진입이 불가하여 진화 작업에 어려움이 있었으나, 인근 권역에 배치된 임차헬기 4대를 선제적으로 투입하여 확산을 조기에 방지하고 산림청, 소방, 군 헬기를 추가로 지원·투입되어 2시간만에 주불 진화를 완료했다.강원특별자치도 산불방지센터는 “작은 불
SK하닉, 삼성전자 시총 70%까지 따라잡았다… 불붙은 '고지 선점' 경쟁
SK하이닉스가 삼성전자 시가 총액을 70%대까지 추격하며 국내 반도체 양대 산맥의 '체급 경쟁'이 본격화하고 있다. 13일 한국거래소에 따르면 SK하이닉스의 전일 시총은 449조원으로 집계됐다. 삼성전자 시총 610조원의 74%에 해당하는 수준이다. 한 달 만에 약 20%p를 따라잡은
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경기교육청 AI 플랫폼 홍보영상 사과
경기도교육청이 최근 교원단체들로부터 교사 폄훼라는 지적을 받은 '하이러닝 AI서논술형평가' 홍보 영상을 비공개 처리하고 사과했다.17일 인천일보 취재를 종합하면 경기도교육청은 지난 11일 유튜브 채널에 '하이러닝 AI서논술형평가' 홍보 영상을 게시했다.하이러닝 AI평가는 경기도교육청이
인천서도 외국인 위법 의심 주택거래 38건
#외국 국적 A씨는 같은 국적 B씨로부터 인천에 있는 한 아파트를 직거래로 매수했다. A씨 체류 자격은 방문 취업으로 임대 사업이 허용되지 않지만 전세 계약을 승계한 뒤 월세 수입까지 얻고 있는 것으로 나타나 무자격 임대 수익이 의심되는 사례다. 정부가 불법으로 의심되는 외국인
한국투자증권, 하와이 ‘센트럴 퍼시픽 뱅크’와 업무 협약
한국금융지주 자회사 한국투자증권은 하와이에 위치한 ‘센트럴 퍼시픽 뱅크’와 초고액자산가 대상 서비스 확대를 위한 업무협약을 체결했다고 17일 밝혔다.지난 13일 서울 여의도 한국투자증권 본사에서 진행된 업무협약식은 김성환 사장과 아놀드 마티네즈 센트럴 퍼시픽 뱅크 행장을 비롯한 양사 주요 관계자들이 참석했다. 센트럴 퍼시픽 뱅크는 1954년 설립되어 하와이주 내 27개 지점을 운영하는 하와이 최대
“경기도교육청 감액된 교육 예산 살리기 집중”
김정호 경기도의회 도교육청 예산결산특별위원장이 “교육예산은 나라의 백년을 설계하는 토대다. 이런 기반을 깎아내리는 감액 기조는 받아들이기 어렵다”고 했다.김 위원장은 17일 인천일보와 인터뷰에서 도교육청이 2026년 본예산을 2025년 예산보다 감액해 편성한 것을 놓
마음이 지친 그대를 초대합니다
세밑을 맞아 일상에 지친 문화예술인과 시민들에게 위로의 손짓을 건네는 문화예술 강연회가 인천의 민간 문화예술단체에 의해 마련된다.‘예술이 건네는 위로, 마음의 풍경을 함께 걷다’ 행사가 오는 12월 7일 오후 1시 인천시 계양구 계산동 갤러리 EOS에서 인천 홍예