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‘바다를 먹는다’고 할 만큼 우리의 생선 선호는 유별나다. 1인당 연간 60.9㎏에 달해 세계에서 가장 많은 소비국가다. 그 중에서도 고등어는 국민생선이라는 칭호
두바이 초콜릿 열풍이 최근 ‘두바이 쫀득쿠키’로 확산하며 디저트 시장의 새로운 트렌드로 자리 잡고 있다. 일부 매장에서는 연일 조기 품절이 이어지고
윤판나물 나물은 산과 들. 야생에서 채취하는 채소를 말한다.나물은 ‘사람이 먹을 수 있는 풀이나 나무의 잎 따위를 통틀어 이르는 말’이다.봄이 시작되는 3, 4월경이 되면 나물을 채취하기 위해 들판으로 향하는 사람들을 볼 수가 있다.새봄에 흔히 나는 풀들은 대부분 나물로 이용되는데 풀이나 나무의 어린순을 뜯어서 데친 후 양념을 하거나 장아찌로 만들어 먹는다.그런데 나물 중에는 야생에서 채취를 하는 것도 있으나 재배하는 것도 많다. 예전에는 들에서 자라는 어린 풀들을 채취해서 먹었는데 요즈음은 농가에서 대규모로 나물들을 재배하고 있다
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주민들은 수년 전 자부담금을 선납하고도 기약 없이 기