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땅콩버터를 사과에 발라 먹거나 땅콩버터를 1숟갈씩 퍼먹는 땅콩버터 다이어트가 인기인데 이거 정말로 괜찮은 게 맞을까?일단 하버드 보건대학의 2009년 연구에서 51,200명 정도의 여성을 대상으로 조사를 해봤더니 일주일에 2회 이상 땅콩 등의 견과류를 먹은 사람들은 아예 먹지 않는 사람들보다 체중이 평균 0.5kg 낮았다. 비만이 될 확률도 23% 줄었다. 참고로 이 연구에서 땅콩뿐만 아니라 땅콩버터도 포함이다.그런데 사실 견과류는 굉장히 고칼로리다. 특히 땅콩은 더 그런데, 땅콩 1개 그 조그만 게 6kcal다. 10알은 금방 먹
삼다수와 버금가는 청정제주지하수로 키워낸 농산물을 제값 받고 싶다면, GAP로 시작하자. 그것이 농업을 지키고, 농민의 자존심을 지키는 길이다.섬 속의 섬 우도 대표 특산물인 우도 땅콩이 최근 농산물우수관리제도 인증을 대규모로 취득했다.10일 제주시에 따르면 이번에 인증을 취득한 규모는 총 79농가·114ha로, 이는 우도 전체 땅콩 재배면적의 약 77%에 해당한다.단일 작목지대에서는 매우 드문 성과로 앞으로 우도 땅콩은 GAP 인증을 토대로 소비자에게 더욱 안심할 수 있
최근 건강 트렌드가 지속하면서 오리온의 저당 제품들이 인기를 얻고 있다. 대표 제품으로는 ‘닥터유 에너지바 저당’과 ‘마켓오네이처 오!그래놀라 저당 통보리’가 꼽힌다.‘닥터유 에너지바 저당’은 지난 7월 출시 이후 3개월 만에 200만 개 이상 판매되며 운동 전후 간편한 영양 간식으로 주목받고 있다. 에너지바 전체 중량의 50%를 땅콩·아몬드·호박씨 등 견과류로 구성해 고소하고 달콤한 맛을 유지하면서도 당 함량은 2.4g으로 낮춰 긍정적인 반응을 얻고 있다.지난해 12월 출시된 ‘마켓오네이처 오!그래놀라 저당 통보리’는 누적 판매량
제주시는 우도의 대표 특산물인 우도 땅콩이 최근 농산물우수관리제도 인증을 대규모로 취득했다고 8일 밝혔다.이번에 인증을 취득한 규모는 총 79농가·114ha로, 이는 우도 전체 땅콩 재배면적의 약 77%에 해당한다.단일 작목지대에서는 매우 드문 성과로 앞으로 우도 땅콩은 GAP 인증을 토대로 소비자에게 더욱 안심할 수 있는 안전 먹거리로 공급될 전망이다.우도 땅콩은 단순한 원물 생산을 넘어, 땅콩 아이스크림, 땅콩 막걸리, 땅콩 과자 등 다양한 가공식품으로 발전하며 이미 지역 대표 특산품 브랜드로 굳건히 자리 잡아왔다. 이
SPC 비알코리아가 운영하는 던킨은 제주 지역 특산물인 우도 땅콩을 활용한 한정판 도넛 2종을 출시했다고 24일 밝혔다.이번 신제품은 우도땅콩 카스텔라 생도넛과 우도땅콩 후리터로 구성됐다. 우도땅콩 카스텔라 생도넛은 쫄깃하고 부드러운 생도넛에 고소한 땅콩 크림을 가득 채워 달콤함과 고소함을 동시에 느낄 수 있다. 우도땅콩 후리터는 던킨의 시그니처 도넛인 후리터 위에 우도 땅콩 분태를 올려 고소한 맛을 강조했다.이번 도넛은 제주 탑동점 등 14개 매장에서만 한정 판매된다.던킨 관계자는 “우도 땅콩의 맛과 비
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