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올 여름 울산 지역은 폭염일수가 2000년대 들어 두 번째로 많을 정도로 더위가 극심했다. 폭염경보가 극성을 부리던 8월 마지막 날 비 온 지도 꽤 되어 땅이 바싹 말라 산에 가봐야 버섯다운 버섯을 보기 어려운 날이었다. 그래서 냉방이 잘 된 공공도서관에 갈까 하다가 그래도 버섯 성수기인 여름인데 하는 생각으로 자그마한 계곡이 있는 천마산 편백산림욕장으로 갔다.산림욕장에 들어서자마자 아이들이 놀 수 있게 만든 둥근 소나무 등걸 의자에 하얀 치마버섯처럼 보이는 버섯이 붙어 있었다. 아랫면을 살펴보니 뜻밖에 아교버섯이었다. 아교버섯은
충북 영동군은 오는 27일 상촌면 다목적광장 일원에서 제10회 상촌자연산버섯 음식거리 축제를 개최한다. 풍물단 공연을 시작으로 다채로운 먹거리와 볼거리가 어우러진 흥겨운 가을 잔치로 꾸며진다.축제 10주년을 기념해 자연산버섯 비빔밥 퍼포먼스가 마련된다. 자연산버섯 비빔밥과 능이국 1000인분을 만들어 방문객들에게 무료로 제공한다.축제장에는 능이, 송이 등 지역에서 직접 채취한 자연산버섯이 전시되며 이 버섯을 경매하는 이색 행사도 함께 진행된다.행사장 내 일일장터에서는 민주지산과 물한계곡 등 상촌면의 청정 자연에서 수확
생산자와 정부, 연구진이 한목소리로 버섯산업의 제도화와 경쟁력 강화를 촉구했다.2025 한국 버섯산업 발전방안 토론회가 지난 1일 국회의원회관에서 이병진 국회의원 주최, 한국버섯생산자연합회와 한국농어민신문 주관으로 열렸다.현장에서는 ‘버섯산업 육성 및 지원에 관한 법률’ 제정, 수확후배지의 순환자원화, 원산지 표시 강화, 연구 인프라 확충, 의무자조금 전환 등 산업 발전의 핵심 과제가 집중 논의됐다.주제발표1. 버섯산업법 제정의 필요성과 기대효과 / 서건식 한국농수산대학교 버섯학과 교수첫 순서로 서건식
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