충북 단양교육지원청은 25일 식생활관 개선 공사가 완료된 매포초등학교를 방문해 새롭게 조성된 급식시설을 확인하고 위생관리에 대한 특별 점검을 실시했다.이번 공사는 학교 구성원의 건강과 학교급식의 위생·안전관리 수준 향상을 위해 조리장 환기설비를 비롯한 식생활관 전반을 현대화하고 노후된 급식기구 교체 및 인덕션 조리기구 설치 등이 추진됐다. 학교급식 운영 이틀째인 이날 조리·배식 과정을 직접 둘러보며 급식종사자 개인위생 준수 여부, 식재료 보관 상태, 신규 급식설비 및 조리기구 작동 상태, 학생들의 배식