봉화군은 8월 26일 봉화군 농산물가공기술지원관에서 ‘농특산물 가공제품 개발 용역 최종보고회’를 개최하고, 지역 농산물을 활용한 가공제품 6종의 개발 결과를 공유했다고 밝혔다.이번 용역은 ㈜마린바이오리소스가 수행했으며, △딸기잼 △토마토잼 △통밀 오곡 누룽지 △메리골드 꽃차 △고추부각 △표고버섯 맛간장 등 총 6종의 가공제품을 개발했다.이날 발표를 맡은 국립경국대학교 김태완 교수는 제품별 특징과 제조공정을 설명하고, 공정 설계 및 제품 표준화 방안을 제시했다. 특히 실제 농가에서 생산·판매할 수 있도록 제조
동두천시는 지난 10일 농업기술센터에서 일반 시민을 대상으로 진행한 농업전문기술교육 ‘꽃차 1급 과정’ 수료식을 개최했다고 밝혔다.이번 교육은 우리 꽃에 대한 이해를 높이고, 실생활에서 활용할 수 있는 전문적인 제차 기술과 소양을 함양하기 위해 마련됐다. 지난 과정 동안 수강생들은 총 25회에 걸쳐 이론과 실습을 병행하며, 다양한 꽃의 특성에 따른 법제 방법부터 꽃차 우리기까지 체계적인 교육 과정을 성실히 이수했다.이번 과정을 통해 지역 내에서 전통 차 문화를 알리고 향후 농산물 가공 및 창업
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국내 유일의 세계산악영화제인 제11회 울산울주세계산악영화제가 18일 울주군 영남알프스 복합웰컴센터에서 막을 올렸다.‘함께 오르자, 영화의 山’을 슬로건으로 22일까지 열리는 이번 영화제에서는 35개국 114편의 작품이 상영된다.국제경쟁 19편과 아시아경쟁 10편은 대상·작품상·감독상 등 8개 부문에서 경합한다.개막식에서는 캐나다 산악문학가 버나데트 맥도날드가 울산울주세계산악문화상을 수상했다.이순걸 이사장은 “지난 10년을 디딤돌 삼아 새로운 10년을 준비하겠다”고 밝혔으며, 엄홍길 집행위원장은 “작품 속 도전과 열정을 통해 각자의
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