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세종특별자치시가 25일부터 내달 8일까지 시민들에게 안전한 먹거리를 제공하고자 식품제조·가공업소 대상 위생점검을 시행한다.이번 점검은 제조시설의 위생 상태와 소비기한 관리, 자가품질검사 시행 여부, 종사자 건강진단실시 여부 등 식품위생 전반을 살펴본다.시는 위반사항 적발 시 현장시정 조치하거나 관련법에 따라 행정 조치할 방침이다.또한, 정기적인 위생 점검을 지속적으로 실시해 지역 먹거리의 신뢰성과 안전성을 강화하고 시민들이 안심하고 이용할 수 있는 먹거리 유통 체계를 구축할 계획이다.시 관계자는 “정기적인 위생 점검을
중부뉴스통신 = 울산 울주군이 지역 식품제조 및 가공업체 10개사와 함께 10일부터 오는 13일까지 경기도 고양시 킨텍스에서 열리는 ‘2025 서울
춘천시보건소는 식품제조가공업체의 위생관리 및 품질관리능력 평가를 실시한다. 상반기에 51개소를 완료했고 이번에 56개소 대상으로 추가 실시한다.이번 평가는 영업을 시작한 지 1년 이상 된 업체의 신규평가, 2년마다 하는 정기평가, 행정처분 등 등급변경 사유가 발생한 업체의 재평가로 이뤄진다.주요 평가내용은 업체를 현장 방문, 기본조사 45항목, 기본관리 47항목, 우수관리 평가표 28항목 총 120개의 평가항목에 따라 제조 및 보관시설의 위생관리 등 식품위생법 준수사항을 일체 점검할 예정
식품의약품안전처는 식품제조·가공업체인 마더구스가 제조하고 ㈜푸드머스가 유통·판매한 ‘고칼슘 딸기크림 롤케이크’와 ‘고칼슘 우리밀 초코바나나빵’에서 식중독균인 살모넬라균이 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 지난 5일 밝혔다.고칼슘 딸기크림 롤케이크 용량은 50g으로 소비기한은 오는 10월12일이다. 고칼슘 우리밀 초코바나나빵 용량은 22g으로 소비기한은 오는 9월21일이다.이번 회수 조처는 식약처, 질병관리청, 지자체가 최근 충북지역 2개 집단급식
논산시가 지역 농산물의 국내 유통망 다변화를 통한 판로 확대 및 부가가치 창출을 위해 대기업과의 협력에 나섰다.시는 26일 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등의 부문을 아우르는 종합식품기업이자 신세계그룹 계열사인 신세계푸드와 상생 업무 협약을 체결하고, 논산 농산물의 상품성과 유통 가능성을 전국적으로 확장하는 데 뜻을 모았다.이번 협약은 논산시가 안정적인 판로 확대의 일환으로 ▲우수 산지 조성을 통한 공급망 구축 ▲농산물 기반 신제품 개발 협력 등을 주요 내용으로 한다.또한,
품의약품안전처는 식품제조·가공업체（유)마더구스가 제조하고 풀무원 계열 푸드머스가 유통·판매한 '고칼슘 딸기크림 롤케이크'와 '고칼슘 우리밀 초코바나나빵'에서 식중독균인 살모넬라균이 검출돼 이를 판매 중단하고 회수한다고 5일 밝혔다.고칼슘 딸기크림 롤케이크 용량은 50g으로 소비기한은 올해 10월 12일이다. 고칼슘 우리밀 초코바나나빵 용량은 22g, 소비기한은 9월 21일이다.이번 회수는 식약처, 질병관리청, 지자체 등이 최근 충북 지역 2개 집단급식소에서 발생한 식중독
충남 논산시가 지역 농산물의 국내 유통망 다변화를 통한 판로 확대 및 부가가치 창출을 위해 대기업과의 협력에 나섰다.시는 26일 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등의 부문을 아우르는 종합식품기업이자 신세계그룹 계열사인 신세계푸드와 상생 업무 협약을 체결하고, 논산 농산물의 상품성과 유통 가능성을 전국적으로 확장하는 데 뜻을 모았다.이번 협약은 논산시가 안정적인 판로 확대의 일환으로 △우수 산지 조성을 통한 공급망 구축, △농산물 기반 신제품 개발 협력 등을 주요 내용으로 한다.또 신규 사업 투자 시
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