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제주시는 겨울철 수산물 안전관리를 위해 17일부터 연말까지 국내산 수산물에 대한 수거·검사를 실시하고 있다.이번 수거·검사는 대형마트, 전통시장, 회 포장 전문점 등에서 판매되는 굴, 방어회, 과메기 등 겨울철 다소비 수산물을 대상으로 진행되며, 도 보건환경연구원에 의뢰해 안전성을 검사한다.주요 검사항목은 △생식용 굴의 경우 대장균과 노로바이러스 △회와 단순처리 수산물의 경우 중금속, 식중독균 △마른 김은 감미료와 카드뮴 등이다.검사 결과 부적합으로 판정된 수산물은 즉시 판매를 금지하고 회수·폐기 조치가 이뤄지며, 부적합 사항은 관
제주시는 겨울철 수산물 안전관리를 위해 11월 17일부터 연말까지 국내산 수산물에 대한 수거·검사를 실시하고 있다고 18일 밝혔다.이번 수거·검사는 대형마트, 전통시장, 회 포장 전문점 등에서 판매되는 굴, 방어회, 과메기 등 겨울철 다소비 수산물을 대상으로 진행되며, 도 보건환경연구원에 의뢰해 안전성을 검사한다.주요 검사항목은 ▲생식용 굴의 경우 대장균과 노로바이러스, ▲회와 단순처리 수산물의 경우 중금속, 식중독균, ▲마른 김은 감미료와 카드뮴 등이다.검사 결과 부적합으로 판정된 수산물은 즉시 판매를 금지하고 회수·폐기 조치가
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