시마스시는 지난 17일 이마트 군산점에 조성된 스타필드마켓 군산점에 신규 매장을 정식 오픈했다고 밝혔다.스타필드마켓 군산점은 장보기와 외식, 라이프스타일 쇼핑, 문화 콘텐츠 등을 한 공간에서 이용할 수 있도록 구성된 복합 쇼핑공간이다. 시마스시는 가족 단위 방문객과 쇼핑객을 중심으로 매장을 운영할 계획이다.1995년 시작된 시마스시는 회전초밥을 중심으로 다양한 스시 메뉴를 선보이고 있다. 완도산 광어와 국내 산지 쌀, 신안 천일염 등을 주요 식재료로 활용하며 메뉴별 특성에 맞춰 재료를 구성한다.‘두툼연어’ 시리즈는 노르웨이산 생연어