경북 울릉군은 5일부터 7일까지 3일간 경주시 경주화백컨벤션센터에서 개최하는 ‘2024년 경북식품박람회’에 참가해 큰 호응을 얻었다. 이번 박람회는 ‘Eat the 경북, Eat the Future!’를 주제로 식품 비즈니스관, 푸드테크 요리경연대회, 외식업 e-커머스 등 식품산업과 소비 트렌드 변화에 맞춘 식품 전시와 부대 행사를 진행하고 식품 제조가공업체가 참여해 지역 대표 식품들을 소개하고 있다. 울릉군은 섬지역 식품 제조가공업체와 함께 식품 비즈니스관을 운영하면서 참여업체

씨엔티테크 전화성 대표가 를 출간했다고 28일 밝혔다. 전 대표는 "이 책에는 누적 450개 이상의 초기 스타트업에 투자를 집행한 액셀러레이터로서, 푸드테크 비즈니스를 하는 기업의 대표로서 지난 20여년간 사업을 통해 얻은 인사이트가 담겨있다"고 말했다.전 대표는 "시중에 출간된 투자자 관점에서 쓴 책들도 많지만, 이번에 출간된 는 스타트업 창업자 입장에서 '과연 투자자는 어떤 생각을 하고 투자를 하는가'에 대한 궁금증을 세밀하게 풀어내고 있다"고 전했다.책

한국식품산업클러스터진흥원은 지난 7일 2024년 제2차 직원 채용공고로 채용된 4명의 신규직원의 임용식을 가졌다고 밝혔다.식품진흥원은 편견적 요소를 배제한 블라인드 채용과 국가직무능력표준을 기반으로 직무중심의 인재선발 기준을 준수해 지난해 공정채용 우수기관 인증을 획득한 바 있다.특히 이번 채용에서는 응시자 접근성 제고를 위한 온라인 필기시험, 응시자 역량강화를 위한 불합격자 피드백 등을 제공하며 공감채용을 실현했다.이번에 임용된 신규직원은 디지털정보화팀, 식품패키징팀 등 3개

한국농수산식품유통공사 농수산식품유통교육원은 대한민국 농수산식품 유통과 수출·식품산업의 미래 인재 육성을 위한 ‘신규 교육콘텐츠’와 ‘우수 강사 인력풀’을 오는 7월 19일까지 모집한다.모집 분야는 ▲농수산식품 마케팅 ▲디지털 전환 ▲푸드테크 ▲지역먹거리계획 ▲농수산식품 창업 등 총 12개 교육 분야이며, 최신 유통환경 변화와 트렌드에 적합한 우수 콘텐츠를 제안한 강사에게는 해당 과목으로 교육원 출강 기회를 우선 제공할 계획이다.아울러 농수산식품유통교육원 강사 인력풀 모집도 함께 진행된다. 본

용인특례시는 세계 3대 IT 전시회 중 하나로 꼽히는 ‘CES 2025’ 시 단체관에 참여할 기업 5곳을 모집한다.‘CES 2025’는 미국소비자기술협회가 주관하는 세계 최대 규모의 소비자 전자제품 전시회로 세계 각국의 혁신 기업들이 참가해 디지털 헬스, 푸드테크, 모빌리티, IT, AI, 블록체인 등 다양한 분야의 최신 기술을 미리 가늠할 수 있는 장으로 개최 전부터 관심이 뜨겁다.시는 내년 1월 7일부터 10일까지 미국 네바다주 라스베이거스에서 열리는 ‘CES

영광군은 지난 5월 30일 군청 대회의실에서 공무원 200명을 대상으로 지난 3월에 실시한 인공지능기술 활용 교육에 이어 2차 미래전략산업 육성 공직자 전문교육을 실시했다.이번 교육은 서울대학교 푸드테크학과 학과장이면서 한국푸드테크협의회 공동회장인 이기원 교수의 로봇을 활용한 푸드테크 산업의 기술 사례를 통해 식품 생산, 유통 및 마케팅 전반에 정보통신, 바이오, 인공지능 등을 결합한 6차산업과 기술을 알기 쉽게 소개하고 영광군의 향후 발전 방향을 제시했다.서울대홀딩스 자회사 SNUF와 BOBSNU

한화푸드테크는 전날 경기 성남시에 연구개발센터를 열었다고 22일 밝혔다.R&D센터는 총면적 1349㎡ 규모로 연구실, 시뮬레이션룸, 촬영 스튜디오, 푸드테크 쇼룸 등으로 구성됐다. 연구 공간에선 모듈 시스템 제작 등 주방 자동화를 목표로 각종 기술 접목 작업이 진행된다.최근 선보인 파스타엑스를 비롯해 도원스타일, 파빌리온 등 기존 브랜드의 신규 메뉴 개발도 이뤄진다.한화푸드테크는 지난 2월 인수한 미국 피자 브랜드 '스텔라피자'의 로봇 기술을 활용한 브랜드 출시 준비 작업도 센터에

- 전국 최초 미래형 주방, 대체식품 요리경연, 미래를 열어가는 경북 보여줘 -- 세계 속 K푸드, 라이브커머스, 고조리서 재해석 세계음식문화 선도 -경북도는 5일부터 7일까지 3일간 경주시 화백컨벤션센터에서 ‘2024년 경상북도 식품박람회’를 개최한다.이번 박람회는 그동안 경북도가 추진해 온 ‘푸드테크 기반 K키친 프로젝트’의 결과물을 보여주는 자리로서 더욱 의미가 있다.이번 행사는 ‘Eat the 경북, 잇다 Future!’라는 주제로 △전국 최초 미래형 주방인 K키친부터 경북의 古조리서를 재해석한 헤리티지관, 세계 속 K푸드를

에스포항병원은 30일 빈체레바이오헬스와 디지털 치료 분야의 공동 연구 및 개발을 위한 업무 협약을 체결했다. 이날 협약식은 에스포항병원 김문철 대표병원장, 홍대영 뇌·혈관병원장, 이수윤 뇌질환센터장, 박덕호 의료연구소장, 빈체레바이오헬스 김용안 대표이사 등 관계자 10여 명이 참석한 가운데 진행됐다. 에스포항병원과 MOU를 맺은 빈체레바이오헬스는 근육 손상과 근 기능 개선을 위한 다수의 특허를 보유한 개인맞춤형 스포츠 푸드테크 비즈니스 플랫폼 기업으로, 스포츠 건강기능식품 기반 3D 푸드프린트 제조 및 개인맞춤형 스

한국농수산식품유통공사 농수산식품유통교육원은 대한민국 농수산식품 유통과 수출·식품산업의 미래 인재 육성을 위한 ‘신규 교육콘텐츠’와 ‘우수 강사 인력풀’을 오는 7월 19일까지 모집한다. 모집 분야는 ▲ 농수산식품 마케팅 ▲ 디지털 전환 ▲ 푸드테크 ▲ 지역먹거리계획 ▲ 농수산식품 창업 등 총 12개 교육 분야이며, 최신 유통환경 변화와 트렌드에 적합한 우수 콘텐츠를 제안한 강사에게는 해당 과목으로 교육원 출강 기회를 우선 제공할 계획이다.아울러, 농수산식품유통교육원 강사 인력풀 모집도 함께 진행된다