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마산회원구 내서읍은 말복을 앞둔 7일, 마산 향토기업인 장모님치킨 본사에서 내서읍 중리무료급식소에 생닭 50마리를 후원했다고 밝혔다.장모님치킨의 이번 기부는 연일 이어지는 폭염 속, 취약계층 어르신들의 건강한 여름나기를 돕기 위한 말복 특식의 식재료로 단순한 물품 전달을 넘어 지역사회에 대한 따뜻한 관심을 바탕으로 이뤄진 것이다. 급식소 관계자는 “무더위 속 입맛을 잃기 쉬운 어르신들께 영양 가득한 삼계탕으로 건강을 챙길 수 있게 되어 큰 도움이 된다”며 감사를 전했다.장모님치킨은 1989년 마산에서 창
홍성군에는 탱글탱글한 대하의 계절이 조금 더 빨리 돌아왔다. 지난해보다 더 일찍 찾아온 '제30회 홍성남당항 대하축제'가 싱싱한 바다의 맛으로 미식가들의 입맛을 사로잡을 계획이다.군에 따르면 서부면 남당항 일원에서 오는 8월 22일부터 9월 7일까지 제30회 홍성남당항 대하축제가 화려하게 개최된다.올해로 30주년을 맞이한 남당항축제추진위원회가 주관하는 홍성 남당항 대하축제는 대하를 비롯한 각종 수산물을 마음껏 즐길 수 있는 행사로, 최근 새롭게 탈바꿈 중인 남당항 해양공원의 변화까지 더해져
폭염이 지속되는 가운데 자원봉사자까지 감소하면서 울산의 급식소들이 운영에 어려움을 겪고 있다. 특히 민간에서 운영하는 무료 급식소들은 물가 상승까지 겹치며 급식 제공 횟수를 줄이거나 운영을 중단하는 등 삼중고에 빠졌다. 5일 찾은 중구 학성경로식당. 점심시간을 맞아 노인들이 줄을 서 배식을 받은 뒤 급식을 먹고 있었다. 이날 메뉴는 잡곡밥, 순두부찌개, 돼지불고기, 오이무침, 배추김치로, 영양소가 잘 갖춰진 급식은 노인들의 입맛을 사로잡았다. 식판을 싹싹 비운 노인들은 뒷정리를 한 뒤 자원봉사자들에게 음식이 맛있었다며 잘 먹고 간다
충북농협은 지난 25일 청주 청원생명농협쌀조합공동사업법인에서 쌀과자 ‘안심 쌀이요’ 베트남 수출 선적식을 했다고 밝혔다.이날 선적식에는 이용선 총괄본부장, 이장환 농협중앙회청주시지부장, 김영우 오창농협 조합장, 청원생명농협쌀조합공동사업법인 이범로 대표이사 등이 참석했다.수출길에 오른 청원생명 쌀과자 ‘안심 쌀이요’는 25g 규격 2만여 봉지로 농협무역을 통해 베트남 현지 마트에 입점한다. 수출을 통해 농협 쌀과자의 우수성을 알리고 베트남 국민의 입맛을 사로잡을 예정이다.농협충북본부와 청원생명농협쌀조합공동사업법인은 지난
여름 과일의 주연은 둘이다. 달콤한 향으로 입맛을 깨우는 복숭아, 시원한 수분감으로 체온을 낮춰 주는 수박.
시장에서는 수박이 먼저 등장하고 복숭아가 그 뒤를 잇지만 입맛이 먼저 끌리는 순서를 따라 복숭아부터 차근히 풀어본다.
입맛이 먼저 끌리는 순서를 따라, 복숭아부터 차근히 풀어본다. 향이 먼저 다가오는 과일이니, 이야기 역시 그 향에서 시작하는 게
울진군 매화면지역사회보장협의체는 지난 17일 독거노인 등 어려운 이웃을 대상으로 ‘초복 맞이 마음담은 김치·반찬 지원사업’을 시행했다. 한울원자력본부의 예산 지원으로 매월 시행하고 있는 김치·반찬사업은 매화면 새마을부녀회에서 직접 조리한 반찬을 지역사회보장협의체 소속단체 회원들이 취약계층 가구에 전달하며 정서적인 위로를 전하는 의미있는 사업이다. 이번 달은 초복을 맞아 여름 보양식인 닭백숙과 무우석박지, 메론 등 입맛을 돋우는 반찬을 준비해 저소득 취약계층 50가구에 전달하고, 건강한 여름
최근 폭염이 이어지면서 취약한 보훈가족들에게 영양보충과 함께 건강상태 확인 및 주거환경을 확인하는 시간을 가졌다. 경북남부보훈지청은 지난 16일 신경주대학교 외식조리학과 학생들과 함께 보훈가족 30가구에 ‘쿨~한 여름나기’ 일환으로 삼계탕을 전달했다. 이번 행사에서는 혹서기 폭염에 취약한 보훈가족 30가구의 면역력을 강화하고, 폭염으로 입맛을 잃은 어르신들의 영양 보충을 위해 전복을 넣은 삼계탕을 신경주대 외식조리학과 학생들이 김보성 교수의 도움을 받아 직접 조리했다. 또 경북남부보훈지청 복지과 직원들이 보훈가족의 가정을 방문해 학
미국 워싱턴 D.C. ‘라미 어워즈’에서 경주 이사금쌀이 K-쌀의 위상을 드높이며 현지 미식가들의 입맛을 사로잡았다. NH농협 경주시지부는 지난 3일 미국 워싱턴 D.C. Walter E. 워싱턴 컨벤션 센터에서 열린 ‘제43회 라미 어워즈’에 참가해 경주 삼광쌀을 알리고 미국 시장 공략에 박차를 가했다고 밝혔다. 라미 어워즈는 1982년 시작돼 올해 43회를 맞은 미국 대표 외식 시상식으로, 현지 유명 요리사와 외식업계 관계자들이 참여하는 최대 규모 행사다. 이날 행사에서는
충남 홍성군에는 탱글탱글한 대하의 계절이 조금 더 빨리 돌아왔다. 지난해보다 더 일찍 찾아온 ‘제30회 홍성남당항 대하축제’가 싱싱한 바다의 맛으로 미식가들의 입맛을 사로잡을 계획이다. 군에 따르면 서부면 남당항 일원에서 오는 8월 22일부터 9월 7일까지 제30회 홍성남당항 대하축제가 화려하게 개최된다. 올해로 30주년을 맞이한 남당항축제추진위원회가 주관하는 홍성 남당항 대하축제는 대하를 비롯한 각종 수산물을 마음껏 즐길 수 있는 행사로, 최근 새롭게 탈바꿈 중인 남당항 해양공원의 변화까지 더해져 한
올여름 기록적인 폭염 속에서 워터파크를 찾는 피서객들이 급증하며, 간편하고 맛있는 먹거리에 대한 수요도 함께 늘고 있다. 이에 따라 엑스오푸드빌리지가 운영하는 PC방 샵인샵 브랜드 ‘XOXO핫도그’가 워터파크와 같은 특수상권에서 소비자들의 뜨거운 반응을 얻고 있다. 업계에서는 역대급 폭염이 계속되는 가운데 휴가철 물놀이의 성지인 워터파크에서 간편하고 맛있는 간식으로 이용객들의 입맛을 사로잡았다는 분석이다.폭염 특수를 누리고 있는 ‘XOXO핫도그’는 현재 ▲오션월드 ▲소노벨 천안 ▲웅진플레이도시(경기 부
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